仙台牛焼肉 花牛
（はなぎゅう）食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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「カルビ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...ワサビになっちゃうんよねどうしても
レビューがタレに先行してしまいましたが
肉！にいきますと
角切りサーロイン
カルビ
上ロース
霜降上ロース
これら、カット感の違いと、脂質感の違い（油の少ない方から順にサーロイン⇒カルビ⇒上ロース）となっているくらいで、もはやここまで高級なものだと全部柔らかくて美味しいわけ。
どれがどれだかわからなくても...
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仙台市内にある食べログ百名店にも選ばれた高級焼肉店で仙台牛ランチを頂きました
...ルッコラなどにドレッシングがかかっています。
食べ始めて15分ほどでお肉と焼き野菜、ライス、スープが運ばれて来ました。
まずはカルビを焼いてわさびを溶かしたたれにつけて一口食べてみました。
美味しいですね。
カルビは柔らかくてとろけるような食感です。
角切りサーロインも厚みはありますが、噛むと口の中で溶けて行くような柔らかさがあります...
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...全室個室でサービスも良く間違いなく名店。
上タン塩
特選盛り合わせ (ヒレ、特選ロース、サーロイン、特選カルビ) ※山葵醤油を選択
炙りユッケ
ホタテ
野菜スープ
白菜キムチ
冷麺
伊達ハイボール...
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頼んだのは
特上タン(薄切りにしてもらいました)
炙りユッケ
特上盛り合わせ
テグタンスープ
レバー
特上ハラミ
カルビ
上カルビ
タンは見た目切り落としみたいな感じでしたが柔らかく脂もあって美味しかったです
ユッケも味付け良かったです
盛り合わせは悪くないのですが好き...
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...「キムチ盛り合わせ」「ハモンセラーノ（生ハム）と蔵王モッツァレラチーズ」「野菜サラダ」「炙り仙台牛のみぞれ和え」「角切りサーロイン / ヒレ / 上カルビ / 霜降り上ロース
焼き野菜」「ライス」「 スープ」「デザート」「コーヒー or 紅茶」です。
結果、大満足です。
先ず...
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◆キムチ盛り合わせ
◆ハモンセラーノ（生ハム）と蔵王モッツァレラチーズ
◆ 野菜サラダ
◆ 炙り仙台牛のみぞれ和え
◆ 角切りサーロイン／カルビ／霜降り上ロース
◆ 焼き野菜
◆ ライス
◆スープ
◆デザート
◆コーヒー or 紅茶
（アイス/ホット)
＋
◆和牛 上塩タン(ア...
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しかしこちらの花牛さんは仙台で仙台牛を求めるなら間違いのない焼肉屋さんです！
カルビもロースも旨味が深く、とにかくまったくくどくない清らかで上質な脂。
ここまで上品な脂の牛肉は久しぶりに食べました...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 仙台牛焼肉 花牛」
...
【花牛＊本日の注文内容】
◉和風サラダ(ハーフ)。８５８円。
◉仙台牛 特選盛り合わせ(ヒレ・角切りサーロイン・霜降り上ロース・上カルビ)。１２１００円。
◉仙台牛 特選ヒレ(６０g)。４９５０円。
◉玉子スープ。６３８円。
さすがな値段なだけに...
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...サラダ、
炙り仙台牛みぞれ和え、角切りサーロイン、ヒレ、
上カルビ、霜降り上ロース、焼き野菜、ライス付き、
珈琲（紅茶もOK）＆デザート
もう説明不要です。
最高級の仙台牛を少しずつ味わえるので、舌と胃袋が
嬉しい悲鳴を出し、悶えるほど(笑)
肉は、どれもこれも異次元ワールド♬
その中でも、家庭内投票で今回BEST1だったのは
霜降り上ロース（一番薄くカットされた肉）
先ず、肉質はどれも最高級ですので舌で溶ける・・・
カルビだって、通常の千円ランチカルビとは次元が
異なる事は誰でもわかると思う。
それにキムチ３種、サラダドレッシング...
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普段いただいているお肉とはやっぱり違います。
お肉は
12時の方向から反時計回りに
ロース
ヒレ
カルビ
サーロイン
でした。
ロースは溶ける感じでした。
薄いので、本当に一瞬です。
全てのお肉はとても美味しかったです...
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コースになっており、焼肉の他に、炙り仙台牛のみぞれ和え、サラダ、生ハムの前菜など色々なお料理が楽しめました！
メインのお肉はサーロイン、カルビ、霜降り上ロース。
どれも美しいサシが入っており、軽くあぶってわさび醤油でいただきます。
口の中でスーッととろけて...
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炙り仙台牛が口の中でとろけて美味しい、塩焼き仙台牛の盛り合わせはどのお肉も美味しかったですが、タンの歯ごたえから出る旨味もたまりませんが、カルビやロースのとろける感覚はたまりません。
メインの特選サーロインと特選ヒレは見とれるくらいサシが綺麗で、炙る程度で口の中へ...
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今回は以前頂いたランチより、もう一つ上のにしてみました。
カルビが変わるのと、もう1品焼き物がつくんだったかな？
前回は冷麺にしたので、石焼きビビンパにしてみよう。
内容は通常のコースから、カルビが上カルビに変わるのと、ヒレが
付くというカンジのようです。
やっぱりここはわさび醤油。
前回頂いた際にこの相性の良さがよくわかりました。
…わさビーフ好きだから、まあこの組み合わせはアリなんでしょうねw
せっかくなので牛カルビも追加オーダー。
牛カルビも十分良質です、ていうか他店に比べたら言わずもがなですね...
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...・ハモンセラーノ(生ハム)と蔵王モッツァレラチーズ
★★★★
・野菜サラダ★★★
・炙り仙台牛のみぞれ和え★★★★
・角切りサーロイン・カルビ・霜降り上ロース★★★★
・石焼きビビンバ ★★★★
・デザート★★★
・コーヒー (アイス)★★★
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※量は少なめです。(2020.06.18.)
【商品案内より】
※(仙台牛ランチ)
・キムチ盛り合わせ
・ハモンセラーノ(生ハム)と蔵王モッツァレラチーズ
・野菜サラダ
・炙り仙台牛のみぞれ和え
・角切りサーロイン / カルビ / 霜降り上ロース
・焼き野菜 / ライス / スープ / デ...
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店舗基本情報
| 店名 |
仙台牛焼肉 花牛（はなぎゅう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
022-266-7716 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 トラストシティプラザ 2F |
| 交通手段 |
JR東北本線・地下鉄：「仙台」駅出口より徒歩10分 あおば通駅から485m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室制 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 トラストタワービル地下駐車場提携あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年 |
| 備考 |
【仙台市太白区西多賀1-22-13より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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