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「こはだ」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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生ビールはエビスです。
お通しは、うるい、牡蠣、あわびツブの3種盛り。
うるいが春を感じさせます。
にぎりは、カナガシラの昆布〆、こはだ、赤貝、ほっき貝、ボタンエビ、鮪、いくら、ウニ、鮪トロ、穴子、玉子。
どれもおいしい。
赤貝に貝毒が出て出荷停止になっていたようですが...
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最初にサワラを焼いてもらって、おまかせ握りに進む。
おまかせ握り3,800円。
真子ガレイ。昆布締めでねっとりしている。
コハダ。
アワビ。海苔とともに。
甘海老。2尾。
ホタテ。
マグロ。
イクラ軍艦。
生ウニ軍艦。
とろ。
玉子焼き...
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赤なまこも硬すぎず、ちょうどよい歯ごたえに控えめな味付け。
隣の人が食べてる握りがうまそうで、ほぼ真似した(^^;
コハダはお酢が強すぎず絶妙な味わい。シャリは小さめでちょうどいい。ソイ、のど黒、としっかり仕事がされたにぎり。珍しいという、ブドウ海老もいただいた...
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●お寿司
そして〆のお寿司
おまかせで5貫握ってもらった
そい : しっかりと熟成された白身の旨さ ええ感じです
コハダ : うん・・・まぁ・・・普通・・・
しまえび : 海老の甘みがしっかり 美味しい
雲丹 : 石巻の雲丹らしい ミョウバン臭さもなく なか...
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...鮑の肝、茶豆
■お造り
鮪、烏賊、雲丹など
■握り
ソイ、鮑、平目、こはだ、烏賊、蛸、カマトロ、雲丹、海老、穴子、玉子など
■あら汁
◆ビール...
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...包丁が丁寧に入っています。タコは丁度よい煮上がり。にぎりのウニもつまみのがんぜ(小さめ)も美味で日本酒に会います。
小鰺は酢締めしてコハダのように二枚づけだったと思いますが、臭みがなく脂も適度で始めての味でした。
アナゴは大きめですが骨は全くあたらず大変柔らかく仕上がっていました...
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店舗情報の編集
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店名 |
新富寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
022-222-2594 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR:仙台駅より徒歩10分 青葉通一番町駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ここ最近は喫煙者には外に出て吸われてもらうケースが多いそうです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあるので安心 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1955年 |
備考 | |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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62m
65m
116m
163m
243m
...大将が何度かチェックを入れてる様子がみられる。世代交代か。ちょっと淋しいが今後も新富寿司が続いていくと思うとうれしい。
コハダはお酢が絶妙な加減。赤貝の香りと食感はなかなかないくらいよい。シャリは小さめでちょうどいい。ネタは地のものを中心たが他所のものもあった...