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「煮干白湯ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 87 件
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...鶏豚骨がスペシャリテらしい。
3人でお昼利用。
◆鶏豚骨ラーメン・味玉トッピング
◆ビール
◆醤油ラーメン
◆煮干白湯ラーメン(土日限定)
鶏豚骨は、スープは白っぽくあわだっていて、見た目はかなり鶏臭さを感じそうなのですが、実際はそんなでもなくて...
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【217店舗目】伊勢市 吉風
大阪の超有名店で修行した店主が作る至高の一杯
食べログでは伊勢市で一番評価の高いラーメン屋です
鶏ガラ、豚骨をベースにしたスープに醤油のコクを足した一杯。
エスプーマ仕立てとなっており、きめ細かい口当たり。
麺は小麦粉を中心とした中太ストレート麺。
一口食べると分かるスープの旨味☺
最高のペロペロでした
◻️お店の紹介記事
https://www.kencellara.com/entry/ise-kippu
Googleなどで、「ケンチェラ―ラ」と検索!
□ケンチェ飯とは?
ケンチェ飯では、どのサイト...
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伊勢市駅裏口出て目の前にあるラーメン屋さん
伊勢市内では評判の良いラーメン屋さんで駅前すぐという立地条件でけっこう流行ってます
お昼時は外に待ち客などがいたりもします
お昼時に伺うと先客4名
店内は全部で8席
大将一人で回しているのでこれくらいが限界なのでしょう
発券機で醤油ラーメンとチャーシュー4枚トッピングを購入
ここはおそらく鷄豚骨が有名なのだと思うけど、以前食べているので今回は醤油にしました
7〜8分で着丼
まずはスープを一口
鶏ガラベースに魚介系の出汁、それに濃厚な醤油で味付け
脂もしっかり効いており自分好みの醤油スープですね
麺
低加水麺の細麺...
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鶏豚骨ラーメン
(動物系+醤油 700円)
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。
鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味のある味わいで、泡泡クリーミーで鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の胡椒で味の変化を楽します。7年ぶりの訪問です。オープ...
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吉風|三重県伊勢市(塩ラーメンwith味玉&チャーシュー2枚
ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12282298187.html
2020年7月
塩ラーメンwith味玉
&チャーシュー2枚
平日のみの限定ラーメン。
チャーシュー2枚増し。
嬉しいビジュアルです。
このお店のチャーシューは
大きなロールモノ。
実は一番好きなタイプ。
ゴクリと喉が鳴るのです。
細麺のストレート。
この辺りは他のメニューと
同じなのでしょうか?
たまにしか来ないので
些細な違いなんて
分からないの...
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ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12282298187.html
2020年3月
醤油ラーメンwith味玉
&チャーシュー2枚
臨時休業の多い
ラーメン屋さん。
駄菓子菓子。
ここのところの
お店のブログを見ると
臨時休業の案内が
なくなっているので
すかさずアタックです。
限定モノもありましたが
未食の本品をポチリ。
麺はストレートな
低加水方面で
細めなしなやかさ。
出汁感しっかりな
スープが染み入ります...
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駅至近の濃厚だが飲みやすいラーメン / 鶏豚骨ラーメンで吉な風が吹く
三重県・伊勢エリアにあるラーメン店です。
近鉄山田線 伊勢市駅北口から徒歩30秒で、駅の正面にこちらのお店はあります。
青いテントが目印、店内は掃除が行き届いた清潔感たっぷり、L字カウンター8席だけのこじんまりとした店内だが、大き目のカウンターがゆったりと配置されてます。
メニューは、醤油ラーメンと鶏豚骨の2種類のみというこだわりが感じられます。
♦鶏豚骨ラーメン 700円(税込)
♦チャーシュー2枚 100円(税込)
トッピングは、チャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・ナルト。
10時間以上かけて骨の髄まで煮込むスープは鶏出汁強めの動物系を、エスプーマして泡立てて完成さ...
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鳥豚骨ラーメン(700円)にチャーシュー2枚(100円)トッピングで注文。
注文方法は券売機で先にお金を払うタイプです。
席について5分程で食べることができました。
スープは豚骨と鳥白湯のダブルスープ。豚骨のほうが強いイメージでしたがどちらも喧嘩しない良い塩梅です。獣臭くもない。
京都の極鶏のスープほどドロドロしてませんが同じぐらい濃厚です。しかし後から胃もたれする感じはしないです。
チャーシューは豚肉で少し獣臭いですが軟らかく美味しいです。
メンマは甘辛い味付けで自分好みです。スープを邪魔しない味付けでした。他の具材はナルトが1枚と刻みネギでした。
麺は太めのストレートでした。...
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...すぐの入店はついてたのでしょうか。次々と来店されます。
食券機メニューは、鶏豚骨ラーメン、醤油ラーメン、平日限定塩ラーメン、土日祝限定煮干白湯ラーメン。鶏豚骨は濃厚系、醤油はキレ系のようで迷います。迷ったときは食券機左上の法則?、鶏豚骨をいただきます...
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家族で伊勢に旅行に行きました。
旦那様は旅行に来ると必ずご当地のラーメンをいただくのが恒例になっています。
今回はこちらのお店に決定!
駅の目の前に店舗はありますが、駐車場は店の裏手に一台あります。
開店15分前着きました。
一番乗り(^^)
その後、お客様が続々ときました。
開店時間までシャッターが閉まっているので不安でしたが、ちゃんと開きました。
注文はもちろん鶏豚骨ラーメン700円。
鶏豚骨は初めてでワクワク(^^)
程なくして運ばれてきました。
スープを一口いただくと、美味しい〜
濃厚♡好みだわ。
臭みもなく食べやすい!
...
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伊勢市駅の駅前にある超濃厚ラーメンの人気店「吉風」さん(^O^)/
近鉄伊勢市駅の改札口を出たロータリー前に「吉風」さんがあります。
店内に入ると、すぐ右側に券売機があります。
『鶏豚骨ラーメン』と「麺大盛」と「ライスセット」の食券を購入しました。
お店は、ものすごく清潔です(^O^)
店主は、物静かな方ですね(^_^;)
お冷やはカウンターに置いてあるので分かりやすいですが、おしぼりは入口左手の棚の上に置いてあります。
待つこと約4分、着丼!
とっても美しいフォルムです(*^_^*)
クリーミーに泡立ったエスプーマで、鶏豚骨スープが麺にしっかりと絡まりますね(^.^)b
臭みは全くありません(^^...
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少し前に伊勢市で人気「吉風」の鶏豚骨ラーメンを再び頂きました
鶏の旨味がかなり出て濃厚で美味い一品!
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店舗情報の編集
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店名 |
吉風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0596-23-0021 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢市駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[木]
11:30 - 14:00
[金]
11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
伊勢市駅から155m
このお店の口コミを教えてください
今日は家族でキャンプに行った帰りにクルマを走らせこちらのお店を訪れる事に。
近くのコインパーキングにクルマを停めお店に着いたの12時少し前、店外で15分程待ち店内へ。
訪れた日曜日の限定メニューも気になりましたが、初訪だったのでデフォメニューの「鶏豚骨ラーメン」(900円)に「味玉」(100円)を付け食券を購入しました。
どんぶりには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、ナルトが盛...
三重県伊勢市駅前の「吉風(KIPPU)」で「鳥豚ラーメン味玉トッピング」土日祝限定「煮干しラーメン味玉メンマトッピング」「チャーシュー飯」を頂きました✨
鳥豚は最初は薄く感じましたが最後は鳥豚の旨味がしっかり感じられて美味しかったです✨
煮干しはアッサリ食べやすくチャーシュー飯と相性が良かったです✨
鳥豚ラーメン味玉トッピングは見た目濃厚そうですが意外とアッサリして美味しいですね♪
煮干しラーメンも必要以上に煮干し煮干ししていなくて最後まで飽きずに頂けました♪
そしてチャーシュー飯♪ 厚みのある濃厚味付けのチャーシューがゴロゴロ入っていて、後半温玉を崩すとマイルドでコク...