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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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何を食べでも高レベルなラーメンが食べられる伊勢のお店。鶏豚骨め醤油も外せません
...
寡黙な店主が丁寧に作り上げる様を眺めながらゆっくり待つと美しい一杯が目の前に。
香りからもう期待しかない。
熱々スープはコク、キレ、醤油の深みのウェーブ。
麺は舌にしっとりと吸い付いてくる感もたまらない。
チャーシューも完璧。メンマも...
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...とのこと。
メニュー。
鶏豚骨ラーメン(800円)の麺大盛(100円)を注文。
鶏の旨みたっぷりのクリーミーなスープが美味しいです。
麺は中太ストレート。
具は、チャーシュー・なると・メンマ・ねぎ。
チャーシューは柔らかくてジューシーでGOODです...
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...外宮とは反対側の駅口にあるので、なかなか目立ちません。
鶏白湯がウリのお店のようで、オススメに従って注文しました。
スープが泡立つトロトロさ。カプチーノ系鶏白湯ですね。
味は見た目ほどコッテリはしておらず、さっぱりと食べられました。
寒風に晒されて歩いたおかげで...
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...夕方6時の開店に間に合う。現在は夕方やってるのかはわかりませんが、
鶏豚骨を注文、スープを飲むと奈良のみ○ばに近い味だった気がします。美味しかったですよ。次は醤油と行きたいすが、遠いのでまた伊勢に来た時にまた...
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...
濃厚なスープでなかなか美味しかったです...
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...
食べてみると少し柔らかめでした。思いっきりすすると少しつーんときます。
チャーシューが1枚。柔らかいやつです。濃厚なスープに浸して食べたのでもとの味はよくわかりませんでしたがおいしかったです。
久しぶりに濃厚系のスープのラーメンを食べた気がします。
おいしかったです。
またきます...
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...伊勢市ラーメン食べログ1位であった吉風さんへ。
選んだのは平日限定の塩ラーメン。
透き通ったスープに、絡みつく細麺
柚子の香りが絶妙なアクセントになっており絶品でした。少し入っているホタテがまた良い味を出していましたね...
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...円+味玉100円
店の奥ではちょっと強面の店主がワンオペで奮闘。
待たさせれること10分で着席
そして、4分後には着丼
スープはグツグツ時間をかけました、と言わんばかり濃厚な鶏豚骨。
久しぶりに動物!というにおいで、ややドロドロ。
麺は中細ストレート、ドロドロスープがからみつく。
チャーシューは柔らかくホロホロ、とてもジューシーでおいしい。
味玉は半熟、メンマ極太、刻み白ネギ、なるともなんだか久しぶり...
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...そして、なかなか地方のラーメン屋さん。しかも、店主は寡黙。先入観は失礼した。
スープが素晴らしい。鶏の旨味を引き出しながら、濃厚さを豚で引き出し、そのバランスは絶妙。
麺が一考頂きたいが、周囲にライバル店がいないにもかかわらず...
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いつもの豚骨ラーメン、エスプーマがいい感じ!スープに粘りも、麺に絡みまくってそれもいい。限定の塩ラー
...エスプーマがいい感じ!スープに粘りも、麺に絡みまくってそれもいい。限定の塩ラーメンは、スープの澄んだ輝きに驚き!味も見た目同様スッキリとした美味しさ!なんにしても高いレベル。ただ、味玉が少し残念…ちょっと塩っ辛い感じが…たまたまだったと思いたい。
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2016年6月25日追記
土日祝日限定の煮干白湯ラーメンをチョイス。
前回の煮卵の辛さが脳裏をよぎり今回は無し。
煮干しの良い香り感じながらすするスープは濃厚な旨味が感じられる。濃厚なスープをしっかりと受け止めそして絡む麺は強く主張することは無いがしっかり...
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...
で、こちらの鶏豚骨ラーメンですが
泡立てたクリーミーなスープは文字通り鶏と豚骨の濃厚なもので
鶏の骨の味がよく出ています。
麺は中細のストレート...
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...
店主は結構寡黙?なようだ。
鶏豚骨ラーメン大盛りを注文。
麺はそこまでコシがあるとかいう訳ではないが悪くはない。
スープは京都で食べた鶏豚骨程ドロドロさと鶏のコクがない。
豚骨がちょっと強いのと、なぜか若干しょっぱい?気がした。
メンマは大きくてぷりぷりで美味しい...
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...ページ読んだぐらいで、すぐにでてきました!
白いうつわを覗くと。泡?浮いてるよ〜なにこれ、なにこれ。ちょっとドキドキしながらスープを飲むと、濃ゆい!クリーミー!!麺も細麺でつるつるっと食べれました。スープの量がちょっと少ないかな。あとは…卵トッピングしなかった後悔...
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...7分ほどで鶏豚骨ラーメンが二つ出てきました。まずはスープから、うまっ!なんだこれ、しっかりとクリーミーな上、後を引く最高のスープの味で人生初体験だよ。メンマも好みの食感、チャーシューも癖のないとろけるような味わい。麺はストレートの普通麺。スープと合い全部飲み干してから...鶏とんこつをオーダー。出来上がりを見て、スープの色合いが濃くなったよう。これは、バージョンアップしているではないか...トロトロの鶏豚骨とさらっとした醤油の中間的なスープらしいです。ニボシが良く利いていて、とても美味しかったとのこと。娘は...
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...真っ白な綺麗なスープのラーメンが登場。
ななはなは、鶏肉が苦手なので、目の前に置かれたときに少し鶏の油の臭いが気になりましたが、
スープを飲んでみるとそれほど気にならなくなりました。
とてもクリーミーで飲みやすいスープですが、何か物足りない印象を受けました。
麺は中太ストレート麺。もう少し細めの方が好みです。
白髪ねぎがアクセントになっていて、スープの癖を消してくれます。
だんなさんからチャーシュー丼を分けてもらいました。
少し甘めのタレですが、美味しかったです。
お店を出てからだんなさんが「がっかり。パンチがなさ過ぎる。天一(天下一品)みたいなとろみのスープであの味は...
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店名 |
吉風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0596-23-0021 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢市駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
[土]
11:30 - 14:00
[日]
11:30 - 14:00
アクセス方法を教えてください
伊勢市駅から155m
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今日は家族でキャンプに行った帰りにクルマを走らせこちらのお店を訪れる事に。
近くのコインパーキングにクルマを停めお店に着いたの12時少し前、店外で15分程待ち店内へ。
訪れた日曜日の限定メニューも気になりましたが、初訪だったのでデフォメニューの「鶏豚骨ラーメン」(900円)に「味玉」(100円)を付け食券を購入しました。
どんぶりには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、ナルトが盛...
...濃ゆいのほしくての決定。角の席に座ってラーメンを待つことに。
出て来た注文の品、なんだか泡立ちがすごい。ポタージュかと言った感じの粘度のスープは、かなり鶏を煮込んだパイタン系だ。なかなかのコッテリ感だが塩味薄めの仕上がりだ。麺は茹で汁がスープに出ていかない分、たまに天一の如くアンモニアの匂いがキツくなる。関西系だなぁと感じながら食べる...