自家製太麺 渡辺
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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...これこれ
とひとり唸る
ゴワウネの麺は安定のうまさ
以前より幾分細麺になり
よりソリッドな食感がたまらんね
煮豚は大きいのとプラス端ブタ
驚いたのはしっとりした胸肉があったこと
そしてキクラゲの威力に感心す...
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...4年11月にらー麺の細麺を食べていたみたい
17番目の男でしたので到着は20分後
安定のうねうねゴワゴワ麺うますぎ
濃いめコールしなかった分だけ
煮干し度は下がるけどこれでいいいのかも
食べ終わる前に黒玉発注
パツンとした細麺がたまりません
この前食べた結びHOSO（荒町）よりカタメでよき
ベストな組み合わせはらー麺並と替玉かな
近隣に駐車場増えたみたいね️
...
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記念すべき200レビューは… マイフェイバリット(ﾟдﾟ)ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ!!
...昼訪問
オープン20分前で並び3に接続。
10分前に暖簾がかかり店内へ。有り難い。
今日は何と言ってもコレ狙い。ら〜麺大680円を細麺で。
11月の木金限定15食のみらしくハードル高し。店内掲示も何もないので口頭オーダー。知られていないのか細麺オーダーしてる人は前後にいない。
茹で時間の関係か、太麺の方より先に着丼。
細麺は全粒粉？でしょか。ツブツブがみえる。固めの茹で加減でザクッとした噛みごたえが心地よい。麺(゜д゜)ウマー
スープは煮干しガツンではなく...
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...うまい♪
一心不乱に食わせるこのうまさ
お弟子さんが出した「結び」もいいけど
やはり本家渡辺がええねぇ
細麺の替玉も登場したのね
2014時点で限定の細麺食べたな
当時はちょくちょく行ってたのにな…
14:45に暖簾が降ろされ営業終了
それでも店内待ち1...
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...
オペレーションが乱れる感は否めないけど
客としてはさらに麺を楽しめます。
●辛痺玉
細麺での提供です。いわゆる和え玉ですね！
ナルホド！かなりビリビリ痺れますが、
こりゃ美味い！
麺の食感はプツプツ。
博多や長浜の麺みたいです...
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...ｇで注文するとスープは丁度良く決して少なくも感じないです
大とか特大だとどうしても麺量が多くスープが少なく感じるので多めに食べたければ個人的には細麺の味付き替え玉が良いかと思います
未だに...
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自家製太麺 渡辺 ～いつも学生客の大行列ができている店でデフォルトの「らーめん（麺250g）＆「細替玉」～
...心配
でも、せっかくなら、「自家製太麺」が売りの店の「細麺」も食べてみたかったので！
デフォの「らー麺」と「細麺替玉」の食券を買って...替え玉ならあります。」
「替玉は細麺で、ただの替玉の他に味付けの替え玉が発売になってます。」
「ただ...最初から、この麺を選べるようにして！
さらに、細麺を選んだ場合は、「大」や「特大」にはできないけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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レビューした数27回
ほんまよく行ったな（笑）。
これまでの渡辺で感動した細麺の替玉はこの日も無く、
煮豚のトッピングも無く、
なのでDXらー麺並1050えんを発注...
また来るかもですが何かの機会で仙台に来たら真っ先に渡辺に来たいと思います。
最後に細麺の味付替玉を食べたかったなあ…
恐るべし27回(レビューしてない回数入れたらもっと来ている)来...
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中は4人までしか待てないようにしてたり、
対策はしてました。
久しぶりなので大にしようかと思いましたが、
細麺も食べたかったので、
らー麺(並)750えん 味付替玉150えん 味玉100えんにしました。
ずっと節制してたので胃が小さくなってると思い...
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...えん超えないので量を考えるとリーズナブルかと思います。
並んで1時間弱で配膳。
前半は太麺をワシワシやって、
替玉を投入して後半はパッツン細麺の喉越しを楽しみフィニッシュしました。
やはり安定の美味しさ。
お腹いっぱいになりますが暫くするとまた食べたくなります...
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細麺のらー麺を食べる事なので、
いつものらー麺 並680えんと煮豚300えん 味玉100えんに細替玉100えんを購入。
こちらの替玉は味付は「黒玉」辛いのは「赤玉」普通のは「白玉」と呼ぶようです。
配膳された太麺のらー麺はいつも安定の美味しさで、ゆっくり味わいたいところですが、
スープが冷めないうちに細麺入れたいので素早く食べます。
太麺を食べ終わるタイミングで細麺を発注。
配膳された細麺を素早くらー麺の丼に投入してあたかも最初から細麺のらー麺に見えるように形を整えます（笑）
細麺を手繰り一気に吸い込みとパッツンとした食感の後に小麦の味が口内に広がります...
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一口啜ると山椒の痺れがガツンと来て後から酸味が付いて来ます。
細麺とタレの相性でとにかく美味い...
ただ次は辛痺玉でもなく、
味付細替玉でもなく、
普通の替玉を発注して、
純粋に細麺の渡辺のらー麺を楽しんでみたいと思います。
因みに自分が店内に居る間だけで30人〜4...
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...:40にオープンしました。
細麺は、もう出してないらしいですね。
常連さんや、知り合いだと細麺大丈夫みたいですーう
2016/5/12
はー何年ぶりだろ
前に行ったときは、人気出る前でしたね
それから、人気でて並ぶようなお店になったので行かなくなりました
本当久々でした(笑)
頼んだのは
油そば並680円(300㌘)煮玉子100円
久々並んで喰ったけど、旨し❗でも、煮干あんま感じれなかったな。
お店の方針で、濃い目にも出来ます。
オーダーの時に、油そばと頼むと油そばに出来ます。
ここの細麺食べたいけど、何曜日に細麺食べれるか忘れちゃった
覚えてる方教...
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待つ事40分程で着席。
今日は特にスープが熱くて、
抜群に美味しい渡辺でした。
スープが熱めなおかげで最後に替玉を投入して食べる「細麺渡辺」(勝手に命名)も最高でした。
年2.3度栃木から遊びに来て、
来ると絶対に渡辺が食べたいと言う友人ですが...
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しかも替玉は細麺です！
迷う事無くいつものやつに味付細替玉150えんを購入。
渡辺で細麺とは何とも楽しみです。
まずいつものらー麺と煮豚を堪能。
美味しいのは言うまでもありません。
300えんになった煮豚はいつものやつと変わりなく感じました（笑）
麺が無くなりそうなタイミングで味付細替玉をお願いします。
配膳された味付細替玉は自分の期待通りの混ぜ麺スタイルで、
リフトすると全粒粉のコシのある美しい細麺です。
これを混ぜ混ぜして食べるとパツッとした食感の後、麺の甘さが口いっぱいに広がり最高に美味いです。
この細麺、パッツン食感とシコっとした食感が両...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製太麺 渡辺（ジカセイフトメン ワタナベ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉中央駅から1,155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約１５台分(自転車・２輪車の駐輪状況により減少)近隣に第2駐車場あり（7台） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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泉中央駅から1,155m
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このお店の口コミを教えてください
2024/04/09再訪
かなりお久しぶり。たまたま泉エリアに用事があり、時間も14時前なので空いているかなと。伺うと案の定、駐車場も空いているし並びも一組のみ。食券を買って直ぐ様着席です。購入したのは、
ラーメン大 850円
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...円
この前食べたのは味付替玉200円
今回は魚粉味替玉にしてみた
パツン系細麺で歯応えサイコー
魚粉を纏ったニボ味がよき
お腹いっぱいになり満たされました
後続の方々は「麺やわめ」コールが多かった
多分頼まないけど少...