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「エビ天」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 30 件
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面倒でついついｗ 2021年7月の話 コロナ禍のレビューでした
...らない事も有り
この日は同僚とランチしました
揚げたて天ぷら入り
中華そばが
ピチピチ音を立てながら登場
熱々でさっぱりしたスープにエビ天のコクが加わります
細麺はいつものアルデンテスタートで徐々にスープのうま味を吸っていきます
水面さくっと水面下ふわっとエビはぷりっとの天ぷら
こ...
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長町の『大盛庵』。
プリっと食感の大きなエビが、丼にごろりと
乗った天中華がたまりません❗❗
スープはあっさりで、ほんのりとしただしの香り。
つるりとした細麺のそばとよくマッチしますね
ランチはミニ親子丼のセットで1050円。
ごちそうさまでした(^o^)...
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...過半の方が天中華を頼んでいたのでやはりこちらの名物ですね。
7,8分で着丼です。流石に上だけあって丼から大きくはみ出した大えび天です。チャーシュー1枚、メンマ、小海苔、ネギ。白菜の漬物が付きます。
先ずスープ。少し甘味のあるかけ汁。節の出汁が効いてうまいですが、中華そばのスープとしては極めてあっさりです。
麺は白く細いのですがしっかり芯のある麺。伸びる感じは無くうまい＼(^o^)／
えび天は汁に漬けてパクリ、アチ〜。熱いです。衣もサクッとして自分好みです。ぼてーっとした衣は好きじゃ無いのでおいしく感じました...
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...)
最初は天ぷらも熱いのでちょっとほおっておいて
スープを飲んで麺をすすっていつものアルデンテな茹で加減を確認したら
エビ天を持ち上げ端っこをひとかじり
表面サクッと水面下だったところはふわっとした衣と
プリッとした食感は庶民的な天ぷらで
海老らしさを楽しめると思...
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...20年12月の話
この日は天中華
エビ天と海苔
チャーシューにメンマ
お蕎麦はどちらかというとあまじょっぱい仙台らしい味付けなのに
中華そばのスープはカラッとして甘味の少ないドライ...
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...天中華
揚がったばかりでジュワジュワしてるえび天がのった中華そば。
そば屋さんらしく、だしの効いたスープが細いストレート麺に合ってます。
セットの卵丼は玉ねぎと甘めのタレで仕上げられています...
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...評判の天中華は外せませんので(上)天中華を注文です！
いざ運ばれてくると、大きなエビ天が揚げたての音が(ジュジュ)と鳴っており、食欲をそそり、美味しいと解ります！
いざ実食すると普通の蕎麦でエビ天でも良いかも・・・ ット思いましたが
美味しくいただきました！
御馳走様でした...
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その理由が分かりました…
ＣＰ悪すぎ…。そして、全体が黄色すぎ…
これで750円って、サクサクエビ天が乗った天中華が800円ってときに、
カス天が乗った小さめの蕎麦とカス天を卵でとじたミニ丼のセットが750円…
これじゃ...
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注文は初めての訪問だったので
オーソドックスに天中華 上
あっさり細麺にあっさりスープ
大きいエビ天とチャーシュー一枚
あっさりしてて普通に美味しい。
蕎麦屋のスープという感じで和風ダシの香りが薄っすらと
中華そばと言うよりはウーメンそば的な感じ！
あのエビはやっぱりエビ天で食べて見たいかも...
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基本ラーメンはシコシコ縮れ麺が好きなんですが、ここのだけはストレート麺がいい。
一番人気の「天中華」は、今日はチャーシューを枕にエビ天が横たわっております。
エビ天を揚げたゴマ油が浮いたスープは、中華そばとは別物なんですね。
かなり蕎麦に近いスープになります...
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蕎麦屋の中華に、海老天を乗っけた「天中華」！ 透明感のある醤油スープに、天ぷらの油がコクをプラスする♪
...
特にファミリーでの利用が多く、地域に愛されている店だと感じる。
お品書きの一部を紹介すると…
〔そば〕 天ざる、おろし、とろろ、えび天そば、天南そば、天とじそば、かしわ南蛮
〔うどん〕力うどん、カレーうどん、肉うどん、親子うどん、玉子とじ
〔中華〕 天中華、たぬき中華...
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...天中華（800円）と天中華・上（1100円）があったが、ここは普通の天中華にした。
数分で出てきた。スープを啜って、ふやけ掛けたえび天を齧って、麺をずるずると啜る。うーむ。合う（笑）。ラーメンのスープはとても甘くて、日本そばのテイスト。そのスープがえび天のふやけた衣に良く合う。これが脂ぎとぎとのスープだったら合わないだろうが、良く考えられている。天ぷらの衣がスープに溶け出してもいるのだろう。麺は細いストレート。もものチャーシューも入っている。えび天がもうちょっとヴォリュームあると、もっと満足したかもしれない。でもおいしく楽しく食べた...
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...分程で注文の天中華が着丼！細目のストレート麺にネギ・メンマ・チャーシュー・のり、それにドドーんと大きめのエビ天がライドオンしております！
スープを啜ると…ムム！塩分が強い…しょっぱすぎるかも…気をとり直してエビ天を一口…後に残る油っぽさもなくカラリと揚げられていてマイウーです！そしてまたスープを啜ると…ん？マイルドになっとる！推測ですがエビ天の衣がスープと一体化して塩分が中和されたのかも...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大盛庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、かつ丼、ラーメン |
| お問い合わせ |
022-248-1507 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長町南駅より徒歩15分 長町南駅から743m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席とテーブル席２卓、小上がり席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 （店手前の並びに3台、店斜め向かいに3台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1969年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:30 - 19:30
[日]
11:30 - 15:00
17:30 - 19:30
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アクセス方法を教えてください
長町南駅より徒歩15分
長町駅より徒歩15分
長町小学校正門より徒歩４分 -
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実はこの日、定期巡回パトロール遂行だったのだが
お店に到着すると、麺の完売で食べ逃す！（涙）
13時20分で、アウト‼ 参ったな・・・
それじゃどうしよう？
思い出したのが、1年ちょい伺っていなかった長町の
人気店、大盛庵さん。
しかし、こちらも14時少し前でほぼ満卓。
駐車場も、ギリギリ1台だけ空いててさ。
●天中華そば ●冷やしたぬきそば オーダー
天中華は、こちらの店の...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...店内は１名だけで寂しい。ランチタイムはかなり混雑しますからね。
メニューは決まっていますので、座るなりオーダー
妻には、
・えび天中華 900円
自分には、
・中華そば 700円
改めて価格を見ると激安ですよね？
サイズの大きな海老天ぷらが入ってるのよ？
他なら1...