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「煮干白湯ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 88 件
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駅至近の濃厚だが飲みやすいラーメン / 鶏豚骨ラーメンで吉な風が吹く
三重県・伊勢エリアにあるラーメン店です。
近鉄山田線 伊勢市駅北口から徒歩30秒で、駅の正面にこちらのお店はあります。
青いテントが目印、店内は掃除が行き届いた清潔感たっぷり、L字カウンター8席だけのこじんまりとした店内だが、大き目のカウンターがゆったりと配置されてます。
メニューは、醤油ラーメンと鶏豚骨の2種類のみというこだわりが感じられます。
♦鶏豚骨ラーメン 700円(税込)
♦チャーシュー2枚 100円(税込)
トッピングは、チャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・ナルト。
10時間以上かけて骨の髄まで煮込むスープは鶏出汁強めの動物系を、エスプーマして泡立てて完成さ...
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伊勢市内編・・・
2年ほど前に近鉄伊勢市駅前と言うか、伊勢市駅裏側の改札を出た目の前に、ラーメン屋さんが出来た。
当初は特に気にもしていなかったが、何人かの方が書き込みをされとっても美味しいそうだということが分かってきた。
ただ、伊勢市民としてはワザワザ車を停めるのに苦労する駅前に行く機会はなく、そのままになっていた。
このままでは何時までも行けない・・・思い立って家人にお店まで送ってもらい食べてみることにした。
訪問したのは平日の午前11時50分頃・・・店内に入ると既に満席!! どうしよう??? よく見ると何名かの方は既に食べ終えている。これならそれほど待つ...
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今日は家族でキャンプに行った帰りにクルマを走らせこちらのお店を訪れる事に。
近くのコインパーキングにクルマを停めお店に着いたの12時少し前、店外で15分程待ち店内へ。
訪れた日曜日の限定メニューも気になりましたが、初訪だったのでデフォメニューの「鶏豚骨ラーメン」(900円)に「味玉」(100円)を付け食券を購入しました。
どんぶりには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、ナルトが盛り付けられています。
スープは少しザラつきを感じる鶏と豚骨を合わせた白湯、ブレンダーで泡立てられており滑らかな口当たりと程よく酸味を効かしたコクのある醤油のカエシで仕上げられいます。
麺は...
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...すぐの入店はついてたのでしょうか。次々と来店されます。
食券機メニューは、鶏豚骨ラーメン、醤油ラーメン、平日限定塩ラーメン、土日祝限定煮干白湯ラーメン。鶏豚骨は濃厚系、醤油はキレ系のようで迷います。迷ったときは食券機左上の法則?、鶏豚骨をいただきます...
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伊勢市駅の目の前にありますが外宮参道とは反対側で
外観は小さなスィーツショップのような女性的センスのお店です。
祝日の開店15分前に到着で一番乗りでしたが
その後開店時間になると15名ほどに増えておりました。
店内は白い壁のシンプルな造りながらなかなか
洒落た雰囲気ですね。
席はL字カウンターのみなんですが
このカウンター、奥行きというか幅というか
普通の倍くらいの広さがあります。
また厨房はお店の奥にありますが客席との面積比は9:1くらいと
なんともお客思いのレイアウトです。
店員さんは黒エプロンの若い男女で職人っぽい髭のマスターが
調理されていました。
お...
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【217店舗目】伊勢市 吉風
大阪の超有名店で修行した店主が作る至高の一杯
食べログでは伊勢市で一番評価の高いラーメン屋です
鶏ガラ、豚骨をベースにしたスープに醤油のコクを足した一杯。
エスプーマ仕立てとなっており、きめ細かい口当たり。
麺は小麦粉を中心とした中太ストレート麺。
一口食べると分かるスープの旨味☺
最高のペロペロでした
◻️お店の紹介記事
https://www.kencellara.com/entry/ise-kippu
Googleなどで、「ケンチェラ―ラ」と検索!
□ケンチェ飯とは?
ケンチェ飯では、どのサイト...
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三重県伊勢市宮後2-25-3
『吉風』
この日は久々のお伊勢さんにお参りの前に腹ごしらえです。
正午半頃訪問
お店から少し離れた駐車場に車を駐めてお店に着いた時には先客1名。
味は勿論知ってますが評判が良いのにこの時間でこの入りはなぜ?(^_^;)
席に着き初訪問から気になっていた^_^
「醤油ラーメン」680円+味玉100円+チャーシュー2枚100円を私が注文、妻は鉄板の
「鶏豚骨ラーメン」700円を注文,。
エアコンの効きがイマイチやなと思いながら待つ事5、6分で私のラーメン到着で遅れる事2分ほどで妻のラーメン到着っと!
白い器には濃いめの醤...
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ボロい(失礼)建物に数件の飲食店が詰め込まれてます。
こちらのお店は内装が新しくて明るいので入りやすいです。
月曜日の夜に伺いました。時刻は20時少し前。
ガラガラ。じゃまするでー。
店主「…っしゃ」
先客は二人ほど。
食券機で筆頭の鶏豚骨を選びました。
鶏豚骨ラーメン。700円。税込み。
はいこれ食券。
店主「…ぅい」
愛想のないクールな店主が一人でやってました。個人的にはこれくらいの接客のほうが好感が持てます。
待つこと7分で完成です。
ラーメンはどろり濃厚です。
麺は色白でもちもちしてない豚骨的な麺ですが、一般的な細ストレートに比べると太...
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伊勢市駅の駅前にある超濃厚ラーメンの人気店「吉風」さん(^O^)/
近鉄伊勢市駅の改札口を出たロータリー前に「吉風」さんがあります。
店内に入ると、すぐ右側に券売機があります。
『鶏豚骨ラーメン』と「麺大盛」と「ライスセット」の食券を購入しました。
お店は、ものすごく清潔です(^O^)
店主は、物静かな方ですね(^_^;)
お冷やはカウンターに置いてあるので分かりやすいですが、おしぼりは入口左手の棚の上に置いてあります。
待つこと約4分、着丼!
とっても美しいフォルムです(*^_^*)
クリーミーに泡立ったエスプーマで、鶏豚骨スープが麺にしっかりと絡まりますね(^.^)b
臭みは全くありません(^^...
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...円+味玉100円を、妻は土日限定の
「煮干白湯ラーメン」750円+味玉100円を注文,...』にも引けを取らない一杯でした!
妻の煮干白湯ラーメンも少しいただきましたが煮干しの主張と動物系の旨みが抜群のバランスで美味いですね^_^
勿論絶対...
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...お店は伊勢駅改札口正面にあります。到着は11時40分、待ち1名15後案内され店内へ
土日祝日限定の煮干白湯ラーメン850円+チャーシュー2枚追加15...
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ラーメン不毛の地伊勢に実力派ラーメン店吉風。
大阪の超有名店で店長をしてたそうです。
駐車場はなく近くのコインパーキング、、ラーメン客が激増してるそうです。
店はカウンターのみで券売機で食券を購入するタイプ。
ラーメンは鶏豚骨と醤油の2種類のみなので、売りの鶏豚骨の大盛り茶ー酒トッピングを注文。
ビジュアルの完成度は抜群ですよね。
表現は??だが天一のスープを洗礼させたような感じ。
泡だってクリーミーなスープはストレート麺と良く絡みます、、、ただちょっとアンモニア臭がほのかに。
チャーシューは脂が多めでとろけるタイプ。メンマは太く歯ごたえ抜群。
最後までスープを飲み干す...
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...鶏豚骨がスペシャリテらしい。
3人でお昼利用。
◆鶏豚骨ラーメン・味玉トッピング
◆ビール
◆醤油ラーメン
◆煮干白湯ラーメン(土日限定)
鶏豚骨は、スープは白っぽくあわだっていて、見た目はかなり鶏臭さを感じそうなのですが、実際はそんなでもなくて...
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鶏豚骨ラーメン
(動物系+醤油 700円)
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。
鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味のある味わいで、泡泡クリーミーで鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の胡椒で味の変化を楽します。7年ぶりの訪問です。オープ...
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...に
伊勢神宮の、外宮があるのだが
間違いなく
そこに向かう人は、いなさそう
※お前もな!
注文したのは
土日祝日限定
煮干白湯ラーメン 850円(税込)
綺麗なスープで
丁寧に作られた...
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家族で伊勢に旅行に行きました。
旦那様は旅行に来ると必ずご当地のラーメンをいただくのが恒例になっています。
今回はこちらのお店に決定!
駅の目の前に店舗はありますが、駐車場は店の裏手に一台あります。
開店15分前着きました。
一番乗り(^^)
その後、お客様が続々ときました。
開店時間までシャッターが閉まっているので不安でしたが、ちゃんと開きました。
注文はもちろん鶏豚骨ラーメン700円。
鶏豚骨は初めてでワクワク(^^)
程なくして運ばれてきました。
スープを一口いただくと、美味しい〜
濃厚♡好みだわ。
臭みもなく食べやすい!
...
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【伊勢市駅裏にある噂のラーメン屋さん】
食べロガー『のぶ屋』さんの推し
『塩ラーメン』をたべに、
お一人様で入店❗️
お店の前に着いたのは11時10分
雨が降って、外気温が11度なので、
20分お店の前で並ぶのは、キツイなぁ
お店の前に車を停車して様子をみました。
( ・᷄-・᷅ )
11時20分、3人並びに来た人あり、
そろそろ私も並びます。
駐車場から戻って来たら、
4名の並び客…
店内は、7脚のイスなので
セーフ (^。^)
本日の券売機は、
『鶏豚骨』と『醤油』しか無かったので、
大将に『塩』のリクエストをしたら、
対応して下さいま...
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ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12282298187.html
近鉄山田線、
伊勢市駅を北へ出て
すぐの所にあるこちら。
伊勢市駅と言えば、
南口が伊勢神宮外宮へ
向かう人々のメインロード。
その逆サイド。
駅裏的場所に、知る人ぞ知る
人気ラーメン店があるのです。
2017年6月
鶏豚骨ラーメン
お店の前を通ると
7席しかないカウンターに
空があったので素早く
駐車場に車を停めて
突入してまいりました。
先頭メニ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
吉風
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ジャンル | ラーメン |
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住所 | |
交通手段 |
伊勢市駅から155m |
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オープン日 |
2013年5月23日 |
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...土日祝のみ 煮干し白湯ラーメン」文字があったので券売機で数量限定のボタンをポチッとと押して
『煮干白湯ラーメン』 750円+味玉100円を購入。ツレが
『鷄豚骨ラーメン』 700円を購入...
必ずまた行かせていただきます!!
大変美味しく頂きましたぁ!!
煮干白湯ラーメン ★4.1
鷄豚骨ラーメン ★4....