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「網焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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...mにもなる現状になったそうです
□料理
メインはすき焼き。しゃぶしゃぶや網焼きもあるそうですがほぼすき焼きが出るそうです
で、もちろんそちらを注文。仲居さんが段取り良く...
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...
伊賀米コシヒカリでとても美味しくてお櫃は空っぽに。
そしてお腹はいっぱいに。
お部屋に置かれてるメニューを見ながら
今度は網焼きが食べたい!と思いました。
以前よりお値段は上がってたけど
10,000円までなのでとても良心的。
帰る際、1階のお肉屋さんで自宅用に10...
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...
すき焼きが一番人気の金谷さんですが、今回は一人という事もあり網焼きをオーダー。
予約なしの突撃訪問でしたので、少し迷惑をかけてしまったようです^^;
網焼きは、炭の準備がいるから・・・です。
炭が焼けるまでしばし待機。
完全個室ですので、一人でも気兼ねなく寛げます)^o^(
待つ事20分ほど。
食材を持って仲居さんが登場。
網焼きは、ヒレ1枚とロース2枚、合わせて150gだそうです。
自家製のタレに漬け...
それ故に網で焼いていても下に脂が落ちる事はあまり無いのです。
言い換えれば、あえて網焼きにする理由は無いのかも・・・^^;
普通に美味しかった事...
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... 網焼きを食べた。お姉さん(見た目は,おばさん)が焼いてくれた。白いご飯も美味しかった。なにより 玄関にある精肉でお肉が,購入できるのも良かった...
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...
予約をしなかったがすんなり入店でき、個室に案内された。
メニューはシンプルにすき焼き、しゃぶしゃぶ、バター焼き、網焼き、ステーキ(要予約)である。肉質によるランクの差もなく、至ってシンプル。普通、この手のお店って...
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...わざわざ行くのは大変です。
なので、東海地方へ車で行った際に途中よることになります。
伊賀牛の網焼きを頼みました。
お姉さんが焼いてくれます。
お姉さん曰く、すき焼きが有名らしいですが...
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...
個室ですが、襖で仕切られているので隣のお客様の声は聞こえます。
「金谷」はすき焼き・バター焼き・網焼きがあるけど、バター焼きを注文しました。
着物に割烹着の仲居さんが手際よく焼いて、それぞれの大根おろしの入った器に入れてくれます...
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...旅館のようです。
個室に案内され、メニューを・・・。
種類は5、6のコースのみ。
昼夜共通で、全て7、8000円程。
スキ焼、しゃぶしゃぶ、網焼きなどです。
初訪ですので、一番有名なスキ焼をチョイス。
仲居さんが付っきりで調理してくれます。
赤みの綺麗なお肉です...
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...もその場で作ってもらえます
伊賀市内は伊賀牛を扱っているお店が多数あるので
それぞれどこがいぃという好みはさまざま
すき焼き
網焼き
どちらもいただきました
金谷のすき焼きは
野菜たっぷりで煮込むので
食べに行くなら松阪が好みです
...
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...
昭和の匂いがプンプン漂う部屋で、懐かしい気分に、、、、、。。。
網焼きと、冷酒(義座エ門)伊賀の地酒と、牛刺しを注文したら、例の事件以来、出せなくなったらしいです。がっかり
少し経つと、仲居さんが...
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...ゃねぇ
前は金剛上野本店に行きましたが
下調べして今回は伊賀肉金谷へ
伊賀牛伊賀牛
すき焼きがいちおしのようですが
(こちらでは寿き焼ですが)
網焼きかバター焼きをと思って
食べに来ました
お店に行くと2階の個室に通されました
かなり早い時間だったので暇なのか
仲居さんが集まって話し込んでいまし...
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...高い頻度で寄り道しています。目的は、伊賀牛金谷。
メニューは、しゃぶしゃぶ、すき焼き、網焼き、そして、バター焼きとあるのですが、
名物と聞いて以来、いつもバター焼きを頼んでいます。
他のメニューも全て食べましたが、味で言っても...
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...子だぬきをそそのかしておねだりさせ(笑)、御相伴させてもらう母なのでした・・・。
長〜い廊下沿いに、ズラリと並ぶ部屋。
どうやら、網焼き用の部屋と、すき焼き用の部屋に分かれているようです。
仲居さんによって部屋に運ばれてきた野菜と鉄鍋を見て、「え〜焼き肉屋さんじゃないの〜...
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...網焼きと寿き焼の両方を注文しました。
肉は勿論美味しいのですが、それ以上に野菜がうまい!
炭火で少し焦げ目のついた玉葱は噛むと甘みが..
そして椎茸も旨みがあふれてくる..
網焼きのタレがうまく味を引き出していて素晴らしい!
次は寿き焼です。
担当してくれた仲居さんが良かった...
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... 食卓中央の掘り込みが灰床になっていて、そこに熾した炭をおいた、炭火の上に、網を置いて焼きます。
お肉は、肉刺し(\2300)、炭焼き(網焼き)(\7800)をいただきました。網焼きは、ロースが1とヘレが2の計3カット。どのお肉も一見して、サシが少なく赤味が多いもの。したがって、少し熟成感のある、刺身では、ジンワリした肉の旨みを感じることができます。 上野ではステーキという食習慣はあまり一般的でなく、この網焼きが一番上等の食べ方だとか(ジモピー談)。 脂脂した高級肉が苦手な方には、伊賀牛は、いいお肉だと思います(松阪牛とは肥育方法が違うとのこと)...
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店名 |
金谷 本店(かなや)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、牛料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
0595-21-0105 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄伊賀線広小路駅から東へ徒歩1分。名阪国道 伊賀東I.Cから約15分。お車の方場所がわからなければお電話下さい。駐車場ございます。 広小路駅から95m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% に 消費税 8% 外税 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
廊下に喫煙所有 |
駐車場 |
有 お店の隣以外にも近隣に沢山専用駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
食通たちが通う“本物の和牛の味”。一世紀の伝統に培われた風味を堪能できます
歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖 伊賀肉 すき焼 金谷】。 全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります... |
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定休日
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11:00 - 20:30(L.O. 19:00)
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11:00 - 20:30(L.O. 19:00)
[日]
11:00 - 20:30(L.O. 19:00)
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス方法を教えてください
近鉄伊賀線広小路駅から東へ徒歩1分。名阪国道 伊賀東I.Cから約15分。お車の方場所がわからなければお電話下さい。駐車場ございます。
...
圧巻です。
コロナ対応でかなり贅沢にお部屋を使わせて頂きました(笑)
メニューを眺めていると、すき焼き、しゃぶしゃぶ、網焼きと、肉料理の定番メニューが並んでいましたが、その中にバター焼きという見慣れないメニューを発見!なんでもこちらのオリジナルメニューらしいです...