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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プラムやチェリーなどの赤い果実の香りにスパイスの効いたしっかりした味はすき焼きに最適です。 ■カステロ・ダルボラ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ (イタリア/ミディアムボディ)...
...本場鮪を始め、宮城県ではお目にかかれない魚、足が速く、刺身では滅多に口にする事が出来ない魚、のどぐろ、きじはた、クエ、沖ボラ、銀鱈など、...
...■タンカンと抹茶アイス ■穴子と蕗の薹の天ぷら ■金目鯛とボラの白子の小鍋 ■マスのレモン風味 ■カツオのたたき...それに超絶合う醤油漬け、何だっけ… 5.ボラの白子 →ふわっふわっ、初めて食べたけど美味しいですね...あっさりとした脂のアナゴを沖縄産の塩で 「金目鯛とボラの白子の小鍋」には...
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