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「おでん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 65 件
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...千葉からのお客様に美味しいものをとだいすけさんのところで食事
お通し
地物のなめこの赤だしに
おでんだしでしゃぶしゃぶした牛肉を添えて
おでん
蒟蒻
だいこん
蛸
ちくわ
仙台麩
玉子
牛すじ
もつ
ふわ
初めての食材も喜んでもらえたけど
ちくわや蛸の仕上げ方に感動...
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...正月二日には仙台の町も恒例初売りが始まったので予約して伺いました
お通し
自家製おぼろ豆富と雲丹
焼き物
穴子と茶飯
おでん
大根とさえずり
志津川の水だこ
仙台麩と玉子
牛すじ
豆腐
もつ
ふわ
さえずりリピートw
さえずりが鍋に入ると
コクがでて
他の食材まで旨味が増しますね
お年賀のお年玉に唐墨餅が出てきたり
楽しい食事てした
美味しかったぁ
日本酒もグラスで磯自慢二杯と乾坤一二杯
ちょっとの見過ぎ食べ過ぎましたw
金額だけ見るとおでんにしては高いと思う人もいるでしょうけど
おでん本来のクオリティーの高さもさること...
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仙台では珍しい 静岡おでんが いただける「おでん屋 だいすけ」さん
...こちらの おでん屋だいすけさん
仙台でよく利用するのは稲荷小路の おでんの三吉さんですが
こちらは 仙台では珍しい 静岡おでんのお店
覗くと カウンター席なら潜り込めるようで
ラッキーとばかりに 久しぶりの訪問です
店内は カウンターメインで奥にテーブル席
こじんまりとした設えですが 落ち着いた雰囲気で
いかにも 大人が楽しめそうな 空気が流れています
先ずは 泡をお願いし お通しの 白子と牛肉を赤出汁で炊いた一品を味わいながらグビッと
続いて供された お刺身は 鰹と鯛などの三品盛り
穴子の塩焼きは ふっくらとした焼き上がりで
鯵と牡蠣を頂いていると メインのおでん
...
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お上品なコース料理で楽しませてくださる仙台では珍しい静岡おでんのお店
...所にある
こちらの おでん屋だいすけさん
何度かお邪魔している静岡おでんのお店で しっとりと美味しい料理で楽しめる一軒
カウンター席10席弱とテーブル席1つの小さなお店なので
座れるかなと覗くと 空席があり無事席を確保
先ずはビールをお願いし カンパーイと一気に飲み干し2人ともお代わり
いただいたのは冬瓜とレアな牛肉の椀
ジュンサイがはいったりと季節感感じる一品で さらに泡のお代わり
続いてアミューズ的フィンガーフードのはんぺんのサンド
ナマコ酢、お造り、あなごと続き
メインのおでんが登場するころには お腹一杯でしたが
供された タコ、ホヤのおでんが絶品
牛すじ...
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...連れて来て頂いたお店・・(*´▽`*)
「コダワリの静岡おでんと焼津の磯自慢が旨いお店なんですよ!」と
アドバイスしてくれるkatka様。
店主の大介さんは、静岡県出身で、
郷土愛からか、静岡にこだわった料理を提供しているようだ。
当然の如く、富士宮やきそばもメニューの中の一品。
ちなみに、静岡おでんといえば、ワタシの中では、
濃口醤油の真黒なスープに、串刺しのおでん種を入れたモノというイメージ。
ただ、こちらの静岡おでんは、ワタシのイメージを根本から覆すほど、
作りが丁寧で、コダワリが感じられる一品。
「今まで食べてきた静岡おでんは、一体なんだったんだ!...
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...との味だそうです
スッキリ澄んだスープで上品なしあがり
モツを噛みしめると程よい硬さと旨味があり
地味深いという言葉がぴったりでした
おでんの他に煮物焼物なんでも美味しい♪
お店を初めてから2...
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...お通し
湯葉と豆乳の手作り豆腐と鯖寿司
おでん1
大根
糸こん
春菊
スペシャル
ムール貝のガーリック蒸し
おでん2
黒はんぺん
白焼き
もつとふわ
牛すじ
ムール貝はおでんのトマトなども入ったしっかりした味付
白焼きは鱈のすり身を焼いたもので静岡のタネだそうです
今夜も大満足
いつ食べてもおいしいですね
ごち...
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...聞いた
見ず知らずの土地で勝負する心意気に感心させられる
この日はおでんセットから始めてみた
蜆
だしと一緒に軽く炊かれて海苔も浮かべてある
磯の香りに蜆の味が潮風をぐっと引き寄せてくれた
蛸の頭
おでんといえば蛸の足が定番だが頭だって美味しい
粉をうちつるりとした表面に...能
玉子
にこみ鈴やと同じ半熟の煮玉子
とろりとした黄身が濃厚でおでんの出しにマッチする
ラーメンとは一味違った楽しみ方
糸こん
串に...4/02
この日は新年会ということで、おでん屋だいすけでいただきました
10席程度のカウンターと奥にあるテーブルと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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l -"-) 二十歳の仔猫♂とサシで、酒飲み対決!Part3.
...-------------
【料理…Order Food】
◆おでん6本コース(おまかせ)…1500円
[好み度]:9/10
★★★★★★★★★
亭主のお任せで提供される、おでん盛合せ!
静岡おでんテイストと言う事で、ネタに串が打ってあります!
真っ黒な出汁に...こちらの「おでん屋だいすけ」さん!
こちらの亭主さんは、静岡県出身の方との事で、
静岡名物のおでんを軸に営まれているお店ですヽ(・∀・` )ノ
しかし、「おでん屋」と言うよりは、
一品一品に拘りを持つ、「おでん割烹」の方がしっくりくる一軒♪
様々なネタにあわせ、
薄めの出汁と...
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...目光の一夜干し
程よい塩分で余計な水分が抜けていて脂分でねっとりとした食感もあった
専門店ながらおでん以外のものも美味しいのも魅力の一つ
おでん
とうふ
糸こん
玉子
キャベツ巻
つみれ
つぶ貝
もつ
ふわ
牛すじ
ベー...鼻から抜ける優しい感じの純米酒
仕入れができないからお盆期間中はほとんどのお店が休みだけど
おでん屋だいすけさんは通常通り営業していてとてもうれしい
この夜も美味しいおでんとうまい酒
そしてだいすけさんと美味しいものの話をして楽しい時間が過ごせた
ごちそうさまでし...
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...先付け
オクラや冬瓜と海老を使い
じゅんさいをあしらった冷たい椀物
おでん
おだいこん
おとうふ
黒はんぺん
たこ
春菊
もつ
ふわ
牛すじ
お酒
乾坤一
磯自慢
だいすけさんのおでんをアラカルトでいただきました
口当たりの良い椀物からはじまりお好みのおでんを選ぶのが楽しいですね
調理が難しくちょっと意地悪な夏大根も
しみじみとろっと仕上げて出すあたり本物ですw
ベーシックな種が美味しいのは...
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...
今日は「だいすけ」で一杯
おでん六本コースと松島穴子焼き
お酒は生ビールと日本酒を二つ
メチャ久しぶりな静岡おでんがとても美味しい。静岡の銘酒「磯自慢」が相性抜群です。
親方との静岡談義にも花が咲いて、楽しい時間を過ごすことができました。
また来ます...
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...
吟醸香などは少ない食中酒で食べ物を邪魔しない良さを感じた
何を食べてもおいしいお店
静岡おでんとオリジナルおでん
ダブルスープで楽しめる良店です...20年3月の話です
この日が国分町で飲んだ最後の時かな?
早くこのお店でおでん食べたいです~
コース
地物の蛤に菜の花桜の花びらを浮かべた椀物
ハマグリ出だしを...
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...歳くらい年上だが車の事にとても精通している事と
共通の趣味が自転車で気が合う友達だ
美味しいおでんをと思い電話するとちょうど二席空いていたから
予約して訪問コースでいただいた
コースの内容
アサリと松茸のおわん
黒はんぺんのフライ
お造り
メヒカリの干物
蛸の頭とだいこんのおでん
箸休めの唐墨
糸こんのおでん(静岡おでん)
すじともつのおでん(静岡おでん)
初物の松茸で秋を感じた
青柚子が入っていて貝のだしにフルーティーがプラス
手づくりの干物など手を抜けるところもきちんとした仕事をする
おでんは二種類のおだしの鍋で提供するダブルスタンダード...
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...自転車仲間とおでん屋だいすけで飲む事に
久しぶりに伺ったが
だいすけさんの笑顔は相変わらず人を和ませる
最初にビールで消毒を済ませたあと磯自慢純米酒でスタート
お通しは菜の花と蛤のお吸い物で春をちょっとだけ先取りした料理
この日はおでんのみのコース
蛸の頭に片栗をまぶし表面をふんわり治部煮のような歯ごたえ
だいこんで静岡ではな...るときの呼吸法や坂道のペダリング
はたまたビバレジの話までたように渡りました
こちらのお店はおでん以外にもおいしいものが沢山あり
実はデートスポットにも良く使われています
仙台に遊びに来るカップ...
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...
おでんはお一人づつ注文して下さいとの事。
なので私は大根とツブ貝を。
きっくんは卵と、、なんだっけ??
きっくんは何と朝の5時に出発して車で来たらしい!
凄いなー。昼間は1人であちこち楽しんできたよう。
寝てた私とは大違いww
おでんがきましたー。
黄金色の美しい出汁です。
あ〜、美味しい♡
大根はもちろんツブ貝は明らかに冷凍モノではないのが
一口食べてわかります。
きっくんの卵は黄身がほんのり半熟という
おでんでは珍しい。
ここで司祭の登場です...
次に仙台麩とつみれをお願いしました。
ここでビックリ。
おでんだねによって出汁が違う...
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...飛行機で上空を通過した事はある
けど静岡を旅した事がない
なんだかんだ言って伊豆と熱海以外の静岡はほとんど知らない
けれど仙台にはおでんのだいすけがある
このお店は静岡のいいところと仙台のいいところのハイブリット
二つの大なべが並んで美味しいものをチョイスすればいい
お酒は焼酎ロック
最初に親方がうなぎの冷菜を出してくれた
静岡のうなぎは蒸し焼きと直焼き両方という事だが親方は直焼き
ジュレの味もよくひんやりした口当たりとうなぎの濃いところ両方味わえる
おでんのたねは
とうふ・ふわ・もつ
いずれも静岡の濃い味で出汁粉と青海苔がかかってくる
結構濃い感じしょう...
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...この日はコースでいただきました
蛤の椀物は桜を添えて
鯨のほかに旬だったホタルイカを使ったお造り
黒鯛の白焼き山葵醤油とすだちで
おでん
ホッキ貝と大根
ロールキャベツ
仙台麩と玉子(静岡風)
トマト
最後はご飯ものだけどお願いしてトマトにしてもらった
いつ食べても満足...
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...静岡おでんの文字が。
ちょっと高級感があるおでんだったので、お値段が気になりましたが、お任せ5品で1,05...B級グルメだと思って居ましたが、こちらのお店は一味違いそう。
おでんのお任せ5品が出てくるまでにちょっと時間がかかるなぁと思っていたら、1品目の大根がまず提供されました。
なんとコース仕立てなんだという驚きと、その大根のお仕事っぷりに更にびっくりです。
そもそもこの大根、黒いおでん汁ではな...はんぺんの上のわさびが美味しい本山葵だったのは嬉しいネ。
つぶ貝もおでんダネとしては初めて見ましたが、日本酒との相性最高!
ここでやっと静岡おでん、王道の黒い汁に節の粉と青海苔が...
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店名 |
おでん屋だいすけ(オデンヤ ダイスケ)
|
---|---|
ジャンル | おでん、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
022-214-6776 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勾当台公園駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
14席 (カウンター8席テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年9月6日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
勾当台公園駅から363m
このお店の口コミを教えてください
宮城県仙台市国分町に有る「おでん屋さん」ですよ!
★3.65★ 高得点には訳がありますヨd(^_^o)
おでんだけ食べては、このお店の良さはわかりませんね!やっぱり、「おまかせコース」をオーダーして、日本酒を飲みまくりましょうねd(^_^o)
伺ったのは水曜日20:10予約して訪問です♪
エージェント月と雪と3人です。もちろん2人以上なので、奥の一つしかないボックスを予約して訪問です。...
...宮城県仙台市国分町に有る「おでん屋さん」ですよ!
★3.65★ 高得点には訳がありますヨd(^_^o)
おでんだけ食べては、このお店の良さはわかりませんね!やっぱり、「おまかせコース」をオーダーして、日本酒を飲みまくりましょうねd(^_^o)
伺ったのは水曜日20:10予約して訪問です♪
エージェント月と雪と3人です。もちろん2人以上なので、奥の一つしかないボックスを予約して訪問です。
外観=見かけは、とってもお洒落なコチラのお店は〜
一見高そう!?しかし、店内に入ると歴史を感じる。
さて、お願いした「おまかせコース」内容は〜
(先付、お造り、揚物、焼物、おでん、茶...