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美し国・伊勢でまたまた素敵な居酒屋さん見っけ!若大将の腕前が冴える美味しい肴と、伊勢志摩の新鮮で美味しい魚が最高!
行くときは、というお話です。
ふー、伊勢で大詰めのお仕事。
前日に異変を感じ、急遽出張届を出し、
慌てて伊勢までやって来た。
午前中は堺で仕事をして、そのまますっ飛んできて、
何とか時間に間に合った。
結果的に、来てよかった。行くときは行かんとね。
さて、チェックインして、気分が切り替わる。
行くときが来ました。夜の伊勢に(笑)
今日は新店開拓しちゃおう。
食べログ検索・・・、お!ここ良さそう。
と言うことで、ホテルから近い場所にある、
ここ、海鮮・藍(らん)さんへ。
2階だったんですね。前を通ったけど気づかなかった。
近いけど、迷子になっちゃったよ(笑)
餃子屋さんの隣に板の看板があり、
餃子屋さんと看板の間にある階段を上る。
この階段がなかなか雰囲気がある。ちょっと不安になります。
上がり切っても、入口らしきが見えず、ますます不安な雰囲気。
Uターン的に後方を見ると、
ドン突きに、それらしい雰囲気の扉が見え、ほっとする。
行くときは、もっと気持ちをどっしりと据えて行かんとアカン。
とか言いながら、恐る恐る引き戸を開ける。
左に座敷、右が・・・カウンター?
「おひとり様ですか?」という声にビックリする(笑)
「カウンターどうぞ」と、右前側にある引き戸を開けて頂くと、
中にカウンター席5・6席がありました。
カウンターの向こうは、若そうな大将がいる厨房です。
席に座って、生ビールとお造りを注文。
「お造りは3・7・9種盛があります」
おっ、ちょうどいい5種盛がない(笑)
メニュー表に¥1,680て書いてあったかな?7種盛を注文。
「ちょっとお時間かかるかも」と大将。いいっすよ。
あ~、後ろの座敷が宴会さんかな。
じゃあ早いヤツを注文・・・、お漬物の盛り合わせを注文。
乾杯~。ぷは~。旨~い。最高~。
だいぶ仕事の底が見えてきたかなぁ~。
でも一番ヤバい山が残っている。
アカン、思い出しただけで胃が痛い。
お漬物が登場。
きゅーりの浅漬けをパク・・・!旨い。
しょっぱ過ぎず、きゅーりの爽やかな風味がいい。
大根の甘酢漬けをパク・・・!これも旨い
お造りが来るまで、ビールとお漬物をゆるゆると楽しむ。
店員さんは若大将と、奥さんかな?
とても忙しそうですが、元気よく対応されています。
そしていよいよ、お造りが登場です・・・?!!!
すごいのが登場して来ましたわよ!!!
刺身が階段を登っていますわ(笑)
ツェッペリンか!? いわはや壮観です!
ついでに芋焼酎のロックを注文。
先ずはタコをパクッ・・・!!!旨い!
カッチカチじゃなく柔らかい、そして風味豊かなタコ。
カツオをパクッ・・・!!!おっ、旨い!
濃厚な味わいで、モチッとした食感、最高!
ワラサをパクッ・・・!!!旨い!
しっとり、脂が乗って濃厚、スジなくて新鮮!
貝柱をパクッ・・・、うん美味しい!
ジューシーでいい食感。潮の香り。
鯵をパクッ・・・!!!美味しい!
濃厚な味わい。しっかりとしつつ、噛みやすい食感。
いさきをパクッ・・・!!!これまた旨い!
しっとりして、甘みがあって旨っ。
鯛をパクッ・・・!!!旨い!
柔らかさと旨味、最高!
いや~、刺身、めっちゃ旨い!
新鮮新鮮!これはすごい。
見た目がそもそもすごい!
若大将に芋焼酎を聞くと、
「大分の芋焼酎」の芋一味を紹介いただきました。
大分!?大分の芋焼酎とは珍しい。
何かの縁だ、ロックで頂きましょう。
ほう、これは芋の風味のバランスがいい。刺身と楽しめますわ。
出汁巻き玉子も注文です。
少しすると出汁巻き玉子の登場です。
箸で切ると、プルッとしてええやん。
そしてパクッ・・・!!!旨い!
甘みをよく出している出汁巻き玉子、旨い!
これは若者にも人気でそうな一品。
焼酎が進みますわ。
ぷは~、食べた、呑んだ。
いや、刺身最高でしたよ。7種盛で正解!
ちょっと恥ずかしいくらいの階段盛りだったけど、
大正解!行くときは、行かんとアカンね!
カウンター席の前では、
伊勢エビが元気に陣取り合戦している(笑)
伊勢エビもいつか行かんとな。
隣には若いおねいさん2人組。
大将もかなりお若いし、
老若男女問わず、気軽に来れるお店ですね。
若大将と奥様、とても忙しそうだけど、ホンマにいいお店です。
また参ります!!!
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tarotaro3939
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tarotaro3939さんの他のお店の口コミ
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四川料理 金峰閣(箸尾 / 四川料理)
鮮味館(りんくうタウン、羽倉崎 / 中華料理、台湾料理、ラーメン)
店名 |
山一水産 海鮮 藍(RAN)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR伊勢市駅より徒歩3分。 伊勢市駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
38席 (カウンター6席、6名様座敷×4室、4名様座敷×2席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 半個室のみ1室 貸切営業のみ24名様程度の御宴会場としてお使い頂けます。※要予約 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり ¥100-~¥200-/1時間 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様用の小さな椅子、スプーン、フォーク、コップ、お皿あり ※数に限りあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年2月2日 |
電話番号 |
090-1883-8104 |
初投稿者 |
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若大将の腕前が冴える美味しい肴と、伊勢志摩の新鮮で美味しい魚が最高!
2022/06/18 更新