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「こはだ」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...キラキラ美しい鮮度抜群なもので、上品な脂が口の中で溶け出し山葵多めでも負けない旨味♪
【握り トロ・こはだ】
江戸前鮨の仕事がキッチリとされた二種の握り。
トロは熟成の後漬けが施された一品で、漬けだれを吸収した身は脂とのバランスも絶妙で、ホロっと口の中で解ける舎利の加減も素晴らしいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こはだも丁寧に処理されており、お酢のな酸味で引き締まった身は歯触りも良く、旨味が凝縮しています...
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【大トロとコハダ】★
・まずは口に入れた瞬間にとろける大トロで座敷鮨の始まり！
・コハダも上品な味わいでとても美味しい。
・こういう固形のガリは始めてですね〜囓るとガリっと…そう...口に入れるとハラリとほどけネタの旨味を感じる。
最初は大トロの旨味とコハダの上品な味わいを楽しみ、ボタン海老と穴子の濃厚な味を楽しむ。
中トロと北寄貝で煮切りの旨味を感じ...
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...私の苦手な物も食べてくれるので
苦手な握りを残さないで済み助かります
頂いたのは
■海鼠酢
■河豚の煮こごり
■お造り 大間マグロ、コハダ、平目
■握り
大トロ、雲丹、帆立、車海老、穴子、鮪のヅケ、鯖、ノドグロ、赤貝、北寄貝...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
陸女鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-375-3803 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市地下鉄「八乙女駅」「黒松」駅よりタクシーが賢明 黒松駅から776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （個室2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1～2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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〈注文内容〉
ランチの握りコース6600円
〈商品到着時間〉
すぐにコース開始です。
〈味〉
コハダ、大トロ(大間の本鮪)、穴子、ボタンエビ(秋田県産)、ひらめ、中トロ、ウニ、かんぴょう巻きの順できました。
2種類ずつお盆に乗せて運ばれ...