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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大ぶりな岩手気仙沼唐桑産の活きホタテを使用した浜焼き(580円)。数量限定で、本当に大きなホタテでした。 貝柱が何せでかい!。濃い口醤油をかけて焼きあげます...
...おいしく飲める居酒屋は ありがた過ぎます お店の真ん中にカウンター席 その周りにテーブル席 古き良き時代の居酒屋風 肉豆腐も濃い口醤油が染み渡っています お刺身もおいしく頂きました 独りでちょっと寄りたくなるお店です...
...店内清潔、店員さんも新人さんのようですが、一生懸命が何より素晴らしい。 中華そばツルツルシコシコ、ストレート麺が濃口醤油に絡み、一気にジ...
...つゆが油っぽくならずに済みます。 つゆは典型的な関東系の濃口醤油を使ったしょっぱさ優先の出汁そこそこですが、いやみはなく...神田は枕崎産鰹節で取る出汁の旨さと蕎麦の清涼感。福はらは昔ながらの濃口醤油出汁に真っ白な蕎麦...
...茶褐色のスープには油膜が張っています。 濃口醤油ダレにスープは豚と鶏、野菜も加えられたものとのこと。 まさにスープは濃口醤油の色に染まっているが、見た目ほどでしょっぱい印象はない。...高田馬場で経験済みの濃口醤油に豚鶏野菜の熱々スープ 煮込んだ豚コマがたっぷり載って...
...これを醤油スープの上から掛けた独創的な一杯が番丁ラーメン。 醤油スープだけを飲むと、これが中々美味しい! 昔ながらの濃い口醤油で纏められた醤油スープ...
...昆布で出汁とマグロのうま味で味付けは酒・みりん・しお・薄口醤油 (脂の強いトロで作るときは塩を入れないで濃い口醤油を用いる) 400円分で8切れ3回分くらいの分量作ってジップロックコンテナで保存 食べる都度葱を軽く焼き温めた汁に入れて食べる...
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