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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ある意味荒々しい スープと麺のバランス(ラーメン観点では独特過ぎて個人的判別すら不能。志のぶです) 日本蕎麦の志のぶ中華そばバージョン?鰹節の風味にこの麺がやっぱりあっている気がする チャーシュー(ノスタルジック)...
...少し待って着丼。まずスープから、あっさりとして、出汁のきいたスープ。麺は細麺を選択し、大正解。まるで日本そばのような風味、味、喉ごし麺だ...
...なぜににゅう麺。そういえば宿泊しているホテルの朝食ビュッフェに定番である麺類が日本そば→冷麺→にゅう麺のローテーションになっています。仙...
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