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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 54 件
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...わないと書いてあったしね
入れたい場合は先に申告するシステム
お水セルフも昔のまま
カウンターにはパーティションあり
とろみのある濃厚スープ
レンゲは昔からないので丼からすする
しょっぱうまい系
まろやかで美味しいじゃないか
太麺は長さ短めのもちもちタイプ
もう少しカタメが好...
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二郎系の店が出すジーンとホタテが響くこってり塩中華 写真撮影可
...
スープは薀蓄によるとホタテと鶏の清湯塩。レンゲは無いので丼を持ってスープを一口。J系の店らしく表面の油は多めでコッテリとした初動。おじさん的には少しオイリーに感じる。出汁感はホタテ?と思う程ジーンとくる貝感。ホタテでこんな感じは初めてだ。鶏も確りと支え旨みは十分。油少な目なら好みの真ん中に嵌るであろう美味しいスープだ。
麺は極細麺ストレート。少しヤワメの茹で加減で、これは足が早そうかなと思ったが意外に粘り腰で最後までイケる。量は150gくらいか。
具はチャーシュー、ネギ。チャーシューは煮豚。柔らかくてとても旨い。ネギはスープに良く合う。
サクット完食、スープも丼を持って完飲...
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...
スープは白濁して動物系の旨味が濃厚でがシツコサは無く野菜の旨味も感じる優しい飲み口。J系初心者のオジサンにも抵抗感なく飲める美味しいスープだ。POPによると「野菜と背脂の甘さ、スープの旨味が凝縮。当店では醤油より塩の方が人気があります!」とのことだ。
麺は自家製の角ばった太麺。確り茹でてありワシワシ感は無くモチモチとしている。ややウドンチックで個人的には結構好みな感じだ。量は200gとのこと。
具は野菜と豚。野菜はほぼモヤシでキャベツ少し。シナシャキな程よい茹で加減。豚は1枚。柔らかくて美味しい。
麺と具をゆっくりと完食。レンゲは無いので丼を持ってスープも飲み干し終了...
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五橋駅近く、行列の二郎インスパイア。"コール"はないので最初にネ
...大きなチャーシューが、でーんと一枚。
スープを一口いただきますと、豚骨醤油のパンチはありつつも、(特段アブラの量は変更していませんが)そんなにヘビー感は、所謂"二郎系"よりも強くはないです。
あ、弱くもないですよ、他の二郎系と比べて、ってだけの話ですので!
麺は少し縮れた太麺、硬めで弾力あって、良い食感です。
そして絶品なのはチャーシュー、ホロホロっと崩れていく食感がたまりません。そして脂身はプルプルなの、メチャウマでしたよ。
甘い醤油系のスープとも、よくマッチしていました。
ふぅ、完食!
今は閉店時間が20:2...
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かんじ (ΦωΦ) わる。★塩ラーメン 中(ニンニク・800円)★
...
G系では、小と同じ??
いやいや。。「小」以下かも。。(;・∀・)アレレ...
◆スープ
・少し白濁した感じ
・麺との絡みが弱いせいか、少し薄めに感じました。。
また...バラ肉で、やわらかくトロッとしており美味しいです♪
ただ、少々冷えていますので、スープの中で温めると更に美味しく頂けるかと('◇')ゞ
◆Customize
・BP
【Memo...
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ジロー系で細麺❓ まるで素麺。
レンゲもないのかな?
麺がスープを吸ってさほど必要なかったか...
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後でわかったことだが、本家の「二郎」よりもボリュームは少なめなものの、スープの温度・こってり度は高め、醤油ベースの辛さも強め。「二郎」および「二郎系」アマチュアには厳しい条件の店だった。
食べ始めると、野菜の山に阻まれて、なかなか麺に辿り着けない(苦笑)。
辿り着いたころには、肉体の一部から拒絶反応が出始める。体調如何では胃袋からこみ上げてくるモノを感じながら、ワッシャワッシャと極太の麺、極厚の豚肉(いつも豚増しデフォルトなもんで)を胃袋に流し込む。健康にいい訳ないなと思いつつ、脂ギトギトのスープを飲み干すと、完食の達成感など皆無。二度とこんな店来るか...
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...近所に住んでいるので口コミを見て確認してから入店しました。スープはぬるく感じ味は普通だと思います。口コミ評価の低いコメントを確認する為にも3度入店しました。結果もう入店はないかなと感じてます...
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...麺のボリュームはかなり控えめ。
ただ、個人的にはこれくらいの量がちょうど良いので問題なし。
まずはスープ。
味噌?っぽさはそれほど感じないが、乳化したスープと塩味がちょうどよく、意外と好きなお味。
少ししょっぱく感じるので、もやしで緩和。
麺はうどんのような太さで、少しちくわぶのような食感すら感じられる。
普段はまず選ばない麺ではあるが、このスープであれば、これくらいの麺の方が相性が良い。
スープの持ち上げもなかなか良く、レンゲなしでもスープが減っていく感じ。
全体として、悪くない一杯。
個人的には特に好みの味ではないが、面白みもあり...
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60年代男には無理でした(笑)若者さま向けだと思います~の巻
...
こちらは所謂「二郎系」的なんですね?
野菜(もやし)は予め茹でてあり、ざるに乗っている。
麺を茹で、丼ぶりに背あぶらがたっぷりの様なスープをざるを通してどんぶりへ!
そこに野菜をのせて、チャーシューのせて・・・こんな具合。
麺はボソボソまではいかないけれど太くて、歯ごたえしっかりの麺。
スープは最初甘いかな? と思ったのですが後半は下部にあった醤油のかえしが
混ざってきて・・・ちょい塩分多いな~?と感じました...
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...(税込1000円)
値段はそこそこするけど、すごく美味かったです!( ̄ρ ̄)ハゥゥゥ
麺は、極太麺!もちもち食感!
油そばなんだけど、スープぽいのも入ってます笑
味は、甘辛ラー油でコーティングされてて、油そばでも初めての味でした!(´ω`)
器が大きくて食えるかなと思ったんですが...
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...
10年以上ぶりの訪問です。
今回は麺パスを使って、味噌を食べました。
これがおいしかったです。
スープまで完食です。
サイズが小ということもあり、最後まで飽きずに食べることができました。
野菜も麺もチャーシューもこれぐらいの量がちょうどいいですね...
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...
さて、1番気になるお味の方は…
スープはたぶん美味しい…と思います。
断言出来ないのは、液体油の層が厚すぎて、スープをまともに飲めないから(笑)
スープを飲もうにも、ほぼ油しか口に入って来ません。
そりゃもう腹が立つレベルでスープが飲めない。
いつからこうなっちゃったんでしょう…。
昔はこんなに油なかったのなぁ。
麺も変わってました。
昔はバキバキの極太麺だったのに、二郎っぽい半デロ麺になってました。
あーぁ、昔の麺の方がスープに合ってたのに。
もう正直途中で食べるのを止めて帰ろうかと思いました...
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...ここはレンゲがないので丼を持ってまずスープを一口。
少し甘めのスープに、脂増しをしたが豚の旨味とかえしが上手くブレンドされ、飲み後はくどさがない。
野菜の上に乗ったニンニクも食欲をそそる。
ただ、食べ進めて行くと底の方がしょっぱくなるので、スープを飲みたい人はよく混ぜつつ飲むのが良いだろう。
麺は手打ちの太平麺。
これがスープにまた良く絡み、麺の味とスープの旨味、野菜の甘みが混ざり合い最高の味となる。
ここの野菜は少し柔めで自分好み。
チャーシューは雰囲気で言えば、豚の角煮が薄味になった感じのトロトロ脂と柔らかお肉が一枚
こってり甘めのスープに合う。
小(100〜...
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...
※スープの濃さで私には卵の付けだれの味が分かりませんでした。
スープは乳化は進んでいるクリーミーな状態です。
カエシに関しては濃いめですのでスープ飲み切るには根性が必要かと思います。
オッサンには濃いですね。
やはり麺が弾力有り食べ応え十分ですので、塩か味噌だと塩梅良くスープまで楽し...
相変わらずレンゲはありませんが、そこは男の子ですグビッとスープを味見・・・旨い!!
醤油よりも味噌よりもカエシが優しく豚に優しく包まれた気分で味わえる!!
全く別物ですが沖縄のソーキそば煮た印象です。
勿論スープが変わっている訳ではありません。
カエシだけの問題であり違いです...
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...
チャーシューは柔らかくて厚みのあるバラチャーシュー。
(個人的にこのチャーシューは合わないような気がします。)
久しぶりにスープを飲み干しました。
ご馳走様でした...
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...
改装後は壱弐参横丁の卍で出していた細麺が食べられる様になりました。
醤油・塩共に800円で中盛りは無料です。
スープは透明感があり、鶏と野菜の旨味を感じられる素晴らしいもの。
飲んだ後、なんか健康になった様な錯覚に陥りますw
麺が所謂「九州豚骨ラーメン」で使用されるストレートの細麺でいまいちスープに合っていない感じ。
でもスープの美味さがそれを補って余りあります。
今はランチ時しか営業していない様ですが、仕事帰りにも食べるように夜も開けてくれる事を願っています...
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店名 |
ラーメンの店 まんじ
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄「五橋駅」徒歩4分 五橋駅から328m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
11:30~14:00(最終入店時間)
18:00~20:30(最終入店時間)
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仙台市営地下鉄「五橋駅」徒歩4分
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この界隈は割と歩くことが多いのだけど…
結び、はてな、桜木製麺所、中華亭分店、
坦々麺たかはし、竹竹、横綱、BIGなど
ラーメン激戦区なこともあって…
立ち寄ることなく時が過ぎ
おそらく10年以上ぶりの訪問だと思う
13:30頃で店内誰もおらず
独特な数字プッシュ券売機は変わらず
商品構成はだいぶ変わったねー
久しぶりだからコレにしよ↓
▼二郎系太麺(塩)800...
...水とレンゲをセルフにて準備しました。まずはUberを作っていたので二番目のようです。約10分で着丼。ニンニク野菜の上からスープをかけてからスープ飲。甘塩っぱいスープ、飲み過ぎはバッターアウトです。野菜も麺もチャーシューもみなバランス良く旨し。でもスープオンリーは塩っぱいです。麺も好みのゴワリ加減。途中...