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「漬物」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 67 件
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...お通し付き価格なのです。
どうしてもビールが飲みたかったのでサントリープレモル、そのあとは日本酒で。1杯目はお漬物、菜の花のからしあえ、2杯目は冷奴、それとは別におでんを頼んで。これで3000円足らずなのです。
その日たまたま隣になった人と静かに話して楽しめる...
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...人で仕切ります。
料理は奥で作られます。
店のルールは、お酒一杯につき美味しいお通しがついてきて、一杯千円前後。一杯目はお通しは漬物。2杯目は美味しい豆腐。3杯目はおでん。4杯目は飲んだことがないのでわかりません。よく、二軒目の締めに使ってました。
お酒は、季節によりますが...
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...と思う。
でも、本日一杯目のお酒はビールで始めたかったのも事実。悩ましい選択だ。
お通しには漬物と野菜サラダが出された。漬物の味付けは浅めだったものの、野菜サラダの味付けやシャキシャキ感が心地よく、期待値がかなり上がった。
2 杯目は裏霞を注文...
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...サービスは極めてしっかりとしている。注文したのは高清水、國盛、そして浦霞。料理はお酒一杯ごとにお通しが用意されている。冷や奴、ブロッコリーのマリネ、漬物、お刺身、おでん、お味噌汁、みな絶品である。四杯までしか飲めないというルールがあったらしいが、お願いをしたら五杯目を出してもらった。しかし...
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...
カウンタに―グラスを置き、ただじっと話掛けられるまで。
って感じでした。
料理は全体的に合格点。
ただしお通しの漬物は発酵臭が凄いなー
発酵臭は好きだけど、しょっぱい。
豆は美味しい。
最初は黒ビール＋奴
奴は飲んだ後に出てきた...
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...先ずは生ビール(1,100円)の黒にしました。女将さんはいつもの着物姿にマスクです。この日の一杯目のお通しは、なまこと鮟鱇の酢の物と茹で豆、漬物でした。一杯目から新春サービスですね。
直ぐに常連らしき男性一人客。ビールを頼まれました。先客のカップルの会話が店内に響き...
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...7名程度をサービスするって大変だと思います
オーダーの仕方は、飲み物を注文すると、付き出しが3点付いてきます
お惣菜、漬物、奴
ドリンクは一人4杯までと決まっているそうです
比較的回転も早そうですね
17時過ぎには満席
次から次へのお客さんが来るけど...
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...組5名でした。
女将さんは変わらずの着物姿。ただマスクをされてます。
高清水辛口(900円)を注文。
この日の1杯目のお通しは漬物と銀杏でした。
このくらい空いているのは珍しい。
初めて気づきましたが無音なんですね。
お一人様男子が帰り、カップル入店...
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...
スタートは高清水の辛口を冷で頂きます。
目の前で豪快にこぼしてくれるのは嬉しいですね。
一品目の御通しはバイ貝の煮付けと枝豆、そして漬物。
これを摘みに高清水を流し込みます。
決して明る過ぎない店内はのっくり大人の時間が流れています。
こういうお店でゆっくり日本酒とは...
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...とりあえず生ビールをいただく。一杯1,000円と分かりやすい。
お通しはまず「小いわしの炙り」（かな？）ときゅうりと大根のお漬物が出てきた。「小鉢も出しますね」と一声いただき、しばらくすると人参、もやしなどの野菜のお浸しが出てきた。どれも素朴な味でおいしい...
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さて、高清水の辛口(900円)を頼みました。1杯目のお通しはバイ貝、もろきゅう、漬物です。
続いて、高清水の初絞り(1,000円)とそら豆(400円)を注文しました。お酒はどちらも冷です。2杯目のお通しは冷奴...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
源氏（げんじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| お問い合わせ |
022-222-8485 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青葉通一番町駅から徒歩3分 青葉通一番町駅から101m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター18～20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1950年4月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あおば通駅から徒歩5分
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バス：電力ビル前より徒歩4分 -
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お漬物は割とクセがあったので好き嫌いは分かれるかも
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酒肴に合わせて女将さんにお勧めして頂いた
２番目は冷奴
これも美味しくて最後...