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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旬の春貝と新玉葱を使用した、一風変わった黒コショウ仕立ての春メニュー！ ■イカ卵黄 おかわり続出！！ 酒のつまみランキング№１の大人気メニュー ■銘酒の数々...■神亀ひこ孫／菊姫／幻／九郎左衛門 ■巨匠 ■十四代 ■半蔵 ■伊達セブン ■イカ卵黄...
...レアなら最高なのに！わさびが美味しいお店なので、わさび貰ってささみわさび旨っ♪ ※自家製つくね特に旨かった！卵黄と合わせたら最高だなと思いました♪ ※貝3種...
...・マグロのねぎ塩ユッケ マグロの赤身とネギトロで構成された塩ユッケ 下にネギ/かいわれ/ベニーナ等が敷かれ、卵黄と小ネギが盛られた形での提供 ユッケは塩気が程よく効いているあっさりタイプで 赤身とネギトロといった異なる食感の両方が楽しめるいいアテといった所 卵黄とネギトロの絡みやネギのシャキシャキとした食感も心地よく日本酒との相性が非常にいい逸品でとても美味しかったです！...
...普通の定食っぽい感じ。 えっちだなぁ、イクラ、お肉、卵黄、米...そして焼き上がった巨大なお肉を卵黄にダイブして食べます！ ハサミで切りながら少しずつ…美味しい...スタンダードな部位の盛り合わせから、卵黄をからめた炙りすき焼き...
...■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。 ■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！ ■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。 ■牛たたきポン酢ジュレ...■海鮮ユッケ 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい...
...キンカンは頂いちゃいました。美味でした。 コースの最後はつくね。 白米も一緒に提供され、タレと卵黄でTKG。 あッ！これもタブーでした（...
...酒の肴にピッタリです。 後半は「卵黄」を絡めていただきました。 「しゃぶタン」は冷菜。...・牛タン手ごねつくね 粗挽きの牛タンのゴロゴロ食感が楽しい 甘辛のタレと卵黄は最強タッグ！ ・牛タンベーコン炙り スモークの香りよいが牛タン感はちょっと薄いね...
...アンチョビ マスター鶏 ¥380 つくね、３種類食べたのですがどれも大きくて上品な味で美味しかったです。特製つくねには卵黄がついていてトロッと濃厚でよく合いました...
...中はしっとりホクホク。その食感がやみつきになります。 ■卵黄の紹興酒漬け 凍らせた卵黄を特製紹興酒誰に漬込みました。 卵黄と特製ダレの濃厚な味わいをお楽しみください...
...酸味と辛味で全体の締まりを良くしている。また、油やタレの影響か、卵黄の様な濃厚さと風味の良さが感じられ、これが非常に好印象。 具材はきざみ海苔...追加で10周ずつ入れ、かき混ぜます・・・うん、これこれ！美味いですね。マヨや魚粉、卵黄等を入れるのも嫌いではありませんが...
...甘さは適度、さっぱりとしていました。どのお店もそうですが、ティラミスのクリームには安全面からか卵黄は入っていないようでさっぱりとしています...
...■２個目はおろしぽん酢で。 ■３個目は竹鶏たまごで。 ■竹鶏たまごの卵黄をオンザライス。 ■さらにカリカリ醤油をのっけます。...良いです!!最後はルイボスティー飲んでお店後にする。 隣の女性、生たまごを卵黄だけで食べてたのはお見事w 時間制限あるけどテンポ良いので意外とゆっくり……...
...お肉を頂いているような感じは一切ありません。 「牛たんユッケ」（１，９５０円）は、これは最高の逸品です。牛たんを千切りにして、卵黄を落とした状態で出てきました。卵黄と牛たんをよく混ぜていただきます。牛タンの食感と卵黄のとろみが口の中で混ざります...
...半分にしてもらったけど、それでも多い～。甘辛いだしがきいて、鶏肉はジューシー、卵はふんわり。さらに卵黄のせなので濃厚でおいしい。かぶのお...
...保谷好きには試してほしい串 玉子 玉子は静岡の濃いお汁に節粉や青のりがかかってあり 割ると半熟でとろりとした卵黄が滑らかな舌触り 牡蠣 薄口のお汁でゆるりと泳がせた牡蠣 奥松島のもので小ぶりだが実入りが良く牡蠣の味も濃いめ...
...ダブル（300g）が選べます。 太麺の大盛をコール。 肉味噌、刻みニラ、刻み玉ねぎ、刻みねぎ、刻み海苔、シナチク、卵黄がのってます。 よ...
...ホッピーの焼酎の中は400円になります。 ロースト牛タン丼はたれに甘酢あごだし付きです。 ポテトサラダとレタスにトッピングで卵黄が付きです...
...間もなく支那そばと牛すきめしが着丼！ 先ずは器のデカさに驚きながらも支那そばに海苔をトッピング、牛すきめしには卵黄をトッピング！生卵と海苔は乗せ放題！ 麺もスープもレアチャーシューもとても美味し〜 卵黄を絡めて食べた牛すきめしもとても美味しかったです 麺を半分位食べ進めた辺りからペースダウン...
...スープの旨味が濃厚で、麺はプリプリです ■レアステーキ！ お肉に深みがあり、 卵黄との相性は間違いなし♡ ■センマイ刺し！ 何と言っても器から素敵。 下の濃厚なピリ辛ソースが センマイ刺しに合う♡ ■つくねちゃん♡早く食べたくて卵黄、割ってしまった…笑 安定の旨さ。 ■かいのみ♡これは焼くのがもったいない！笑...大同苑つくね 仙台牛のミンチにコリコリの鶏軟骨でアクセントをつけた名物つくね。卵黄を絡めてお召し上がりください...
...いきなり鮑一個ですか。 ・いくらの醤油漬け その日仕込んだものはその日のうちに使うそうです。 皮の柔らかさはもちろんですが、卵黄のような風味が素晴らしい...
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