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鰹の藁焼きと海美漬で地酒を楽しむ
外観
お通し
牡蠣
薬味たっぷり鰹の藁焼き
肉厚ジューシー
自家製海美漬、お持ち帰りもできるようです。
1人飲みに最高な落ち着く空間
大好きな水鳥記
マスクケースに大将のイラスト
地酒も焼き物もメニューにないもの多数
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Bar-tetsu
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店名 |
阿古
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
022-223-0341 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勾当台公園駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
・カウンターのみ。 |
お店のPR |
素材の究極の味を引き出した炭火焼料理。気取らず、舌の肥えたゲストをもてなすときに
県外の食通も注目する和風居酒屋【阿古】。店に入ると、炙られた季節の食材のそそる香り。目利きを極めた料理人が市場で厳選する、その季節その日にしか味わえない鮮魚の刺身や炭火焼料理、メニューリストに載らない料理がずらりとあります。炭で炙りもてなすのは鮮魚や干物やタラの白子、ふわふわの笹かまなど。また冬季には天然真鴨のせり鍋も味わえます。日本酒は地酒が中心で県外の入手困難なお酒の用意も。カウンター席... |
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東北ぶらり旅、仙台到着。
3年ぶりのジャズフェスは1730で終了って事で、開店同時に久しぶりにこちらのお店へ。
多分4年ぶり?ですかね。百名店なってたんですね。
先客無しで、まずは生ビール。
お通し美味っ!味噌の餡だけで酒飲めそう。
とりあえずおすすめ聞いて、真牡蠣と鰹の藁焼き。
ぷりっぷりの牡蠣、海の恵みをいただきます!
大将、一見コワモテですが、笑顔が可愛い笑
女将とジャズフェスの話題で盛り上がってたとこに徐々に予約のお客さんが来て、あっという間に満席。
12席だけのカウンターですから、予約困難なわけですね。
目の前の炭火で仕上げる藁焼きは、通常より少なめにしてくれました。薬味たっぷり、肉厚な鰹。塩味ついてるんで、そのまま口に入れると、独特の香ばしさと鰹の旨味が広がります。美味っ!
量を減らしてくれたとはいえ、一人前ボリュームあります。ネギ、ミョウガをつまみながら地酒にチェンジ。
メニューに載ってなかったけど、後ろの冷蔵庫に「水鳥記」を発見して、そちらに。
大将の魚捌きや炭焼きの姿見ながら、気になってた「海美漬」なるメニュー。女将に聞いたらメカブとイカ、イクラ、ウニなどを混ぜたものとのことで、所謂「海宝漬」ですね。これがまた酒に合う!もうこれだけでこの日は満足。
続いて「雪の茅舎」を出してもらって海美漬つまみながら大満足♪
メニューに値段が載ってないものばかり頼んでましたが、お会計は7000円ちょいとコスパ良き(内訳不明)。
仙台来たら通っちゃうお店です。
ごちそうさまでした。