自家製太麺 渡辺
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「自家製太麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 96 件
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久しぶりに泉の人気店「自家製太麺渡辺」に寄ってみました
以前食べた時には大ぶりな豚バラロールチャーシューだったのですが今は豚バラのカットチャーシューに変わったようですね
豚量は減った印象ですが麺が好みの方が多いのでしょうから問題ないようには思います
200ｇで注文するとスープは丁度良く決して少なくも感じないです
大とか特大だとどうしても麺量が多くスープが少なく感じるので多めに食べたければ個人的には細麺の味付き替え玉が良いかと思います
未だに16席で閉店時間まで満席でしたのでお昼だけでも凄まじい集客の様子です
ご馳走様でした...
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市名坂から国道４号線に向かう右側にあります自家製太麺渡辺
平日１３時すぎですが店前の駐車場はすでに満車にて第２駐車場へ
店内に６名、店外に１０名ほどの行列
この程度であれば並ぶ勇気もでてきます
DXらー麺大(300g) ￥1,150
DXには味玉１個と煮豚２枚が乗ります
並び始めて２５分で着丼
煮干しの香りが押し寄せます
味濃い目にしましたが正解
程よい塩気と煮干しのバランス
麺は太麺のワシワシで咀嚼にはパワーが必要
渡辺さんの醍醐味はやはり麺ですね
チャーシューは厚切り豚バラ２枚と薄切りロース１枚
しっかりと味が染み込んでいてどちらも美味しい
味玉...
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隙があるときに訪れなければならない渡辺
平日に近くを通りかかり
10:50頃で駐車場空き1に滑り込む
券売機にも並びに2だった
前回、前々回らー麺だったので今回は↓
▼油そば（300g）800円コイメ
▼魚粉味替玉250円
店内椅子で少し待ち到着したのは11:15頃
この程度で済むのであれば問題なし
後で見たら昨年12月以来の油そば
混ぜて立ち昇るかおりにテンションあがる⤴️
噛むたびに幸せを感じる自家製太麺
格別ですな
途中で気がつくのだけど…
からし50円を買えばよかったと後悔
自家製辣油とかあるとよいな
暗黒中華そば 雷電のデス...
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平日11時半に来店したところ、駐車場満車、すでに15名ほど並んでいました。駐車場台数はそこまで多くないので、ピーク時に行かれる時は気をつけたほうがよいかも知れません。
30分ほど待ってようやく席につけました。店外から並び、順番になると店内で待つシステムなので、席に着いても後ろで人が立って待ってるので落ち着いて食べられる感じではないです。
DXラー麺ふつうを注文。麺は極太の硬めちぢれ麺で、スープは魚粉だしが効いたあっさりめのスープです。スープはあっさりしてるので飲み干せます。
麺は好みが分かれるかも知れませんが、同じ系統の麺で言えば、山形のケンちゃんラーメンでしょうか。私はあちらの...
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極太でボリュームのあるゴワゴワの縮れ麺。
二郎系のようで二郎系じゃない？
煮干しがグイグイ来るインパクト絶大なラーメンを堪能しました。
仙台には直系「二郎」もあり、「ビリー」などのインスパイアの人気店も結構あるなか、
異彩を放ち人気を博すというこちらのお店「自家製太麺 渡辺」。
店名に「太麺」とまで謳っています。（笑）
開店時間を狙って訪問。
仙台と言っても、仙台駅からは車で３０分ほどの場所。
電車で行っても、最寄りの地下鉄の駅からは、徒歩では結構キツイ距離で、やはり車で行く選択がベターのようです。
そんな、なかなかに訪問ハードルが高いお店。
立地だけではなく、...
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遊大で限定WATANABE麺を食べたら…
久しぶりに本家の方も食べたくなり衝動訪問
っていうとアレだけど平日動けただけ…
平日10:25到着で8人待ち
10:30過ぎに暖簾がかかりオープン
限定は×印でキクラゲはなくなった模様…
久しぶりなので迷わずデラックス↓
▼ DXらー麺（大）1,050円味濃いめ×2
半分ほどがコイメコール
ニボチャージしたくて×2コール
暫くぶりのご対麺ですが迫力増してる気が…
熱々のコイメ×2スープが染み渡る
これだよコレと体内で喝采する
麺は細身となりソリッド感マシマシです
従来より提供スピードが早いのはこの...
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宮城県で人気の店と聞き来店
平日の開店直後にも関わらず激混み
運良く最後の一席に座れました
メニューはラーメン、油そばの二択!!
基本のラーメンに、煮卵&チャーシュー1枚&キクラゲが加わったDXラーメンを注文!! 1,050円!!
麺量は最小の200gながら
ボリューミーな一品!!
煮干し強め、塩分高めのスープと
脂身たっぷりの柔らかチャーシューで
太麺を食わせるタイプのラーメンです
超極太麺はダイナミックで噛み応え抜群!!
チャーシュー、煮卵は
ワシワシ麺のお供に申し分ない仕上がりで
DXにして正解!!
嘉一、みずさわ屋にひけをとらない繁盛ぶ...
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2022.3.12昼 らー麺…750円
「ラーメン渓流」出身との事だが、それと全く異なる個性だらけの店。
角館「伊藤」並に少ないスープは、煮干全開のビターな旨みを豚鶏が支える構成。
粉がミッチリ詰まった感のあるワッシワシ自家製太麺をドカドカ食わせるヒキもバッチリ。
並で麺量200gかつ大300gでも同金額という気前の良い設定も評価したい。
茹で時間の短さや調理と配膳の連携の良さから、待ち人数から来るイメージほど待ち時間がないのもありがたい。
HASH-ROYAL instagram
https://www.instagram.com/hashroyal/
HASH-...
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この日伺いましたのは「自家製太麺 渡辺」さんです。
お店が御座いますのは泉区市名坂、R4T字路交差点の直ぐ手前。
店前には駐車場が有りますがいつも満車、且つ駐車台数以上に
大行列にて、過去に何度もアタックするも、また今度を繰り返し、
一度も訪店出来ずにおりました課題店。
この日は、平日の14:00頃、店前には三名しか並びが無く、
駐車場にも空きが有りましたのでイケると伺ったのですが、
車を停めてる最中に歩きやバイク組が入って列が倍に、、、苦笑
店内には4名の待ち席が有り、客が帰ると店員さんからの案内で
どーぞ〜中にーと入って直ぐ右手の券売機でポチリましたのは
D...
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ラーメン【自家製太麺 渡辺】@宮城県仙台市泉区市名坂新道。仙台泉区の行列必至店。
鶏ガラ豚骨×煮干しの出汁は表層に鶏油が引いてあるが、これが割と穏やかで飲みやすい。
特筆すべきは自家製麺の手揉み太麺だが、ぶりんと口内で踊る強いばきぼきの歯応えで香りが非常に豊か。
今までに無い経験のこの麺が実に面白い。...
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自家製太麺 渡辺【参】 ～仙台市泉区にある仙台屈指の行列店で「らー麺（大）」の「キクラゲ」トッピング～
訪問日：2021年９月５日(日)
本日のランチは、仙台市泉区にある仙台屈指の行列店『自家製太麺渡辺』へ！
平日でも20人超の行列を作らせる店！
しかし、並んでも食べたい中毒性の高い煮干しラーメンを出す店にで、安くてボリュームたっぷりなので、学生客に特に人気がある。
ただ、こちらの店は、茹でるのに時間の掛かる極太麺を使用しているくせに、意外に回転は早いので！
待ち時間は苦にならない。
ただ、学生客が多くて！
列と列の間隔を空けずに並ぶし！
皆さん、友人同士やカップルで来ていることもあって！
行列している間、ずっと、しゃべってる
これは、この店に限らず、...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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”鋼の麺”と称され、連日行列を作り出す「自家製太麺 渡辺」。
訪問日も開店40分前にも関わらず20人近くの圧倒的行列がメイキングされており、
人気っぷりがビンビン伝わる。
着丼し、まずスープから味わうと（ここは仙台だが）山形エリアでよく見られる良い意味での田舎っぽい煮干フックスープ。
矛盾するようだが、あくまでもベースは山形系煮干スープだが、上記の中でも群を抜いた煮干フック度及び塩味フック度。
そして、このラーメンの主人公とされる麺に関してはビジュアルからフックが強烈捻り具合！
更に振り切っているというのはこの事を言及するのかと言わんばかりの圧倒的硬さ、
そしてこの太さに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製太麺 渡辺（ジカセイフトメン ワタナベ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉中央駅から1,155m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約１５台分(自転車・２輪車の駐輪状況により減少)近隣に第2駐車場あり（7台） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
本日紹介するのは『自家製太麺 渡辺』さん。
こちらは仙台で学生から絶大な支持をされている自家製麵と煮干しのお店。
人気店といってもピークの時間は外しているし平日だし
先ほど食べた五福星でも店内6割ほどの入りだったので舐めて訪問すると外待ち20人。
・・・おおお、まじか。これ仙台二郎くらい並んでるんじゃないか…？
並んでいる人はほとんどがお若い。
女性も多くてビックリ。
旧Twitterにてこちらの...