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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 271 件

独り酒口コミ144件フォロワー26人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

初来店時は「濃いめ」をお薦めします

...

キクラゲはもうなくなってしまったんですね。

１０時３０分、外でオーダー。開店後、座ると程なくして丼が到着。

味、普通はスープのダシと麺の香りを楽しむスタイル。
平均的なラーメンの塩辛さには「濃いめ」が必要なのか？
スープを全部のみ干してしまった。

麺の量が様々選べるのは素敵すぎ。転載だけど
200
300 大
400特大
500激大
60...

0

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3ばん口コミ893件フォロワー483人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問4回目

なるほど〜「結び」とは確かに違うね

...特に違うと思ったのがスープ。結びのクリア煮干スープに対し、本家は煮干の濃さが全く異なります。良く言えば出汁の濃いスープ。悪く言えば煮干のエグミが際立つスープ。生臭い煮干臭が自分にはキツい。幼い頃の家庭の味噌汁は煮干出汁だったので、この香りは知っているんです。煮干の腸かな？

前はここまでではなかったと思うので偶々なのかな？
これは好きな人と苦手な人が居るでしょうね。私は適度な感じが好きなので、ここまでとなると少々キツイかな。特に最近味覚が鋭くなってしまって…

麺をいただく。適度な弾力ながら固茹でなので噛み応えがあります。噛む度に広がる小麦感は甘くてスープの塩気を際立たせる...

1

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おとげ口コミ740件フォロワー637人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問11回目

味薄めが美味しい☆

...円
『魚粉味替玉』 250円

味の濃さを聞かれたので、薄めにしてもらいました。

待ち始めてから、20分くらいで着丼！

スープは出汁の風味とコクが感じられます。薄味の方が、色々と味わえて好きですね。

麺は、若干細め？若干柔らかめ？で食べやすかったです？

私の中で...

0

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さぴお口コミ1700件フォロワー1005人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

ゴワゴワバッキバキの極太麺に煮干清湯がサっと入ったインパクト抜群の一杯！！

...

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
実食
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

これはスープがかなり少な目ですね。
この分量によって原価を抑えてこの価格帯での提供を実現させているのでしょう。

自家製麺は極太のうねりあるもの。
茹で加減は浅めでゴワゴワボキボキのハード食感となっています。
この低加水の極太麺にサラっとした煮干し清湯を合わせていると
何だかケンちゃんラーメンの方程式を感じます。

スープは煮干しの水出しチックなエキスに
煮干しオイルをたっぷり入れた醤油清湯かな...円
・油そば　800円
・スープ増量　200円

味濃いめ...

1

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sugi0291 口コミ967件フォロワー812人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

好みは分かれる

...そこから10分程で着席
20〜30分待てば食べられるw
麺は太麺で縮れ、食感はわしわしした感じ。
コシは強い方では無いが旨い麺
スープはやはり魚介の、特にいりこの風味を感じます。
いりこ特有のえぐみやスープに残ってざらざらのような
事は無く、とても丁寧なお仕事をされてますね。
見た目ほどの濃厚さも無く旨味たっぷり。
チャーシューも...

0

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おとげ口コミ740件フォロワー637人

3.9

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/02訪問10回目

らー麺特大 ☆

...円

をポチり。物価高の影響か、100円高くなっていました。

ほどなく着席し、5分弱で着丼。

特大でもさすがに巨大です。

スープを一口…
風味豊かな醤油スープに魚のコクが溶け出しています。今回はスープに若干のエグ味を感じました。

麺はワッシワシで噛めば噛むほど甘くなり、小麦の風味が最高です。

チャーシューも穂先メンマも好みです...

0

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バービーさん口コミ623件フォロワー157人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...：30過ぎ、行列ができてます。
前半店外、後半は食券購入後に店内で並ぶ。結局30分並んで着席。

DXらー麺（1100円）。
いざ実食。
スープはそんなに濃すぎないのに、なぜか飲むたびに舌が欲してくる。
何やろう、この爽快感。ちぢれ麺ともマッチしてる。
チャーシューは２種乗ってるが、赤みの方が甘味があって美味しかった。また、メンマの味が染み込んだ感じもそそられた。

他のお客さんは、濃い目で注文されていた。スープ自体を濃くするのもありかなと思いました。いずれにしろ、並んででも食べるべき一皿かと思います。

あと...

0

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cg9dkmd 口コミ207件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

美味い。

...自家製太麺なんで大味かと思いきや、スープはかなり繊細。
魚介系の上品なスープに歯触りの良い自家製太麺と、更にシャクシャクのメンマ。
大盛にありそうなクドさはまったくなく、最後まで美味しい。
ありそうだけど...

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Ｎ氏口コミ3462件フォロワー484人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

らー麺

...
店の回転は意外に早いです。
らー麺と油そばの2本立てです。

「らー麺（800円）」を注文。
茶色のあっさりさらりとした醤油味のスープで清湯系です。
やや苦みを残した煮干し系のスープで、シンプルに煮干し味です。
スープは麺に対して少なめです。
麺は太めのちぢれ麺で、超硬めで歯ごたえとごわごわ感のある麺です...

1

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多賀城のミネラル口コミ749件フォロワー3177人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

らー麺800円かなり久しぶりでした！

...ｇで注文するとスープは丁度良く決して少なくも感じないです
大とか特大だとどうしても麺量が多くスープが少なく感じるので多めに食べたければ個人的には細麺の味付き替え玉が良いかと思います
未だに...

3

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huchang 口コミ107件フォロワー48人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

煮干しスープにワシワシ麺♬

市名坂から国道４号線に向かう右側にあります自家製太麺渡辺
平日１３時すぎですが店前の駐車場はすでに満車にて第２駐車場へ
店内に６名、店外に１０名ほどの行列
この程度であれば並ぶ勇気もでてきます

DXらー麺大(300g)　￥1,150
DXには味玉１個と煮豚２枚が乗ります

並び始めて２５分で着丼
煮干しの香りが押し寄せます
味濃い目にしましたが正解
程よい塩気と煮干しのバランス

麺は太麺のワシワシで咀嚼にはパワーが必要
渡辺さんの醍醐味はやはり麺ですね

チャーシューは厚切り豚バラ２枚と薄切りロース１枚
しっかりと味が染み込んでいてどちらも美味しい
味玉...

0

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東北の彦口コミ148件フォロワー62人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

本日の訪問の流れを説明しますと…

...ラーメンってスープが主役ではないんだと考えさせられる。もちろんスープが主役の店もあるだろう。天一が良い例だ。しかし、そのバランスの悪さに通うのをヤメたのが仙台の天一。理由は「麺がデフォではないバランスの悪い麺」、そして大盛り料金の不誠実さ。スープに合う麺。麺に合うスープが1番だが、そのバランスが崩れたら行く気が失せたのは自分のラーメンという食歴の中の事実。

今回も微妙に違うチャーシュー、そしてメンマ。多分、麺とスープのバランスの中では大きな変化を与えないからなのかと…チャーシューやメンマは脇役なので...

1

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rabue 口コミ238件フォロワー96人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...
味玉はすごくおいしいですね。
チャーシューもなんとなく2種類入ってるんでしょうか？
スープは濃いめと普通があるようです。
普通をいただきましたが、美味しゅうございました。がっつり系のラーメンですね...

0

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uraurayukara 口コミ199件フォロワー70人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...gを注文。
ワシワシ麺が溢れてる
油そばの味美味しい‼︎
ラーメンはスープが少なくて
次回は油そばにしよう。

お腹いっぱい〜...

0

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にゅーる口コミ22件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

久しぶりにまた油そば400g

...g 味濃いめオーダー
⚪︎スープ：相変わらずの煮干し系のスープに鶏油がガッツリ太麺に絡みつくぅ！うますぎぃ！
⚪︎麺：自家製麺です。ぱっつぱつの麺で縮れてることで極太麺でもさらっとしたスープとの相性最高です。
⚪︎トッピング：なんかチャーシューが焼かれてる？？以前と色がちがう…でもいつも通りのおいしさだった...

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よちりこ口コミ752件フォロワー268人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

キリッとした煮干しの香り、ワシワシ麺、最高！

...チャーシュー１枚、ほざきメンマ、ネキ、そして煮玉子のビジュアル。器に、”自家製麺　渡辺”、ってシッカリ書かれているのが格好いいですね

　スープは少なめですが、麺をかき分けて、ます一口。あっさり気味でくどくないですが、クリアな煮干しの香りが口の中に充満します。ここの煮干しは...

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デカ盛りこさぶろう口コミ290件フォロワー308人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問11回目

もはや言うことなしの美味しさ！

...やはり早めの来店は待ち時間がなくて良い。
らー麺は毎回感動の美味しさ。今回もいつも通りで、変わらない味を提供してくれることに感謝。麺の感じやスープの風味、濃さの違いを感じたことはほとんどない。
つれはいつもらー麺大にしているけど、必ずどちらかが少し残している...

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dai_s239 口コミ57件フォロワー105人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...やはり行列。なかなかすんなりとは入れません。最近は、関係店の閖上朝市の方にばかり訪れてました。
　噛みごたえのある麺とそれにピッタリの味わい深いスープは相変わらず。チャーシューは変化あり？いずれにしても大好きなラーメン。
　あえて7年前の写真のほうをあげときます...

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morit218 口コミ831件フォロワー82人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ビロビロ太麺

...円
味玉100円
特製メンマ200円

結局DXらー麺と同じ値段
大好きなケ○ちゃんラーメンと同じ様な太麺。
ガツンと魚のスープ。思いっきり好みです。

次はDX大を！
ごちそうさまでした...

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ta-yang 口コミ224件フォロワー104人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

特徴のある自家製麺と、味わいのある魚粉スープ

...席に着いても後ろで人が立って待ってるので落ち着いて食べられる感じではないです。

DXラー麺ふつうを注文。麺は極太の硬めちぢれ麺で、スープは魚粉だしが効いたあっさりめのスープです。スープはあっさりしてるので飲み干せます。
麺は好みが分かれるかも知れませんが、同じ系統の麺で言えば、山形のケンちゃんラーメンでしょうか...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製太麺渡辺（ジカセイフトメンワタナベ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	泉中央駅から1,155m
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター席のみ。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有約１５台分(自転車・２輪車の駐輪状況により減少)近隣に第2駐車場あり（7台）

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/uFII9ickxusR8M5
オープン日	2011年5月3日
初投稿者	LOOP （915）
最近の編集者	usagi451（0） ... 営業時間情報（'24/04/17 12:08） arattchi（1638） ... 店舗情報（'23/08/20 09:50）編集履歴を詳しく見る