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「砂肝」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...昨日焼き鳥の話しをしたら
美味しい焼き鳥を食べたくなって
なべさかさんへGO♪
砂肝ポン酢
つくね
レバ
とりわさ
皮
もも
はつ
手羽
茄子焼き
砂肝
豚バラ
ぼんじり
焼きの技術が僕の好みとあっていて
表面強めにカリッと中は瑞々しく仕上がっていて
安心していただけます
サービス...
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...相変わらず人気店だけど
口開け直後で滑り込みセーフw
焼き鳥8本セット
つくね
ハツ
皮
正肉
砂肝
なんこつ
鶉の玉子
手羽焼き
焼き鳥追加
ぼんじり
サイトメニュー
もつ煮
茄子焼き
日本酒
伯楽星 純米吟醸
一...
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...
鶏わさはいい素材使っていらっしゃるね~
味付けもよくて、非常に美味♬
それに砂肝ぽん酢も美味しい!
ちょっとだけ贅沢に気軽に行けるお店として、
お薦めできます。
ごちそうさまでした~
※デートや同伴も多いみたい...
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...この日は
最初に
砂肝ぽん酢 砂肝のへりを使ってかりかり歯ごたえでさっぱりとした仕上がり
コースはここから
レバー とろっとしているレアーな仕上げ
ハツ むちむち食感
つくね お団子感有り
お肉 手元に行くほど肉をひきやすくするために小さくなっている
手羽先 骨を外しながら食べるのが楽しい
鳥皮 そうになって表面カリカリなかふんわりがたまらない
砂肝 こりっこりの歯ごたえでさっぱりとした仕上がり
うずら この半熟は永遠のベストセラー
もうちょっと食べたくなって
テッポウ むっちむちでワイルドな味
ぼんじり とろりとした濃い感じ
豚なんこつ 砂肝より弾力性は...
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...この値段でこれはかなりGOOD。
そして、焼かれた串から提供される。
まずは、ハツとつみれ。
続いて、手羽先と鶏皮。
最後に、砂肝とレバー。
鶏皮はかなりカリッとした焼き上がり。塩も強めでお酒が進む。
そして、レバーとハツも◎...
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...こちらもお通し同様、味の染みたお野菜が美味しいです(^^)
大将おまかせ8本は、つくね・正肉・レバー・皮・砂肝・はつ・うずらの卵・手羽先のラインナップ!
これを普通に単品で頼んだら1560円ですから、なんと260円もお・と・く!...
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...人気店のようだ。
【食べたもの】
●お通し(ポテサラ)
●おまかせ6本セット(レバー、つくね、正肉、かわ、砂肝、手羽先)
●うずら
うずらの卵、いろは横丁の”こころばかり”で初体験した半熟への憧れ。ここ”なべさか”も半熟卵で...
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ヘビロテ決まりの美味しい焼鳥屋。皮と手羽先がお気に入り。モツ煮込みも…
...
焼鳥は「6本おまかせ」と「追加注文」
全部写真に収めていないため、どれがおまかせでどれが追加か不明です。
ネギ間・レバー・砂肝・つくね・ぼんじり・手羽先・皮・豚バラ
どれも美味しいですが、手羽先(塩)と皮(塩)が秀逸!
タレの焼鳥もタレの味がキリッと立っていて...
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...
コチラでは、絶対的にお得な串のおまかせ8本コースを頼む事が多いのですが
この日は単品で選んでオーダー。
ハツ、砂肝、レバー、つくね、ぼんじり、
そして、必ず食べたいウズラ卵を味付けお任せでお願いしました。
あれれ?少し味が落ちたかな・・・。
レバー...
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...ほんのりとした渋みが後から追っかけてくるような綺麗な酒ですよ
お酒の次に僕が必ず注文するのが「砂肝ポン酢」
コリコリとした砂肝の端を刻んだ物に、さっぱりとしたポン酢と大根おろしを合わせたもので...け合うのです
ラーメンの半熟煮玉子とはまた違った味で楽しませる一品
これもオススメですよ
砂肝はカリカリコリコリの食感
きれいに掃除してあるのでコリント小粒なボール状で供されます
こういった...
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...日本酒にも焼酎にも合うでしょう☆
ただしょっぱ過ぎかなぁ、量は少ないが最後ツライ・・
【砂肝ポン酢】
火を通した砂肝を細切りにスライスしたもの
ちょっと珍しいですね。おろしポン酢と一味がのってます
美味しいがシャキシャキ感がなくなるのはどうなんだろ
【親方おすすめ焼き鳥8串】
つくね・白レバー・砂肝・軟骨・ぼんじり・皮・うずら・手羽先
炭火焼き...
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...モツ煮込み等が並びます。
お得なのは、おまかせの串コースで6串コースか8串コース!
この夜は、焼き物を待つ間に、
まず「砂肝ポン酢」。
開いて茹で細切りにされた、
コリコリとした食感の
砂肝にさっぱりのポン酢に大根おろし、
一味がピリリとアクセント。
そして焼き物は、
正肉にハツ、つくねに豚バラ・・・...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/usagi0125/archives/50569011.html
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...■とりわさ
■トマトサラダ
■砂肝ポン酢
■茶漬け
等々
◆焼酎各種
焼酎の品揃えが良く、焼酎好きの相方たちがいろいろ頂いていましたが
詳細は不明、御免なさいm(__)m
色々飲みすぎなんだよね
焼酎好きじゃないと記憶に残らないぐらい焼酎や日本酒の品揃えが良いお店です
◆キャンティー(ボトル) これは私が頂きました3500円ぐらいだったような
珍味や料理は注文しやすい500円前後が多く
珍味として「ホヤの粕漬け」の味が印象に残りました
モツ煮込みは大根にも味が良く浸みていて
焼き鳥屋のつまみの定番、とりわさと砂肝ポン酢はサッパリと頂ける...
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...
量も普通くらいです。これにはびっくりしました。
焼き鳥も8本で1365円程度です。
味自体はレバーはいいのですが、砂肝をはじめ、物によっては少し生臭かったりします。
サイズも結構小ぶりです。
人気だという皮も特に揺さぶられるものはありませんでした...
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店名 |
なべさか
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
022-214-1156 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄:広瀬通駅より徒歩5分 勾当台公園駅から392m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
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17:30 - 23:00
[木]
17:30 - 23:00
[金]
17:30 - 23:00
[土]
17:30 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
なくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
地下鉄:広瀬通駅より徒歩5分
バス:電力ビル前より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
ちょっと大事にしている仲間との呑み会♬
味、お値段、雰囲気、たばこOKなど様々な条件を
抽出していくと「なべさか」さんだな!と(笑)
1か月前から、マスターにリザーブしていたのだ。
少し早めな時間であったが、19時には満卓。
殆どのゲストが予約客で、我々が呑んでいる時間に
4~5組さんがは入れずに退却だった。
●おまかせ6串コース その他もろもろオーダー
この日の串は、ハツ、皮...
...
それは、仲良いご夫婦接客対応も要因か?(笑)
お通しは、自家製玉子焼き。甘くない味付けで
アテには向いてます。
●正肉●ハツ●砂肝●ささみ山葵●なんこつ
●煮込み●水菜サラダ などをオーダー
こちらの焼き鳥(鶏&豚)は...