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「一昇そば」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...
IC近くのマックでコーヒーとハンバーガーを食べましたが、色麻町の段階で空腹になり、急遽こちらで昼食（笑）
食べたのは田舎そばと一昇そば。
田舎そばは太打ちの十割そば。
店の名を冠した一昇そばは更科の二八そば。
シェアして食べてみましたが、当然対称的。
どちらもおいしいですが、田舎そばがワイルドでよいかな...
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雰囲気出そうとしているんでしょうが、ん～ チョット残念だな～。
...空回り感が禁じえなかったですね。
メニューの中で、おそらく売りだ！って云うのが二種類あって【田舎そば】と【一昇そば】のようで、焼き杉板に白字で書いていました。後は、それから派生する料理のようです。
まず【田舎そば】、太うちの完全田舎そばみたいです。方や【一昇そば】、藪蕎麦系の粉？使った二八の蕎麦なんだそうです。じゃあって事で、藪系の好きな私としては、一昇そば使った【天ざる一昇そば】注文することにしました。
しばらくして旦那さん一昇そば運んできてくれたんですが、天ぷらは無しです？もう少しで持ってきますとの話です？蕎麦出すのちょっとぐらい遅くなっても良いから...
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...予備知識なしに入店しました。
12時前でほかにお客様がいなかったので、メニューについて詳しく質問できたのですが、お蕎麦は、二八そばの「一昇そば」と十割の「田舎そば」の2種類があり、各メニューとも、好みのほうを選ぶということでした。
（お値段は、一部を除き「一昇」のほうが50円高い設定）
量も聞いたのですが、そば180ｇ+おにぎり1個が基本とのこと。
多そうなので、シンプルなざるそばを選び、麺はお店の名前を冠した「一昇そば」にしてみました。 800円
陶器のお皿で登場したおそばは、「いかにも手打ち」という趣♪ コシが強く、美味でした。
それに比べると、つゆは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち田舎そば一昇
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0229-65-5067 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...次は麺選びです。
一昇そば、いわゆる二八そば、細打ちか、田舎そば、いわゆる十割そば、極太。ここには、二種類のそばがありました。
いつもなら、一昇そばを選択するはず。けれど、ここでしか食べられないビジュアル、田舎そばがワタクシを誘惑します。
鳥南つけめん、田舎そばで。力強くお願いしました。
オンリーワン。ツルツル出来ません。一気にすするのには適さないスタイルです。ゴワゴワとしたそばを一本一本しっかりと噛み、風味を楽しみます。
こういう出会いがいいんだよなあ。
隣のお客さんが食べているラーメンも美味しそう。
次は一昇そばですね^ ^...