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休日の楽しみ温泉湯治＆蕎麦コース、11月から先週までは道中伊吹山山麓の蕎麦畑が気になり、ずっと滋賀県長浜市の須賀谷温泉が続きましたが蕎麦の刈り取りが先週でほぼ終了。
1ヶ月余りの間を空けてこの日の...
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今週の湯治場は三重県菰野町アクアイグニス片岡温泉。入浴後素粋居へ移動し、開店時刻丁度の午前10時に伺いました。
〈二八そば〉
○季節のざるそば1650円
菰錦豚と真菰筍の熱汁、柚と三つ葉
○釜...
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秋の熱汁蕎麦に変わりました。旬のマコモダケと地産ブランド菰錦豚を使用した熱汁と二八ざるそば
○身欠き鰊棒煮800円
○オールフリー450円
○釜揚げそば950円
○季節のざるそば1650円
...
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平日ランチタイム限定1650円の蕎麦前セット（二八ざるそば＋蕎麦前のあて4種＋デザート•クグロフ）に加えて、「かけそば」のセットが新登場。
ざるそばの単品はありますが、かけそばは平日ランチタイムセ...
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日本海春の風物詩ホタルイカ漁、今年は記録的な不漁と聞いていた富山湾のホタルイカが例年よりも高値ではありますが、やっと当店にも入荷されるようになり、季節のざるそば熱汁で提供出来ると知り早速訪問しました...
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○釜揚げそば （二八）950円
○季節のざるそば（温汁） 1650円
・二八ざるそば
・菰錦豚とハナビラダケの温汁
○身欠き鰊棒煮 800円
○いたわさ（山口県産白銀） 600円
国産の...
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今年も釜揚げそばと季節の熱汁つけ笊そばで「石垣」スタート
○釜揚げそば（熱汁二八温そば）
○追加そば（釜揚げ）
○季節のざるそば（牡蠣熱汁二八冷そば）
○鰊棒煮
○板わさ（山口県白銀）
○...
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完全自家製粉の真骨頂発揮
○季節のざるそば1650円
・ざるそば（二八）
・温つけ汁（伊勢赤鶏、ミニトマト、オクラ）
○釜揚げそば（二八）950円
○鰊棒煮800円
○蕎麦実なめこおろし5...
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先月の初訪問から約１カ月の間隔空けて伺いました。
二八の釜揚げそばが絶品でした(^^♪
○釜揚げそば（丸抜き微粉二八）950円（税込以下同）
○ざるそば2種 1600円
・丸抜き微粉二八 ...
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平日限定ランチ（セット）始まりました。
平日の11時〜14時限定、ざるそばに蕎麦前酒肴3種盛りと小鉢、デザート（蕎麦粉のクグロフ）のセットになったランチを頂いてきました。
○平日限定そばランチ1...
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食べログレビュー拝見すると、蕎麦掻き好きな人は大方蕎麦の香りと風味をよく知る人のように思えますが、蕎麦掻き食べても意外と温かけや釜揚げを食され無い方が多いように感じます。
完全自家製粉、大阪西天満...
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水無月初夏の季節ざる蕎麦は、伊勢赤鶏と夏野菜の温汁つけ蕎麦に変わりました。
○季節のざるそば1650円
・ざるそば（二八）
・温つけ汁（伊勢赤鶏、ミニトマト、オクラ）
○釜揚げそば950円
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アクアイグニス温泉湯治の帰り、昼食でアクアイグニス素粋居の「そば切り石垣」で二八そばを頂きました。
○季節のそば（冷）1650円
✳︎仙鳳趾（北海道厚岸湾西岸）の真牡蠣と鰹と酢橘の土佐酢ジュレぶっ...
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名鉄甚目寺駅から一旦名古屋駅に戻り、今度は近鉄に乗車し四日市へ、更に湯の山線に乗り換え終点湯の山温泉駅へ到着。
徒歩にて「そば切り石垣」さんへ伺いました。
○釜揚げ二八そば単品＆鴨抜き（合鴨汁）...
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７月下旬の日曜日、アクアイグニス片岡温泉で湯治後、アクアイグニスから湯の山温泉駅方面へ約500メートル、宿泊施設アクアイグニス素粋居の敷地内に店を構える「そば切り石垣」さんへ伺いました。
○季節の...
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三重県菰野町産の菰錦豚と真菰筍の温つけざるそば＆釜揚げそば
○菰錦豚と真菰筍の温汁二八笊そば1650円
○釜揚げ二八そば1000円
○鰊棒煮800円
○板わさ（山口県産蒲鉾•白銀）650円
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蕎麦前（酒と酒肴）はメインの蕎麦を引き立てるアミューズ。
蕎麦が主役の蕎麦食い道、そんな食通にお勧めの石垣さんです。
蕎麦職人や蕎麦通であれば知らない者はいない「翁達磨」の高橋邦弘氏。師の指導...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そば切り 石垣
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー |
| お問い合わせ |
050-5872-4089 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄湯の山線 湯の山温泉駅から徒歩５分 湯の山温泉駅から386m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （すべてテーブル席 ベビーカーOK） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台以上 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月10日 |
| 電話番号 |
059-324-5974 |
| 備考 |
当店は予約制ではございませんが |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[金]
10:00 - 16:00（L.O. 15:30）
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10:00 - 16:00（L.O. 15:30）
[日]
10:00 - 16:00（L.O. 15:30）
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