口コミ一覧 : 麺匠 一丞

麺匠 一丞

(メンショウ イチジョウ)
予算:
定休日
火曜日

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120 件を表示 38

表示件数:

3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問9回目

暑い夏にはチリトマト味噌ラーメン!

2024/06/10再訪

出張前の訪問です。ランチタイムど真ん中でしたが、駐車場に空きあり。平日とは言え、大人気ラーメン店で食べられるのは有り難い。

限定チリトマト味噌ラーメン 

こちらは麺組の系譜なので辛味噌が有名です。そのお弟子さん達が宮城県南を中心に店舗展開され、今では色んなベースの出汁の辛味噌ラーメンが食べる事が出来ます。こちらもその一つで「鰆」をベースにしたラーメンですね。

着麺。センターにカットトマト。大葉が添えられて辛味噌のようなビジュアル。美味そうとまでは行かないけど、トマトと味噌のコラボが、どれ程のインパクトなのか期待しちゃいます。

スープからい...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

鰆出汁で取ったスープが美味しい!!お座敷もあってゆったり食べられるラーメン屋さん

...足を休めることが出来ました。
スタッフさんの接客も丁寧で気持ちが良かったです。


注文したのは、
味噌らーめん 900円
・鰆油の塩らーめん 880円


味噌ラーメンは、鰆出汁と豚骨のダブルスープ!!
まろやかで甘みある味噌を感じた後...

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  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん 900円
  • 麺匠 一丞 - 麺はもっちりしていてスープと絡みます!!
  • 麺匠 一丞 - 鰆油の塩ラーメン 880円

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

コク深い住宅地にある味噌ラーメン

長町駅から少し離れた住宅地にあるお店で、味噌が美味しいらしいと聞いて来店して来ました。
夜の開店に合わせて来てみると先客は無しで、カウンター席に着席、メニューを見ながら予定していた味噌ラーメンを注文します。楽しみですねぇ。
野菜を炒める音を聞きながら待って居るとラーメンか到着、なんか色が赤い気がしますね。
ふむとスープをいただくと、少し塩味か強い味わい、赤味噌なのかな、ブレンドなんですかね。
寒い日にぴったりのお味です。
麺は中太のウェーブが入った麺で、弾力があって食べ応えがありますね。
野菜はもやし中心でシャキシャキしています。小さくカットしたチャーシューが入ってるのがアクセント...

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3.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

貝出汁ラーメンと塩ラーメン

日曜日の11時過ぎにお邪魔しました。
昼時は必ず待つことになるお店なので早めに伺いました。初めて妻を案内しました。めかぶご飯も注文してスグに着丼です。手際が良いです!

貝の出汁が効いていて大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。...

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  • 麺匠 一丞 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

初訪問 味噌ラーメン旨し!!

味噌ラーメンチャーシュートッピング

住宅街の中に突然現れるラーメン屋なのに
店内はカウンター6席、座敷2テーブル
満席!
期待膨らむ!



スープに絡むコシもある美味しい麺

スープ
スパイスが何種類か入っている?コクもあり美味い!


チャーシュー
ゴロゴロと入っているのは味がしっかり染みていて美味い!!
トッピングをしたチャーシューも2種類の味がそれぞれ美味しい!

玉ねぎ、もやし、ネギ美味い!

味変の辛味も最高!


スパイスの効いた美味しい味噌ラーメンでした!
玄龍、杉のやと同じ系!
次は醤油か、塩を頂きたい!
...

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  • 麺匠 一丞 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問8回目

やっぱり冷たいラーメンが食べたかった…

2023/06再訪

冷たいラーメンを食べるために再訪です。この日は在宅ワークでしたので、妻も連れての訪問。

平日13:40。店内は小上り満席、カウンター1名。この時間なのに中々の人気ぶり。カウンターに二人並んでご案内。入口の看板を見た時に冷たいラーメンの案内がなく、メニュー表を見ても無い。スタッフに聞くと「本日は提供しておりません」とのこと。残念!妻も既に冷たいモードに入っていたので、ホントにがっかりしている様子。選んだのは、

塩ラーメン大盛 980円

妻は限定のトマト味噌ラーメン。コレはあれかな?近くのラーメン店「大喜」を意識したのかな?少し前に訪問したとき、意外に人...

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  • 麺匠 一丞 -
  • 麺匠 一丞 -
  • 麺匠 一丞 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

味噌らーめん☆ #一丞 #いちじょう #仙台 #宮城 #ラーメン

...

以前、玄龍さんがあった場所と記憶しております。
初訪問です。

注文は

味噌らーめん』 900円

5分程度で着丼!

スープは香ばしくコク深い味噌スープです。玄龍さんにも似ているような気がします...

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  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん 900円
  • 麺匠 一丞 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問7回目

レベルの高い冷たいラーメンがあります!

2023/05再訪

今日はかなり気温も高く汗ばむので、冷たいラーメンを食べたい!ということで、冷たい醤油ラーメンが美味しいこちらへ。

13:30に伺うと店内は1名。人気店なのですが意外な光景で驚き。暑い日はラーメン屋はきついよね。

こちらは麺組グループなので味噌が安定ですが、それは過去のお話。巷のラーメン屋はレベルが高く、余程のオンリーワンでもない限り、あっという間に抜かれてしまう。もはや麺組がもてはやされたのは昔の話。現に弟子たちも味噌に頼りきった所は閉店。より進化させた店だけが生き残っている。こちらは鰆をベースにしたラーメンが信条。かと言って、鰆だから旨い!という訳でもな...

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  • 麺匠 一丞 -
  • 麺匠 一丞 -
  • 麺匠 一丞 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

数量限定の鰆油の塩ラーメンが美味しすぎた!

前々からBMしながらタイミングが合わず行けなかった麺匠 一丞さんにやっとの訪問です!

自分としては珍しく夜営業に時間に伺って見ました!

駐車場は店舗横に5台前後あり。

かろうじて空いていた場所に車を滑らせ無事駐車。

住宅街にある人気店なので駐車場が空いてなければ諦め帰ろうと思っていたので良かった♪

お店に入ると2つあるテーブル席は満席。カウンター席には1人客が1名。

空いてるカウンター席に無事着席!”

注文は本来醤油で頼むのが常なのですが事前に情報を確認したときに気になった数量限定の鰆油の塩ラーメンにすることに!

品切れになってないことを聞き無事...

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  • 麺匠 一丞 - 駐車場は右手に5台前後
  • 麺匠 一丞 - 鰆油の塩ラーメン
  • 麺匠 一丞 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

“おすすめ”の一つ「味噌らーめん」♪やはり美味かった♪♪【ハツ店】

元玄龍が、今は「一丞」と言うラーメン店になっています。そこにハツ訪問。駐車場は狭く4台しかないので、今回は運が良かったというべきでしょう。ちょうど1台空いていました。

私は“おすすめ”の1つ「味噌ラーメン」を選択。「辛味噌らーめん」も気になったのですが、(にんにく多め)という事だったので、遠慮しました。

もやしを中心とした炒め野菜が乗った味噌ラーメン。サイコロ状のチャーシューも乗って♪ラードで炒められたと思われる、こおばしい香り、ほんのりとするニンニクの香りに食欲をそそられます。野菜を口にするとこおばしく、味噌を口にするとニンニクが香る♪黒色に近い味噌スープは旨味とコクがのある、し...

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  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん(2022.04)
  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん(2022.04)
  • 麺匠 一丞 - (2022.04)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問3回目

続:人気店でもたまには?お店貸し切り5分!(笑)の巻

...」と思わず・・・??
お店には暖簾が出てて安心したが、店内に入ると
ゲスト「0」!
こんな日もあるのかね~? 初めての経験(笑)
味噌らーめん オーダー!
贅沢にトムの分だけの調理・・・嬉しい♬

さて、こちらの味噌らーめん
もやしがメインの具材で角切りのチャーシューが
ゴロゴロと混じっている。
味噌のスープは深くコクがありうま味と甘さも
相まって...

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  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん
  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん&辛み
  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

麺匠 一丞(いちじょう) ~仙台市太白区郡山の住宅街に2018年1月11日にオープンして、もうすぐ開店4周年を迎える店で一番人気の「味噌らーめん」に「野菜増し」と「名取産せり」をトッピング~

...
さらに、ダメ押しのように「おすすめ」と書かれた「味噌らーめん」と壁に貼られていたトッピングの「名取産せり」!

さらに…
「野菜増しってできます!?」

メニューには書かれてはいなかったけど、Twitterで、誰かが「野菜増し」にして、結構な量の野菜の山が築かれた「味噌らーめん」を食べ...こちらの店でも、一番人気なのは「味噌らーめん」ということだったし!

それに、今日の仙台は、凍えるほどの寒さだったので…
こんな日は味噌ラーメンを食べたくなる

そうして、注文してからは、わずか4分ほどで…
味噌らーめん」の「野菜増し」...

メニュー:麺類
味噌らーめん…85...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

メモ

...味噌らーめん

少ししょっぱめのですが、とても美味しかったです。
前回は醤油ラーメンで麺が少なく感じたので今回は大盛りで頂きました。

もやし等もあるので、少し多く感じました。
醤油は大盛りでちょうど良さそうです。

味噌らーめん 3....

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問7回目

『麺匠 一丞』(202105in宮城 70麺目)

...『味噌らーめん
(今日の昼、久々に。
大好きなお店の1つです。
去年、冷やしが美味しかったので
やってるかな?と思い。
結果...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問6回目

『麺匠 一丞』(202103in宮城 36麺目)

...『味噌らーめん
(とても美味しいお店。
チャーシュー良い!ちょっとしか入って無いけど
トッピングあったらつい頼みそうなクオリティ...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問6回目

限定「鰆油の塩ラーメン」と山形の辛みそを彷彿させる「一丞辛みそラーメン」

2021/01再訪

13:50妻と訪問。先客無し。休日だとえらい並びようですが、平日はピーク時を外せばすんなりです。こちらの問題は駐車場も少なく、近隣にコインパーキングが無い。太子堂駅か長町駅から歩くのも厳しい…

今日は限定麺の、
3ばん「鰆油の塩ラーメン」850円

3妻「一丞辛みそラーメン」850円

全てのメニューを食べているので、妻には麺組系譜が良くわかる辛みそを。自分は限定麺にした。

限定麺から
ビジュアルは濁り強めのスープ。チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。ほんとシンプルな一杯。表面には油の膜。麺は中細ストレート。
スープからいただく。塩分強めで魚介出...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/01訪問1回目

有名ラーメン店

有名ラーメン店。行列ができるだけあって美味しい!!
メニューは、限定ものや、醤油もあるがお客様は圧倒的に味噌を注文する率が高い。
麺はモチモチの中太麺を使用。
コクがあり、少し甘めのある味噌スープがクセになる。トッピングのチャーシューは美味しいので食べてみてほしい。別皿で配膳される。
オリジナルメニューでは、味噌カレーラーメンがある。珍しく競合店でも出してないが、クセなるうまさ!ミスマッチに思えるが、味噌とカレーがうまく融合して調和している。...

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  • 麺匠 一丞 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

...[味噌らーめん]


東北ラーメン遠征!
名店【玄龍】出身として玄龍があった場所に2018年にオープンした【麺匠 一丞】
前々から行きたかったお店です。


13時過ぎにお店へ。
店舗横に駐車場があります。


カウンターへ座り、メニューをチェック。
味噌らーめん 850円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
中太ストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。


スープは...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問5回目

「冷やし醤油ラーメン」極上の麺を更に美味しくしてくれるスープが最高❗

2020/08再訪

どうしても食べたくて早い再訪。実は土曜日にも行こうとしましたが、外まで並び発生しておりとても待つ気になれず断念。その悔しさからか食べたさ倍増となった訳です(^_^;)

14:00に伺うと駐車場は2台空き。店内は三割程度だったのにあれよあれよと満席に。土日なら分かるけど、平日の14時過ぎでこれだけ人気とは驚き。外まで並びが発生している(^_^;)

お目当ての「冷やし醤油ラーメン」を。しかしこの日はトッピング野菜が無くなってしまったとのこと。野菜無しなら出来る様で、煮卵トッピングにして注文。この日は嫁も同席して同じものを。

着麺すると黒い器の中から、ツヤ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問3回目

太白区郡山の麺匠一丞さんに行ってきました。

...
先客はなしです。

味噌らーめん850円をオーダーしました。
クーポン券で煮卵100円が無料サービスです。

最近食べた他のお店の味噌らーめんと比べると私の好みです。
ただ少し料金が高いと思いました。

会計時にご自由にお持ちくださいと煮卵サービス券がありましたので...

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  • 麺匠 一丞 -
  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん850円
  • 麺匠 一丞 - 味噌らーめん

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店舗基本情報

店名
麺匠 一丞(メンショウ イチジョウ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

022-247-6113

予約可否

予約不可

住所

宮城県仙台市太白区郡山4-14-13

交通手段

JR東北本線太子堂駅 徒歩18分
JR東北本線長町駅 徒歩15分

長町駅から1,122m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年1月11日

初投稿者

zumizuzuzumizuzu(1167)

最近の編集者

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     11:00 - 15:00
     18:00 - 20:00

    ■ 定休日
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    JR東北本線太子堂駅 徒歩18分
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    2024/06/10再訪

    出張前の訪問です。ランチタイムど真ん中でしたが、駐車場に空きあり。平日とは言え、大人気ラーメン店で食べられるのは有り難い。

    限定チリトマト味噌ラーメン 

    こちらは麺組の系譜なので辛味噌が有名です。そのお弟子さん達が宮城県南を中心に店舗展開され、今では色んなベースの出汁の辛味噌ラーメンが食べる事が出来ます。こちらもその一つで「鰆」をベースにしたラーメンです...

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