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「ゲソ天」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 41 件
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...げそ天が美味しい...
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...
この日も昼時は名前を書いて入口で待ちましたが回転早くそんなに待たずに着席。
冷たい肉そば大盛りとゲソ天をオーダーしました!
冷たい肉そばは器からはそんなにボリューム感じなかったけどやっぱり大盛りでした。充分なボリューム満足です♪
寒くてもやっぱり冷たい肉そば良いですね~♪
ゲソ天もサイドメニューにあるのも嬉しいですね~♪
ご馳走様でした...
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...5分ほど待ち、テーブル席へ運よく陣取る。
「げそ天ざる(大:880円)」をオーダー。
その他に温・冷の「肉そば」も人気の様子。
出てきたげそ天ざる・・・つゆの風味は鰹だしの香りがぷ~ん♪
ちょっとだーけの濃さで、山形に多い甘辛系。でも、しつこくない。
とってもいいダシですねぇ。好みですん♥。
そばは田舎風な感じで、ちょっと太めですがモシャモシャ感はなし!
コシがちょっと強めで固さも少しありますが、いいんでな~い?
人気の山形肉そば店、NHK仙台放送局の「肉そば藤七」さんタイプ!
いかげそは勿論揚げたてぇ!
香ばしいげそ天が、サクサクととても美味ですね~...
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...冷そばとミニ海老天丼セットの天丼にゲソ天トッピングでオーダー。珍しいのか厨房に確認頂きOK頂きました。
山形名物の冷そば、汁の表面に薄っすら油が見える美しいつゆ。微かなゴボウの風味と甘辛さのある出汁の効いた旨さにネギがその風味を添える。
蕎麦の食感、風味、喉の通りも良い。
鶏肉のしっかりした歯応え、ゴボウ、蕎麦の3種の食感が美味しさを引き立てる。
ミニ天丼は海老もミニで、ゲソ天のトッピングが無かったら天丼としては少し寂しかったかも、という感じ。ゲソ天とのダブルで満足度は大幅アップ。
美味しく頂き満腹。ごちそうさまでした...
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...
めぬを一見しても相方はいつも通り天ざるだし、私はリベンジという使命?があるので暫し沈考。
が無い頭で考えても仕方なし、げそ天ざるに安価なごぼう天を追加してお願いしました。
今回もカウンターには簾等の目隠しがしてあり、厨房の何を隠蔽しているのでしょうかね(笑)
さて5分もしないうちに早々の配膳、板そばのそばは見るからに山形田舎そばといった風貌。
で、げそ天は見た目よろしく食感もまあまあで美味いんでないかいです。
してごぼう天だが色白でパッと見玉葱天と見紛う姿に苦笑いするのは我々だけではないだろう...
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肉そば!って看板なので肉そばも検討しましたが、山形蕎麦の謳い文句を確かめるため
げそ天ざる大盛りをお願いします。
カウンター目の前にはすだれが下がり、すだれ越しの見辛い厨房で3名が働いております。
昼繁忙過ぎなので接客さんも1名程度で忙しく動き回っておりレジ待ちもちらほら。
そして来ましたげそ天ざるそば大盛り、蕎麦は挽ぐるみでは無く綺麗な二八と思われるもの。
その盛りが板蕎麦用の器?に二山盛られており、げそ天と共に期待が高まります。
しかしやっぱりげそ天用のつけ汁が無いので、蕎麦で辛汁を掛ける手段となりました。
その辛汁...
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山形の冷たい肉そばのお店です。 焔蔵によく行っていたので、そっちの味がデフォになっていて ちょっ
...そっちの味がデフォになっていて
ちょっと違和感があります。
こちらのほうが汁が甘め。
おそばも山形らしい黒っぽくて太いおそばです。
げそ天がありますので、一緒に頼んで
沈めながら食されることをおすすめします!
この日はツレがげそ天ざるを頼んだので、
ありがたく頂戴してしずめましたw
ざるはちゃんとそば湯もでていましたよ。
暑い日にはこういう冷たい麺がうれしいです...
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【山形肉そば】こんな蕎麦があったんですね。面白い!でもその他が・・・
...
そばはそこそこ美味しいです。ただ、甘めのつゆが強いのでそばの風味は味わえません。
【ミニ天丼】
注文時にエビ天かゲソ天の選択肢があります。今回はエビを選択。
天丼の構成はさほど大きくないエビとピーマンと小さく切ったちくわが2本。
タレの量は少な目で味はふつう...
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気になっていたお店にやっと訪問できました。
想像以上に落ち着いた店内で、
看板にもある肉そば(冷)とゲソ天を頂きました。
河北と同じかと言えば最近食べてないので自信はないですが、
ズバリ旨いです。味付けは甘めです。
「肉」に当たる鶏肉は一旦アゲているような、
皮の部分がカリカリで肉やわらかめ、かつ甘め。
その甘ーい旨味が汁に出ている感じの味です。
肉自体は本場より旨いイメージです。
ゲソ天も単品で200円とナイスプライス!
私自身はもっとカリカリが好きですが、
カラッとしててこれはこれで丁度良い感じです...
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...メニューを拝見では有りました。^^
さて拝見したメニュー、確かに河北町名物冷たい肉蕎麦やら、冷たい鳥ラーメンやら、げそ天そば(温、ざる)などと云った名前がラインナプ!また一品物では、山形と云ったらこれでしょう!ってな感じの『玉コン』なんて名前もしっかりと載っています...
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メニューでさんざん悩み、やっぱり好物のげそ天蕎麦(温)を注文。
780円+大盛り100円は嬉しいですね。
更にランチにはおこわがサービスということで少なめでお願いしました。
写真を見てもらうとよくわかりますが見た瞬間にはかけ蕎麦が出てきたと思いました(苦笑)。
大きなどんぶりに蕎麦とネギだけしか見えません。+げそ天
スープはまずまずかな?少し甘めです。
もっとダシが効いている方が個人的には好みです...山形のどの地域の
蕎麦を真似ているのでしょうか?
げそ天はまあまあ。少し揚げ過ぎではありますが、仙台でげそ天を食べることのできる
そば店がす少ないこともあって許容...
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泉区市名坂にある山形そばのお店。げそ天ざるそばを頂きました。
...
カウンターもテーブルもあって、
お一人様でもグループでも
使い勝手はよさそう。
平日のランチ利用。
「げそ天ざるそば(780円)」を頂きました。
お蕎麦はのど越しのいいニ八。
山形ゆえ「板そば」ライクの田舎&固い蕎麦
を期待したけど、ここは万人受けするタイプかな。
げそ天は少しオイリーだけど、
食感はパツンパツンで美味しかったですよ...
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店名 |
山形蕎麦 やま久
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
022-371-6543 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八乙女駅から2,292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
35席 (カウンター11席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
オープン日 |
2011年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中に入ってメニューを見ると、
ゲソ天が有る。
あー成る程、ゲソ天の匂いかあ、これは食べなくてはと思い、
自分はゲソ天ざるそば 大盛り880えん税別。
ホントは鶏中華も気になったのですが...
ガッシリしたコシの有るそばとの相性抜群です。
ゲソ天も衣が薄く、イカゲソの旨味とコリコリした歯応えが最高で...
でも次は鶏中華を食べてみたいです。
恐るべし黒くて太いそば(とゲソ天)...