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「田舎そば」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...味わうことができます。
店内は畳の大広間にテーブルがいくつか、提供されるそば茶も美味しい。
そばは太麺と細麺が選べますが、太麺だとかなりの田舎そばですので、喉越しの良い、細麺がオススメ。
かなりの人気店なので、特に休日の昼時は結構な待ち時間を覚悟しましょう...
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...患者にとっては最初の治療。おれはそういうつもりで臨んでる。」
さあ、人のふり見て我がふりなんちゃらら〜ですね(笑)
さて、お蕎麦は田舎そばのがっしりタイプ。歯ごたえも鼻に抜ける風味も感じてああそば食ってるな〜という感じ。出汁つゆは薄めですね、風味を損なわないように敢えてかな...
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...挽ぐるみを殻飛ばしと思われる製粉で、適度な
歯応えにいい感じの喉越し、少々甘目に感ずる辛汁とのバランスがいいですね。
しかし田舎そばの欠点、最後の方の落穂拾いは箸遣いが疲れますね、残さずにガンバです。
なお揚げたてげそ天はちょっと本数に不満有るも美味しいから今回は不問に...
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...主食として太い麺が確立され、食べる蕎麦です♪
萬乃助さんでは、板、細打ち、田舎の3種類から蕎麦を選べますが、山形蕎麦を実感したいなら田舎そばです♪
細打ちも美味しいです♪
関東や長野地方の蕎麦を食べ慣れスタンダードとしている蕎麦通さんは細打ちが良いかもしれません...
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...太さ、コシ、香りのよさのどれもが一級品で、今まで
食べた田舎そばの中で一番の満足度を得られたような気がする。
また、他の人たちが頼んでいた細め、普通のそばも一口食べてみたのだが、太さは違えどコシの強さと香りのよさは
どれにも共通していて、そばそのもののクオリティの高さが感じ取れた。
天ぷらの方はサクサクしていて食感を楽しむこともできつつ、ごてごてしていなくてさらっと食べきることができた。
というわけで、田舎そばが好きな人にとっては是非一度味わってみて欲しいそばであると同時に...
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...
今回 注文しましたお品は・・・・・・【鴨鍋 板そば】と辛み大根
でっ!・・・・・。萬乃助さんの売りは 「山形次年子の本格田舎そば」ということあり 太めのそば。。。にっ!!鍋に鴨の汁が入って運ばれてくる。
そしてスタッフの方が、冷めないように 鍋に火を付けていく...
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...
本日はげそ板(1100円)を注文しました。
このお店はもりそばとかは無いみたいです。珍しいかも
そばは中太の田舎そばです。
葉山山麓にある工房で毎日製粉しているそうです。
かためで、すすって食べるというより噛んで食べるそばです...
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◆「大板そば」の蕎麦はコシがあるというよりすごい固く、喉越しを楽しむことはまずできなく何度が噛む必要のある田舎そばだ。
それに対して「つゆ」がその蕎麦に負けており甘いタイプのつゆであるが蕎麦に絡まなくものたりない印象となった...
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...良く噛んでいただかないといけないほどのコシ
お蕎麦をいただいたときの軽い感じではなく結構お腹にたまる感じ
大食漢の方でも食べた満足感が味わえる田舎そばで
天ぷらは専門店でもないがカリッと揚がっていて美味しくいただけました...
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...
ちゃんと作りたてを出してくれるのが嬉しいです。
そばは太さを選べると言われたので、細めを注文。
それでも店によっては田舎そばと言われるくらいの重量感。
香りも良く美味しいのですが、つゆがちょっと弱い・薄いでしょうか...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 萬乃助
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
022-379-8223 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市北西部 泉区の丘陵地(北中山と泉ビレジ)の谷間です。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(母屋内は全席板座敷。屋外テント席もありますが解放しているか不明。) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台ほど |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 店内で駄菓子の販売あり。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年3月 |
備考 |
山形そばの、宮城県内2店舗あるうちの泉区の本店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々の訪問。
1番太い麺を選び、顎が痛くなった。
田舎そばはやっぱ美味い...