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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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五橋駅近く、行列の二郎インスパイア。"コール"はないので最初にネ
...大きなチャーシューが、でーんと一枚。
スープを一口いただきますと、豚骨醤油のパンチはありつつも、(特段アブラの量は変更していませんが)そんなにヘビー感は、所謂"二郎系"よりも強くはないです。
あ、弱くもないですよ、他の二郎系と比べて、ってだけの話ですので!
麺は少し縮れた太麺、硬めで弾力あって、良い食感です。
そして絶品なのはチャーシュー、ホロホロっと崩れていく食感がたまりません。そして脂身はプルプルなの、メチャウマでしたよ。
甘い醤油系のスープとも、よくマッチしていました。
ふぅ、完食!
今は閉店時間が20:2...
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...
ジロー系で細麺❓ まるで素麺。
レンゲもないのかな?
麺がスープを吸ってさほど必要なかったか...
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...
10年以上ぶりの訪問です。
今回は麺パスを使って、味噌を食べました。
これがおいしかったです。
スープまで完食です。
サイズが小ということもあり、最後まで飽きずに食べることができました。
野菜も麺もチャーシューもこれぐらいの量がちょうどいいですね...
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...ここはレンゲがないので丼を持ってまずスープを一口。
少し甘めのスープに、脂増しをしたが豚の旨味とかえしが上手くブレンドされ、飲み後はくどさがない。
野菜の上に乗ったニンニクも食欲をそそる。
ただ、食べ進めて行くと底の方がしょっぱくなるので、スープを飲みたい人はよく混ぜつつ飲むのが良いだろう。
麺は手打ちの太平麺。
これがスープにまた良く絡み、麺の味とスープの旨味、野菜の甘みが混ざり合い最高の味となる。
ここの野菜は少し柔めで自分好み。
チャーシューは雰囲気で言えば、豚の角煮が薄味になった感じのトロトロ脂と柔らかお肉が一枚
こってり甘めのスープに合う。
小(100〜...
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...
改装後は壱弐参横丁の卍で出していた細麺が食べられる様になりました。
醤油・塩共に800円で中盛りは無料です。
スープは透明感があり、鶏と野菜の旨味を感じられる素晴らしいもの。
飲んだ後、なんか健康になった様な錯覚に陥りますw
麺が所謂「九州豚骨ラーメン」で使用されるストレートの細麺でいまいちスープに合っていない感じ。
でもスープの美味さがそれを補って余りあります。
今はランチ時しか営業していない様ですが、仕事帰りにも食べるように夜も開けてくれる事を願っています...
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...厚切りの豚肉の塊ともやしの山盛り、刻みニンニクがトッピングされているものでした。
「まぜそば」は、ラーメンと同じ構成で、スープの代わりに醤油ダレが底にあるので、タレと混ぜていただくものでした。
「二郎系ラーメン」も「まぜそば」もどちらも好みなのですが...
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...
店員「女性の方にはレンゲをお出しします」と・・・
男はドンブリでスープを啜えってかっ!?
俺もレンゲヽ(`Д´)ノクレヨと心の中で叫んでみた。
あービリーみたいなラーメンだ。
野菜がタワーになってるし。
麺はっっうどんのような極太麺。。
(´-`).。oO(・・・・・・・・・)
スープ・・・ヌルイ。
最悪だ。
味は普通に美味しいが・・・・
野菜がいっぱいだからスープの温度が低いのか!?
ビリーでは感じなかったが・・・
あーあ。スープの温度と店員が最悪。
男のガッツリ系かなんか知らないが、勘違いしてるのでは...
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...
店長はいないようで、若い二人の店員さんです。
意外と早い到着です。
見た目は昔と変わらず!やはり旨そう!
スープを一口。
乳化していていいね。
ただ少しぬるいかな?
麺は自家製?コシあっていいね。
豚は大きめの崩し豚タイプで...
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...少なめに
とりあえず店員が無愛想。この時点でアウトだ
ラーメンが出てくると、確かに背脂と野菜の量が半端ない
まずスープをすすってみた。
•••ぬるい
どうなってんだ、ここは。そして麺が太くて粉っぽい。
珍しく残してしまった...
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...
野菜もしっかり茹でてあるので、個人的にはシャキシャキよりこっちが好きです。
チャーシューは最初少し冷たいのでスープに浸しておいて食べると歯ごたえもよく食べやすいです。
かなり賛否両論が分かれると思いますが...
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...そう思った再訪でした。
前回は、ツレがしょうゆ味、私はみそ味を食しました。
そのしょうゆ味のスープの色は、今回とは違ってしょうゆ色でした。
今回はしょうゆ味を食したのですが、天下一品のスープを思い出させる
白濁&ややこってり(天一とは勿論違いますよ)したものでした。
しょうゆスープはその下に。
層になっていたみたいです。
チャーシューはビリーの方が好きなタイプですが、トータルではこちらが好み...
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...
野菜盛は大盛りにしても二郎他店のデフォルト程度かな?麺は固めの極太でおいしいのですが量は少ないです。また、にんにくは刻みにんにくで、した。
スープは今までの二郎およびインスパイア系の中では最低水準。味は平板で奥行きが感じられない、脂も全体的に不足している感じです。
この味で関東で二郎を名乗ったら非難轟々で数ヶ月で閉店の憂き目を見るでしょう。
スープの改良に期待します
...
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...何で二郎系と?専門誌に(怒り)
今回の経験、残念ながら前回以上、、間違い、、以下です、スープか?何か何でか?
マスコミの力は?
(並)しょうゆ麺が短すぎでその理由は(20センチ位)なんで?
野菜少なすぎ、
値段...
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...とりあえず醤油の並で。
大盛り注文が多いなか、対面した並盛りは、見た目かなり寂しい感じ。
もやしたっぷりのはずが、スープに沈んでる。
もやしを掻き分けながら、麺に到達。
麺は太く、見た目の印象は、山形村山のあらきそば。
太さといい、ちぢれ具合や、硬さ加減も。
スープはとんこつ醤油で、にんにく投入でジャンク度アップ。
ジャンクだけあって、スープに深みはない。ので、スープを味わう気も起きない。
麺の量については、この店の大盛りが普通の店の一人前と捉えるのが良いかと。
並盛では、正直足りない...
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...
はっきり言って私には馴染めない麺だ。
しかし、最後まで飲み干せなかったラーメン二郎と比べると、
「中華そば卍」のスープの方が普通にウマかった。
・・でも普通の域は脱していないんだなぁ~!
900円で、セルフで水汲みや拭き掃除までさせられて・・
スープは普通で麺はダメ(個人的に)では、
何も得るものは無い。
二郎系には自分的に、もうオサラバしたいのだけれど、
あと...
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...行ってみました。
麺は太く、ゴツゴツした食感、一瞬茹で上がっていない?と思いました。スープは油が多いです。
ジャンクフードが嫌いなわけではありませんが、私の好みではありませんでした...
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...
うどんか極太のそばかというほどの極太麺。
比較的短めにカットしてあり、太くても食べやすい。
歯ごたえも抜群で、なかなかのもの。
スープはこってり。
にんにくを入れるかどうか先に聞かれたので、多分お勧めなのだろうと思い、入れてもらう。
スープは若干しょっぱいかもしれないが、まあレンゲも付いてなかったので、大して飲みもしなかったので気にしなかった。
なぜか...
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店名 |
ラーメンの店 まんじ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄「五橋駅」徒歩4分 五橋駅から328m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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最近の編集者 |
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18:00 - 20:30
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11:30 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
11:30~14:00(最終入店時間)
18:00~20:30(最終入店時間)
アクセス方法を教えてください
仙台市営地下鉄「五橋駅」徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
この界隈は割と歩くことが多いのだけど…
結び、はてな、桜木製麺所、中華亭分店、
坦々麺たかはし、竹竹、横綱、BIGなど
ラーメン激戦区なこともあって…
立ち寄ることなく時が過ぎ
おそらく10年以上ぶりの訪問だと思う
13:30頃で店内誰もおらず
独特な数字プッシュ券売機は変わらず
商品構成はだいぶ変わったねー
久しぶりだからコレにしよ↓
▼二郎系太麺(塩)800...
...
スープは薀蓄によるとホタテと鶏の清湯塩。レンゲは無いので丼を持ってスープを一口。J系の店らしく表面の油は多めでコッテリとした初動。おじさん的には少しオイリーに感じる。出汁感はホタテ?と思う程ジーンとくる貝感。ホタテでこんな感じは初めてだ。鶏も確りと支え旨みは十分。油少な目なら好みの真ん中に嵌るであろう美味しいスープだ。
麺は極細麺ストレート。少しヤワメの茹で加減で、これは足が早そうかなと思ったが意外に粘り腰で最後までイケる。量は150gくらいか。
具はチャーシュー、ネギ。チャーシューは煮豚。柔らかくてとても旨い。ネギはスープに良く合う。
サクット完食、スープも丼を持って完飲...