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「伊勢外宮参道 伊勢神泉」の食事処「日本食 伊せ吟」
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前菜がやってきました～3人分です。
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右～春子鯛握り赤酢、左～里芋と薇のおかき揚げ
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穴子と根三つ葉煮浸し
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花山葵足長蛸
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浜防風と椎茸胡麻和え
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天豆茶碗蒸し煎り桜海老
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春子鯛握り赤酢 穴子と根三つ葉煮浸し 花山葵足長蛸 浜防風と椎茸胡麻和え 天豆茶碗蒸し煎り桜海老 里芋と薇のおかき揚げ
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【椀 物】
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【椀 物】～ 地蛤と新筍の潮仕立て 独活 丸大根 木の芽
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【造 り】 伊勢海老と旬魚盛り込み 鰹 鰈 稲田 あしらい彩々
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伊勢海老
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鰈
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山葵、煮凝り？
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稲田
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鰹
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【焼 物】 松阪牛溶岩焼 うで もも 肩ロース
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松阪牛～ うで、もも、肩ロース
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春キャベツと八朔のサラダ
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焼けました
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【煮 物】 鰆と新若芽の小鍋 行者大蒜 蓬餅 うるい 木の芽
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【煮 物】 鰆と新若芽の小鍋 行者大蒜 蓬餅 うるい 木の芽
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【煮 物】 鰆と新若芽の小鍋 行者大蒜 蓬餅 うるい 木の芽
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【食 事】 栄螺と蕗の石焼御飯 筍と春菊の掻揚 香の物 伊勢海老汁
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栄螺と蕗の石焼御飯
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筍と春菊の掻揚
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伊勢海老汁
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香の物
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【甘 味】 神泉抹茶落雁 季節の琥珀糖
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水 物】 桜のババロア アーモンドサブレ 桜と苺のアイス 苺
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食事が終わり夜が更けて行きます。
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田中茂雄
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 伊せ吟
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0596-26-0100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄山田線・ＪＲ東海参宮線 伊勢市駅 徒歩１分 伊勢市駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 宿泊客専用が基本のようです。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年8月11日 |
| 備考 |
「伊勢外宮参道 伊勢神泉」の1F に日本料理「伊せ吟」が旅館開業と同時オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お伊勢参り③〜この日の宿は駅前の「伊勢外宮参道 伊勢神泉」。
JR伊勢市駅に到着して、駅前近くの宿に荷物を預けてのお伊勢参りでした。手軽なのが嬉しいです。
外宮を参拝、
バスで内宮まで移動しました。
参拝が無事終わり、
帰りのバスが思いの外、渋滞。
私の前に立っていた若い女性達の京言葉での会話が途切れない。
コロナの時代なので不安でしたが、
京言葉って癒されますね。それだけが救いでした。
宿に到着し、夕飯前の温泉です。
温泉にゆっくり浸かり暫し休憩。
これが旅の楽しみ。
更に楽しい夕飯が待ってます。
食事は旅館内の「日本料理 伊せ吟」です。
■本日の夕飯
【前 菜】
春子鯛握り赤酢
穴子と根三つ葉煮浸し
花山葵足長蛸
浜防風と椎茸胡麻和え
天豆茶碗蒸し煎り桜海老
里芋と薇のおかき揚げ
【椀 物】
地蛤と新筍の潮仕立て
独活 丸大根
木の芽
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
鰹 鰈 稲田
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
うで もも 肩ロース
春キャベツと八朔のサラダ
【煮 物】
鰆と新若芽の小鍋
行者大蒜 蓬餅
うるい 木の芽
【食 事】
栄螺と蕗の石焼御飯
筍と春菊の掻揚
香の物
伊勢海老汁
【水 物】
桜のババロア アーモンドサブレ
桜と苺のアイス 苺
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
季節を感じる食材を散りばめ、三人に分けると一口ではあったが伊勢海老のお造りは、お伊勢参りした甲斐があったと感じた瞬間だった。