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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 275 件

讃岐そばTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4721件フォロワー2384人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

仙台ラーメン界No.1‼️極めた麺【自家製太麺渡辺】仙台市泉区市名坂

...はありますね。

【食べログ】☆3.60
【たぬき評価(ﾗｰﾒﾝ)】
★総合…38点★
スープ…7点
麺…...

6

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関西人in 口コミ571件フォロワー874人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.4
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問18回目

自家製[細麺]渡辺も最高

...

配膳された太麺のらー麺はいつも安定の美味しさで、ゆっくり味わいたいところですが、
スープが冷めないうちに細麺入れたいので素早く食べます。

太麺を食べ終わるタイミングで細麺を発注。
配膳された細麺を素早くらー麺の丼に投入してあたかも最初から細麺のらー麺に見えるように形を整えます（笑）

細麺を手繰り一気に吸い込みとパッツンとした食感の後に小麦の味が口内に広がります。
喉越しも最高で、煮干のスープとの相性も抜群です。
一心不乱に一気に完食しました...

2

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スルー☆ぱす口コミ834件フォロワー679人

3.9

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

「麺の美味しさ」を教えてくれたお店(´∀｀)

...と言われると微妙ですが、
この麺で豚骨ラーメン食べてみたい！と
思っちゃいました。

スープに入れると…スープの煮干感が死にますww

これは和え玉として食べた方がいいかも...2分
行列に接続して約40分でありつけました！

スープから感じる煮干の香り(´∀｀)
んーこれこれ！
麺はゴワゴワワシワシです...

12

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mitsuru 口コミ1226件フォロワー681人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

バキボキの麺。

...
咀嚼が結構大変。
スープは、麺に対抗するべく強めの煮干し。
チャーシューはほぼ味付けが無く、追加で頼んだのは失敗。
自己責任です。

そしてもう一つ大きなミスを起こしてしまいました。
追加で頼んだ「痺辛玉(200円)」、ラーメンに投入する辛い玉のようなものと勘違い(゜ロ゜;！
実際は辛い替玉であり、ラーメンを大で頼んでいたこともあり胃のキャパシティオーバー(;´д｀)。
申し訳ない。
替え玉を残してしまいましたm(._.)m。

ランキングによっては県内一位にもなるコチラですが、麺の独創性は凄いものの、スープが普通の範囲内...

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nices833 口コミ510件フォロワー154人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

懐かしい香りにゴワゴワモキモキ麺

...

ラーメン味玉乗せ着丼。

まずはスープから。
見た目は薄い色ですが、煮干しのだし感、塩分もしっかり、はっきりした味です。
麺は、ゴワゴワ、モキモキ、ググッと啜るとしっかりした食感の麺が味、香り共々非常に大好きな仕上がりです！

やっぱり、むかしむかしに感じた、ケンチャンラーメンをはじめて食べた時の衝撃を思い出させるラーメンでした。
この味が、仙台でも受け入れられていることに感激です。
一般的には中細のストレート麺が好まれている印象でしたので、こういったスープと麺のバランスがこれから広まっていくことに期待しています！
これ以上...

0

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関西人in 口コミ571件フォロワー874人

4.8

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.4
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/07訪問17回目

更に進化する渡辺辛痺玉最高

...
半分残してスープに投入。

スープに入れると味の輪郭がはっきりして、
より痺れと酸味が広がります。
まるで本格的な麻婆豆腐を食べた時の後味のようです。

前回の味付細替玉はスープに入れてもいつもの渡辺のらー麺らしさを感じましたが、
辛痺玉はスープに入れるといつもの渡辺のらー麺とは全く別物で、
酸辣湯麺とか麻婆麺とも違う新しいらー麺で、
これは凄いと思いました。
ただ渡辺らしさを残したい方にはあまりオススメしません（笑）

自分は完全にハマってしまったのでまた頼んでスープに投入します。

ただ次は辛痺玉でもなく...

2

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関西人in 口コミ571件フォロワー874人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.4
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問16回目

進化する渡辺細麺も最高

...
と思いました。
強いて言えばもう少しアツアツなら…
と思いましたがこの位の温度の方が麺の風味が生きるのかもです。

半分食べてスープに投入。
煮干のスープと合わさっても最高に美味しかったです。

これは最初からスープに入ったやつも食べてみたいと思いました。

まあでもこれ以上メニューが増えてしまうと作る渡辺さんが大変なので...

3

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boobuu 口コミ405件フォロワー344人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

自家製太麺、激旨！!

...
結局席に案内されたのは11時40分頃、１時間待ちという結果でした。
「はい、400ｇです！」と着丼、思ったよりスープ少ないですね。
小麦感じるちぢれ太麺、煮干し香るスープをこれでもかと吸い上げ、激旨です。
うますぎです。こんなにスープと麺の相性が良いラーメンも久々です。
美味しくて美味しくて、400ｇなのにあっという間の完食。
食べ終わった感想は「もっと食べたかった」です...

5

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チーム１９１口コミ4579件フォロワー2775人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

ワシっとした自家製麺に厚みのある煮干感のスープが魅力的な行列必至の人気店『自家製太麺渡辺』！

...

早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！程良く熱々なスープは、煮干しの香りがワーっと口の中に押し寄せて来る感じで煮干感は強め...塩分高めなかえしも出過ぎない感じで上手くマッチしていて美味しい煮干しスープだな〜！と思いつつ最後締めさせてもらいました。

全部いただくと...麺をいただいてはスープを流し込むって感じで何とか帳尻合わせて美味しくはいただけました...

2

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aberon 口コミ371件フォロワー612人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/02 更新）6回目

自家製太麺渡辺 - ぐうじののほほん

...　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ニボが香ります
シンプルなラーメンです

これが自家製太麺渡辺さんのらー麺（普通盛り）

麺が固すぎてスープから隆起しています
　　　　

厚みのあるチャーシューは１枚

崩れるほど煮込まれています

力強い穂先メンマ

ニボファンならたまらないスープ
うまい

麺は太麺といいながら、もっと太い麺はあるのです
が...

1

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aberon 口コミ371件フォロワー612人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/01 更新）2回目

自家製太麺「渡辺」さん

...２０年以上たてば、時代ですよね

スープは豪快な太麺と対照的に繊細な魚介系ブシガンガン系
ぐうじはビンゴでつ
しばらく、スープだけ飲んで至福のひと時に浸っていました

穂先メンマでこれぐらいうなされるのは「渡辺」さんだけ
凄いメンマですよ

穂先メンマというと繊細なイメージが付きまといますが、麺に合わせてこれだけ豪快なメンマは山形でもお目にかかれません

さて・・・・
　　渡辺さんが売りの「太麺」

山形にはこれよりすごい太麺が多々あります
でも、渡辺さんの太麺はどれとも違っていて癖もなくスープとの絡みもマズマズで・・・

　　　また食いたくなる...

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aberon 口コミ371件フォロワー612人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/02 更新）4回目

自家製太麺　渡辺さんへ

...てきちゃうんです

どうっすかこのシンプルな盛り付け
うれしくなっちゃいますね

がっつり麺とチャーシュー

がっつりニボニボなしょうゆスープはぐうじ好み
ガラとニボのコラボがすごいです
提供温度も熱々ですよ

　　　　　　　　
これが自家製太麺

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
この噛み応え・・・・
　癖になるんだろうなぁWWWW～～～

あつあつスープと絡み合って...

0

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aberon 口コミ371件フォロワー612人

2.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/02 更新）3回目

コバルトライン・エピローグ

...
これが渡辺の太麺らー麺

スープはがっつりの4倍ぐらいニボってまつ
ニボニボニボニボっす

がっつりなのに繊細なネギの切り方

極太のチャーシューは1枚
厚みがありすぎてスープに溶け込む時間が間に合っていません

珍しい穂先メンマ

そして極太太麺
この麺にナカジーがギブアップ・・
ナカジー「あれは煮てないでつ！ありは生でつ！」
ナカジー「とてもかたくてかみきれまてん」
　　　　　　　

　　　　

ぐうじはOKで美味しく戴きました

hoshizouさんいわく・・
渡辺の麺は・・
麺とチャーシューとスープの味がそれぞれにいいのだけど全くシン...

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amura850 口コミ435件フォロワー9人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...席ほどで回転いいので、並んでも比較的すんなり入れる。
太ちぢれ麺で、結構硬い麺。これがなかなかに旨い。
スープは煮干し甘め...

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クチ黄口コミ10件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...ラーメン大
メンマが甘めスッキリとしたスープ...

0

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larme de crocodile 口コミ74件フォロワー13人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

好みが分かれそう

...麺、スープとひとつひとつのクオリティが高い
けど自分にとっては、皆さんが言うほど、、...

0

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ぱぱはまを口コミ129件フォロワー13人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...
スープがヌルい！
デフォルトなのか、オペミスなのか？
近くまで行く機会があれば再検証です...

0

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packer 口コミ80件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

...ゴリゴリワシワシとした太麺
そのルックスからジャンクに思われがちだが
意外とスープは煮干系のなかでも品のあるあっさり系
食べ応えはあるのに胃もたれしない
行列は1時間半ぐらい...

0

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Hempel's ravens 口コミ111件フォロワー6人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

噛み応えのある太麺

...分で店内へ。
オリジナルのままで大盛りをいただきました。

相変わらず麺は太いですが
噛み心地のいい硬さに
煮干しの出汁が効いたスープがとてもよい香りでした。

マスクをしないで喋っている...

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c1000takeda1046 口コミ134件フォロワー8人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

...g 油多め）

平日13時すぎ
20人待ち（30分くらい並ぶ）

極太縮れ麺と
煮干し醤油スープと
穂先メンマの
組み合わせが最高

...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製太麺渡辺（ジカセイフトメンワタナベ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	泉中央駅から1,155m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター席のみ。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約１５台分(自転車・２輪車の駐輪状況により減少)近隣に第2駐車場あり（7台）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/uFII9ickxusR8M5
オープン日	2011年5月3日
初投稿者	LOOP （920）
最近の編集者	ナナボウ（1080） ... 営業時間情報（'24/05/23 11:27） peacewalk1122（8） ... 店舗情報（'24/05/16 11:36）編集履歴を詳しく見る