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「スープ」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 190 件
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...坦々麺のスープを一口飲むと、まろやかでしっかりと白胡麻の旨味があるスープ。
でも、この時点ではごく普通の坦々麺かなと思っていました。
次に麺をすする。かなり極細ながらしっかりコシのある麺。
ただ、少し残念だったのが、箸で持ち上げると結構な割合で麺が玉になっている感じでした。
一方、スープは通常の坦々麺であれば、食べ進めるうちに単調な味わいで最後は食べ飽きる事があるのですが、こちらの坦々麺は違いました。
食べすすめていくと、絶妙な味付けのひき肉、椎茸の食感、青物、白胡麻とベーススープの旨味と辛味が複雑に絡み
表情を変化させて舌を楽しませてくれました。
このスープはすごく...
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...麺・スープ共に絶品。
もっと山椒を強くしても美味しいかなと思いました...
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...絶対ここ。
白ごま坦々麺800円。えびやナッツの風味と山椒の香るコリコリ&ジューシーな肉味噌を濃厚スープに溶かして、もちもちの細麺に絡めて食べる。
あまりのうまさにヤク入ってんのか？ってなります。駅からちょっと歩くけど、絶対おすすめ...
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...濃厚なスープがすごく良かった...
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...またついついスープ飲みをしてしまう美味しさでしたが，バタバタしていたため，再訪です。
今回は，冷製白胡麻坦々麺（800円）の注文。脂を丁寧に取り除いた鶏スープに，冷やし専用の芝 ライム...止められない旨みのあるスープに比べると，ちょっと強さが無いかな。
さらにお勧めの餃子も注文...ついついレンゲでスープをすくってしまいます。ここで...
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まず盛り付けが綺麗。
他の人のレビューにあるように酸味が入ったスープと、甘めの肉味噌が良い感じ。
麺も細いがしっかりと旨味を感じる。
餃子の餡は大きめにカットされた肉が濃厚な旨味を演出し...
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...5分くらい並んで、カウンターに、座り、お姉さんに、塩ラーメンを、お願いしました。久しぶりです。前は、いつ頃か？忘れました。少しして着丼です。透明なスープが、香ります。今日も、ご馳走さまてした...
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...行きました。タンタン麺が、旨いと、言われています。私は、酢が、苦手なので、いつも、特性塩ラーメンです。上品な味わいの、スープです。２ヶ月以上、ご無沙汰していたので、今度は、月2ぐらいに、訪問します...
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餃子がすごくうまい！にんにくは強くないが、小ぶりなのに肉厚でしそ？の風味がアクセントになっていい！
担々麺は若干東京に劣るかかも！ただスープは少し酢？を入れつつ辛味もいい感じ！
トータル満足です...
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...円、ライス150円、特製白胡麻坦々麺800円
坦々麺は肉味噌が美味しい、スープもまろやかで完飲
ライスも食べてお腹いっぱい満足...
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...スープがぬるい...
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限定麺は、白胡麻ベースの白に辣油の赤が散らばった
コントラストが映え、とても美しいビジュアルで御座います！
スープは山椒のパンチがとても効いて、白胡麻ペーストと
乗せられた豚ソボロが混ざり合い、食べるスープと化して最高！
麺は大きな特徴は御座いませんが、このスープには充分マッチし、
スープとも良く絡み合います！
そして、平日とはいえ店を出ますと行列が出来ておりましたので、
ピークタイムは避けるのが吉かと思われます...
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そして、わたしにはちょっと重かったです。
胃からぐるぐると味が残る
この時間でもうスープ系の麺しか残ってません…
餃子、汁なし坦々麺も全部売り切りです...
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...です。担々麺以外のメニューはハツ。
》特製塩そば¥750
担々麺に負けず、綺麗な一杯です。澄んだスープにチャーシュー、メンマ、海苔、そして味玉。
デフォで味玉が付いてました。これは嬉しいですね！時間をかけた“塩味玉”だそうです。
5種類の塩をブレンドした塩ダレを使ったスープは旨味たっぷり♪スッキリしていて美味しい♪
塩気も良い塩梅。軽くちぢれた細麺は担々麺のと一緒かな...
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...餃子一皿をオーダー。
白ごま担々麺。とにかく肉味噌がうまい！濃厚で複雑な肉味噌が白ごまベースのやや甘めのスープと相性抜群です。麺はやや細めのちぢれ麺、主張せずスープとからみます。かなりうまかったです。
餃子は小ぶりな6個1皿と大ぶりな4個1皿の2種類あり、小ぶりをチョイス。味が付いているので餃子のタレなしで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子と担々麺 吟
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、餃子、ラーメン |
| お問い合わせ |
022-349-5349 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅 東口 徒歩8分 宮城野通駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣りに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年 |
| 備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...この日の夜もラーメンを食べに…
今回は人気担々麺屋さん吟、実は私けっこう担々麺が好きなんです。
白胡麻坦々麺を注文、5分ほどで着丼します。スープは胡麻をふんだんに使っているのか胡麻のいい香りが漂ってきます、そしてクリーミーで濃厚なスープそれに細麺の中華麺
肉味噌を溶いて食べるとさらに濃厚になって美味しいです。
肉味噌にはシイタケなど旨味のある具材が入っています...