蔵deらーめん
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外宮で伊勢味噌ラーメン
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・伊勢味噌ラーメン 880円
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・黄色が強い縮れ麺
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・炙りチャーシュー麺 1350円、立派なチャーシューが美味しかったらしい
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・紙オシボリ
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・日本味噌分布
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・信州味噌のラーメンもレギュラーメニュー
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・蔵を改築したお店
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・お店の前には立派な糀屋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蔵deらーめん（クラデラーメン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0596-65-7878 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢市駅より徒歩10分 伊勢市駅から366m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター7席、テーブル席（4人掛け×4、2人掛け×2)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年7月18日 |
| 備考 |
※味噌ラーメン専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024.03 昼
3人分
・伊勢味噌ラーメン 880円 ×2
・炙りチャーシュー麺 1350円
三重県伊勢市のラーメン屋。
外宮(ｹﾞｸｳ)近く、豊受大神宮別宮
月夜見宮そば。神様の通り道沿い。
真ん中は避けて、端っこを歩こう。
家々には伊勢型のしめ縄が年中あり。
参拝途中に良い匂いがしてきて、
息子が行きたいと言い出した。
記憶は曖昧だけどBMしていた。
平日昼飯時は過ぎたのに、並んでいる。
お店の前には糀屋と言う味噌屋。
伊勢味噌のラーメンが主力らしい。
そもそも伊勢味噌ってなんだ？
中部地方は豆味噌で黒っぽくて
甘さがなくコクや味が強いらしい。
麦味噌圏の大分では馴染みが薄い。
でも、永谷園のひるげに近い、
と言えば想像できるかも。
ひるげが好きならハマると思う。
サッポロ一番の味噌好きにも良い。
うちの家族は皆、絶賛で、久しぶりに
味噌ラーメンで美味しい味に
巡りあったと喜んだ。
うちの家族、札幌の味噌ラーメンは
全く合わなかったんだけどね。
・伊勢味噌ラーメン (4.0)
・炙りチャーシュー麺 (-.-)
伊勢味噌ラーメンはチャーシュー無し。
炙りチャーシュー麺には立派な肉。
汁は油っぽくなく、脂っぽくなく、
甘さもなく、豆味噌の発酵のコクや
少しの酸味がグッと出てて、
余計な事をしていない味。
しょっぱさは強めだけど、
甘さが無いので、強く感じる。
トッピングはモヤシにアオサと
天かすみたいな揚げ玉みたいな。
大分県民には斬新に感じる具。
良い豆味噌の味がガンガン来る。
中太縮れ麺がスープに合う、具も合う。
甘さや油でモタれる事もない。
これは好きだわー。
お伊勢さんのラーメンが美味しいって
意外だった。
並んででも、食べる価値あり。
匂いで行く店を決めるって大事だな。
そっちの方がネット検索より
当たり率が高いもんなぁ。
自分の嗅覚を信じよう。
外宮でお守りをちゃんと買ったし。
タカマガハラの厨師、
おてんとさんのコックさんなら、
美味いもの食いたい奴の神やろ。
トヨウケちゃんのご加護が早くも
発現されたか。
お伊勢詣でに伊勢味噌ラーメン、
食いしん坊には外宮の御守り、
ありでしょう。