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「ゲソ天」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...21年5月下旬 ゲソ天ざる中華 850円
休日ランチに山形そばの店を訪問。店は街道沿いの白い大きな建物。40台ほど停められる大きな駐車場も完備。店内は向い合わせのカウンターとテーブル、座敷で40席ほど。店員は厨房に3名、接客3名の6人態勢。13時頃で先客12人ほど。
ラーメンメニューは鳥中華とざる中華。冷たいのが食べたかったが、鳥中華は温かいのしかなかったのでゲソ天ざる中華を注文。7分ほどで丼が配膳される。
麺は中細縮れ。冷水でしめられてていて冷たい...鰹節が良く効いてやや甘めな味わい。確りと冷えている。
具はゲソ天と薬味。ゲソ天はサクサクとして旨い。薬味はネギ、大根おろし、ワサビ...
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...
しかしまぁ混んでますわ!
駐車場に入れず待機。
コロナ禍もあり、他県ナンバー車はほぼ皆無。
そんな珍しい光景。
さて、お目当ては「ゲソ天ざるそば」
これしかありません(笑) ※肉そばも人気
約10分少々で配膳されたゲソ天ざるそば。
そばの色は深い色で、山形田舎風。
ですが...
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...いつも昼時は混んでいてなかなか利用する機会はありませんでした。
セットメニューのゲソ天ざるとミニ天丼を注文しました、セットメニューは他に肉そばとミニ天丼も選ぶことが出来ます。
蕎麦は山形で食べた物と大差はありません、少し太くて美味しかったです。
ゲソ天は衣がサクサクでゲソは良い感じで揚がっていました、本場山形でもゲソの揚げ過ぎでかみ切れない時もありましたが ここのゲソは完璧でした...
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本場の山形蕎麦に近い味で、相方も満足したようです(*'-')b
...
お蕎麦は黒色の太麺(挽きぐるみを使用した田舎蕎麦)でコシが強いタイプです。
私が頼んだ「天ざる」には、やはり山形蕎麦では欠かせない「げそ天」が2切れ、「海老」、「ごぼうのかき揚げ」、「ししとう」がサックリと揚っています。
もちろん、ししとうとかき揚げは、相方に食べられてしまいましたが、げそ天も海老天もいい歯応えでした♫
お蕎麦も噛み応えがあり、喉越しもとてもいいですね( b^ェ^)b
長女が頼んだ「肉そば(冷)」は...
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...
さて注文!!
奥さんは冷たい肉そば...
私はざる蕎麦に身に天丼で奥さんとシェアするゲソ天!!
10分ぐらいで提供....
う~ん...
普通です。
どうしても{山形蕎麦}というサブ店名からくる期待感からはちょっと外れます...
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...286号線沿いにあるいつも気になっていたお店。夫婦で飛び込んでみました。とても庶民的な雰囲気で大好きなお蕎麦屋さんの感じです。もりそば、げそ天、肉蕎麦を頂きました。量も多すぎず少なすぎず丁度良い感じです。肉蕎麦は鶏の甘みがスープに溶け出していて美味しかったです...
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...ゲソ天中華とミニ天丼をいただきました...
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仙台では“山形そば”が増殖中!天ざる&げそ天ざるに満足♪の巻
...
つゆも甘辛系ですが、極端に濃くなくてトム好み!
天ざるの天ぷらは、大きい海老1本、げそ天、ししとう、
ごぼう。げそ天ざると100円違いなら、こちらがお得な感じぉ。
げそ天はちょっと揚げ過ぎ感はありましたが、まぁ合格♬
全体的に調和がとれており、満足できた山形そば...
テーブル席、座敷小上がり席、カウンター席の店内構成。
「天ざる」「げそ天ざる」をオーダー・・・できない(笑)
ホールの平均年齢60以上...
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...今回はセットメニューから冷たい肉そばとミニ天丼セット980円(げそ天かエビ天から選択)
今回は単品のげそと被るので海老天で♪
げそ天200円を注文♪
3分ほどして紗希にげそ天のみがきます(;´Д`)
自分は肉そばのスープにつけて食べるのがデフ...
鶏油はなさげなさっぱりタイプですがかなり好みの味で箸がすすみます!げそ天は味はついてないので自分はいつも
肉そばのースープに浸して頂きます♪こうするとげそ天も美味しく頂けスープにも天ぷらの脂分が程良く伝わりより美味しく
頂け...
結果、単品のげそ天も入れると全部で1270円Σ(゚Д゚)
山形に行く手間...
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...
メニューはあまり種類がなく、定番?のゲソ天ざるそばをお願いしました。
天ぷら=エビのお店が多いので、このゲソ天があるお店は素晴らしいのです!!!
(エビアレルギーなので 涙)
待ち時間かな~りありました・・・(混んでたから仕方がない!)
お蕎麦は見た目はツヤツヤしていて黒めで太め。
確かに山形でよく見る感じのお蕎麦でしたが、味わいはま~ったく違います(苦笑)
お蕎麦はまだしも、このタレは業務用でしょうね★
ゲソ天は油切れが良くなく、べちゃっとしていて。
(混んでたから仕方がない!...
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...出来たばかりのお店は綺麗です。
問題は味ですよねぇ。
私は冷たい肉そば+げそ天を、
ツレと+1はげそ天ざるを注文しました。
どちらも750円ぐらいだったかな。
まずは肉そばの感想を...
使うなとは言いませんが、一工夫あればと思いますね。
げそ天は美味しいです。
単品でも100円とリーズナブルでそれなりに量があり、カラッと上がっています。
げそ天好きなので大満足でした。
さて総評ですが、悪くはないです。
が...
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店名 |
山形蕎麦 つるや
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
022-796-0372 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (カウンター席・テーブル席・お座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 40台前後 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
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[日]
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[祝日]
11:00 - 16:00
■ 定休日
しばらくは定休日無しで営業
アクセス方法を教えてください
このお店の口コミを教えてください
本日のお昼はつるやさんにお邪魔しました。
こちらの山形蕎麦が食べられるお店で、入店時は満席で3組の先客が並んで待っていました。
名前を書いて待つこと10分程でカウンター席へ案内され天丼(930円)を注文。
山形蕎麦のお店なんですけどね笑
蕎麦はオープン当時に1度いただいていて、まぁ記憶にも残ってるし見たところ天丼の口コミも無さそうだったんで頼んでみることにしました。
天丼も好きなんですよ...
...つるやさんへ
お友達親子と行って来ました♫
私は(冷たい肉そば大、ミニ天丼)娘は(ゲソ天ざる)を注文してみました♫
冷たい肉そばは、鶏ダシが、しっかり感じられる冷えたスープに麺が絡み凄く好みの肉そばでした♫娘とシェアして食べましたが、ゲソ天ざるの蕎麦つゆも!濃いめの鰹出汁感じる美味しいツユでした♫蕎麦も美味しかったですし!ゲソ天も柔らかくて美味しかったです...