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「チャーシュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 92 件
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駅至近の濃厚だが飲みやすいラーメン ／ 鶏豚骨ラーメンで吉な風が吹く
...
♦鶏豚骨ラーメン ７００円（税込）
♦チャーシュー２枚 １００円（税込）
トッピングは、チャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・ナルト。
１０時間以上かけて骨の髄まで煮込むスープは鶏出汁強めの動物系を、エスプーマして泡立てて完成させている。
こってりに見えるが鶏の味が良く出ていてすごく飲みやすいです。
麺は国産小麦使用の自家製で、中太ストレート麺は、断面は四角いがそれを感じさせないツルツルな滑らかさで喉越しがよい。
チャーシューは豚バラが２枚・豚ロースが１枚で、厚めにカットされ柔らかく、よく煮込まれています...
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...でもコッテリには間違いない。
麺は普通というか少し細いかな？？？ 表面がツルツルしていてスープは絡まない。
チャーシューは余り脂分が落ちていなくて普通の豚肉の様・・・
全体的に、好みの方向とは少し違うと思った。基本醤油味のラーメンが好きで...
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...円)に「味玉」(100円)を付け食券を購入しました。
どんぶりには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、ナルトが盛り付けられています。
スープは少しザラつきを感じる鶏と豚骨を合わせた白湯、ブレンダーで泡立てられており滑らかな口当たりと程よく酸味を効かしたコクのある醤油のカエシで仕上げられいます。
麺は表麺が滑らかで喉越しも良くしなやかなコシとモチっと感がある中太ストレート麺が使われておりスープも良く絡みます。
味玉は半玉が2個使われており黄身が半熟で中までしっかりと味が染みており、豚チャーシューは風味も良く美味しくいただきました...
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...
小麦風味たっぷりのストレート麺の組み合わせ。濃厚スープがネットリと麺に絡みます。この麺とスープの相性が抜群で、互いに旨さ風味増し。
チャーシューの美味しさは特筆もの、しっとりメンマ、ネギもバランスよくいただけます。
ガツンと濃厚ながら繊細な一杯、ごちそうさまでした...
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...
お店に入るとすぐにある券売機で鶏豚骨ラーメンに
トッピングチャーシュー4枚を購入し待つこと数分で到着。
で、こちらの鶏豚骨ラーメンですが
泡立てたクリーミーなスープは文字通り鶏と豚骨の濃厚なもので
鶏の骨の味がよく出ています。
麺は中細のストレート、具材は厚いめのチャーシューが
追加トッピング4枚でボリューム満点。
冷たいチャーシューでしたが味はよいです。
他に太っといメンマにナルト、白髪葱といったラインナップ。
最近よく見かけます濃厚カプチーノ系とでもいうのでしょうか!...
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...)
席に着き初訪問から気になっていた^_^
「醤油ラーメン」680円+味玉100円+チャーシュー２枚100円を私が注文、妻は鉄板の
「鶏豚骨ラーメン」700円を注文,。
エアコンの効きがイマイチやなと思いながら待つ事5、6分で私のラーメン到着で遅れる事2分ほどで妻のラーメン到着っと！
白い器には濃いめの醤油色のスープに細麺。トッピングはチャーシューに+チャーシュー２枚穂先メンマ、ネギ味玉がのっており12...
★具材
チャーシューはデフォ？の一枚は脂身のあるレアチャーシューで柔らかく美味しいです...
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...一般的な細ストレートに比べると太いです。
食べてみると少し柔らかめでした。思いっきりすすると少しつーんときます。
チャーシューが1枚。柔らかいやつです。濃厚なスープに浸して食べたのでもとの味はよくわかりませんでしたがおいしかったです...
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伊勢市駅の駅前にある超濃厚ラーメンの人気店「吉風」さん(^O^)／
...麺をすすります。
中ストレート麺です。
デフォでもしっかりとコシを感じることができます(^^)
トッピングは、チャーシュー、極太メンマ、ナルト、白ネギ、薬味ねぎです。
チャーシューは大きく、厚めに手切りスライスしていて、食べごたえがあります(*^-^*)
極太メンマは、味が程よくついていて...
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...分ほどででラーメン到着。
黒い器には泡立った白濁スープに中太麺。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギ味玉がのっており120点のビジュアルです(o^^o)
★スープ
鶏と豚骨の旨みたっぷりのドロっと濃厚スープ！鶏が強めで臭みも無く程よい甘みとしっかりとしたカエシが見事にマッチした美味しいスープです！
久々に食べましたが、個人的にはブラッシュアップされているいんしょう！
ホント美味いてずね〜
★麺
中太のストレート麺でしっかりとコシがあり小麦の風味もよく、濃厚スープに負けずに美味しい麺です
★具材
チャーシューは脂身のあるレアチャーシューで柔らかく美味しいです...
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...円+味玉100円+チャーシュー２枚100円を、妻が
「鶏豚骨ラーメン」700円+味玉100円を購入
10分ほどで到着。
黒い器には泡だてられたスープに中太麺。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、追加の味玉が乗ってあり美味しそうな盛り付けです！
★スープ
鶏と豚骨の旨みがギュッと詰まったトロミのある白濁スープはカエシの塩梅も良くて、文句なしに美味いです！
★麺
中太ストレート麺でもちっとした食感が濃厚スープに良くあっていて美味しいです！
でも今回は以前より小麦の風味が弱く感じました気のせい？
★具材
チャーシューは厚めで肉肉しくてジューシー...
![吉風 - 吉風 「鶏豚骨ラーメン」700円]+味玉100円+チャーシュー２枚100円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/105679/640x640_rect_105679447.jpg "吉風 - 吉風 「鶏豚骨ラーメン」700円]+味玉100円+チャーシュー２枚100円")
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...お店は伊勢駅改札口正面にあります。到着は11時40分、待ち1名15後案内され店内へ
土日祝日限定の煮干白湯ラーメン850円＋チャーシュー2枚追加150円をチョイスし着丼を待ちます 店主さんワンオペのようです
白濁した泡泡の濃厚な特製白湯スープと風味豊かな煮干し出汁とのダブルスープの仕上がりに唸りました
自家製中太ストレート麺との相性は抜群であっという間に胃の中に吸い込まれて行きました
自家製のバラチャーシューも私好みの味付けでトロリン旨い！メンマも超柔らかで良い
ここまでバランスが良いラーメンに出会ったのは久しぶりです...
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...だが天一のスープを洗礼させたような感じ。
泡だってクリーミーなスープはストレート麺と良く絡みます、、、ただちょっとアンモニア臭がほのかに。
チャーシューは脂が多めでとろけるタイプ。メンマは太く歯ごたえ抜群。
最後までスープを飲み干すとちょっと気持ち悪い！？こってりタイプに弱くなった自分にショック...
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...円▽ （2020.03）
いっかりとしたチャーシューに、ネギ、メンマ、ナルトなどのビジュアルです。
スープは鶏＋豚骨の動物系をしっかり白濁させたもので、そこにしっかり泡立った
エスプーマのスープとなっており濃厚なベースのスープは全体的にマイルドで
丸みのある味わいでなかなかよく出来たとても美味しいスープで満足です。
麺は自家製の中くらいのストレート麺で、加水がやや低めな印象の麺です。
茹で具合はよく口当たりの良さと食感の良い小麦感が良いなかなか美味しい麺です。
チャーシューはやや大き目で厚めで肉の旨味と食感の良い美味しいチャーシューです...
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...味玉やチャーシューのトッピングや豚めしなど。
平日限定で塩ラーメンもあった。
人間限定品に弱いもので、よっぽど塩ラーメンと迷ったが
私の注文は
＊ 鶏豚骨ラーメン 700円
クリーミーに泡立った白いスープは少し塩分が気になるが
鶏の旨味、豚骨のコクに加え、強い魚介出汁も負けずに風味を添える。
合わせる麺は太めのストレート・・・
つるみや腰を楽しむ麺ではなくザラついた舌触りに
しっかりとした歯ごたえが心地よい麺だ。
味のシッカリした粘度あるスープとの相性は抜群。
トッピングは巻いたバラチャーシューにメンマ、ナルトに白髪ねぎ。
分厚いチャーシューも味付け...
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...円）
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。
鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味のある味わいで、泡泡クリーミーで鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の胡椒で味の変化を楽します。７年ぶりの訪問です...
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...いなさそう
※お前もな！
注文したのは
土日祝日限定
煮干白湯ラーメン 850円(税込)
綺麗なスープで
丁寧に作られた、チャーシューも旨い
細麺との相性も良く
しっかりと
嫌味にならない程度で
煮干しの存在感も...
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...
スープを一口いただくと、美味しい〜
濃厚♡好みだわ。
臭みもなく食べやすい！
チャーシューもトロトロ厚めで美味＾＾
麺にスープが絡んで絡んで〜〜残さず食べちゃいましたわ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
美味しかったぁ〜...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉風
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0596-23-0021 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢市駅から155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
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アクセス方法を教えてください
伊勢市駅から155m
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このお店の口コミを教えてください
今日は家族でキャンプに行った帰りにクルマを走らせこちらのお店を訪れる事に。
近くのコインパーキングにクルマを停めお店に着いたの12時少し前、店外で15分程待ち店内へ。
訪れた日曜日の限定メニューも気になりましたが、初訪だったのでデフォメニューの「鶏豚骨ラーメン」(900円)に「味玉」(100円)を付け食券を購入しました。
どんぶりには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、ナルトが盛...
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券売機で、
鶏豚骨ラーメン(700円)にトッピングで、
味玉+チャーシュー2枚+麺大盛り各+100円を注文。
5分ほどできましたぁ^ ^
★スープ
天下一品並にドロっとしてます。ひと口すすると、
『美味しっ！』
鶏と豚骨の旨味たっぷりのスープは濃厚で臭みも少なく後を引きます！
★麺
中太麺で食べ応えもありスープとの相性も抜群！
★具材
味玉とチャーシューもスープとケンカしない丁度良い味付けで凄く美味しかったです^_^
JET60...
泡立った白濁スープにストレート麺、その上にはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ...