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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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...半分剥がれたまま…(^^ゞ
←これが、ラーメンの味に+アルファで、日頃の業務への努力!を感じるとともに、一つの調味料ではないですけれど、一杯の美味さにつながっていると思います...
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...
こーゆーのって、
仕込みや接客、業務管理、、、
仕事を「頑張ってる感」が強く感じるんですよね~~~
美味しいラーメンを食べながら、何かホッコリするシーンでした~ヽ(^...
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...
それは、
他のラーメンアプリやサイトで、
「奏に小さい子を連れて来店すると、店の人に断られる!」
←子供はラーメン一杯分を注文しない!食べるのに時間がかかり、待つお客に迷惑だから…
など、様々な否定コメントがありましたー
しかし...
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スタッフ、マスクしてました~☆ 今日も「豚そば」を美味しく頂きました~(^^♪
...国家資格を持つ医療従事者なので、
今後の公衆衛生への配慮がある与信が、ラーメン一杯の味や満足に、
更に「旨味」と「満足」が得られると思います!
マスク越しの提供、いつもより割増しで美味く感じました~(^。^)y-....
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...^)ノ
そのキッカケもあって「奏そば白」ではなく「専務のネギ味噌とんこつラーメン」を!!
←単純に「美味いッス♪」
すごく旨いッス♪
もう少し言えば...その沢山のチャレンジの中で、この専務のネギ味噌とんこつラーメンはリピートしたくなる一杯の一つでした~
今後も龍ペイ専務の「味」と「満足」への創作に期待してお...
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...^)ノ
いつもの「豚そば」を注文し、
何気に後ろの黒板を見ると、
なんと絵心がある書き方が上手なコイが(´▽`*)/
ラーメンだけではなく...
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...小生の2~30年後の70代!?とかになって食べたい&美味しいと思える一杯だと思いますっ!
過去にMSWだった龍ペイさんが、この春に他職種のラーメン店の専務に昇進っ!
Tシャツ...
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...休日のドライブ帰りに無性にラーメンが食べたくて、古川で有名な麺屋 奏へ。
19時過ぎの到着、すでに8人並んでたけど回転が速く15分程度でカウンターに案内されました。
マッタリしたラーメンが食べたい気分だったので、私は迷わず濃厚鳥そば(大盛、ネギ抜き)を注文しました!
鶏肉が乗ってるかな...
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...23.3.10の20時訪問。
こちらの『奏(かなで)』さんは、何度も投稿していますが大崎市(古川)では、数少ない夜営業されている人気のラーメン屋さん。
年中無休営業に加え、営業時間も拡大されたようで、地元では絶対的な存在になりつつある。
青森県十和田市での仕事を終えて30...
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つけ麺を、あまり食べる事がない小生ですが、
なぜか「豚そば つけ麵」は好んでいます♪
←好む理由として、麺の単体でも美味しいのですが、
つけスープだけを食べても美味しいからですヽ(^。^)ノ
豚そば つけ麵を注文した時は決まって、つけスープを数口含んでから
麺を絡めて頂いています!
着丼時に、ニンニクの隣に茶色の粉末があり、店主に伺うと「魚粉」だと…
二枚目の画像が分かりやすいかと思います。
…確かに、券売機にも+50円で魚粉というのがあり、
この魚粉が(も)一杯の美味さを引き立てている事を知り、
世間知らずの小生としては、味わう楽し...
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...
スープやチャーシューの味や美味しさは感じやすいですが、麺だけを口に含んで噛み砕き、その時に味が伝わって…
一杯の器に入っているラーメンなので表現が難しいですが、具材やスープ・麺が融合して絡んで美味しくなるのも分かりますが、「豚そば」はスープだけでもチャーシューだけでも...
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...小生は基本的にラーメン、好きデス!
そして、
奏で初めて麺の美味さを知りました~☆彡
具材もですが...分くらいで着丼っ♪
いや~
ほんとに、いや~~~
つけ汁程度でスープなしのラーメン(そば)が...
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...
10分弱で出来上がり、
〘奏そば〙
こってりは、ちょっと脂が多いようだが、よく混ぜてスープを飲むと、煮干しの効いた塩醤油ラーメンのような味で美味い。
麺は、太ちぢれ麺で少し固めの茹で上がりまでボリュームがある。
スープと麺のバランスが良くて、これはイケる。
やはり...
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...大きな上場企業でもないのに、従業員の皆さん全員で4~5日ほど休業し、味や美味さをお客に提供しながら、スタッフへの慰労も提供する職場(ラーメン屋)は中々無いと思います。
素晴らしい職場・事業主だと思います!
その沖縄帰りから数日後に頂いた「豚そばつけ麺」15...
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...過去の記事のとおりなのですが、ただ卑しいだけなのかもしれませんが、純粋に美味しいラーメンの一杯は、スープの最後の一滴までが美味しいのだと思っております!
味わいの満足感や楽しみ方は人それぞれで、具材の旨味や麺の質やボリュームに満足せれる方々のいらっしゃると思いますが、小生は、そのどちらも必須でありながら、本当に好きで美味しいラーメンはスープを飲み干しておりますヽ(^...
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...
界隈の他店では何年も値上げをしないで提供してくれるお店もある中、消費者として値上げは残念ですが、しかし個人的には、奏のラーメンは美味さだけではなく品質的にも満足しているので、値上げをされても惜しみなく注文できる自分がいます!
さて...
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店名 |
麺屋 奏(カナデ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
古川駅から徒歩20分 古川駅から792m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏手に14台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...24.3.10の17時40分訪問。
こちらの『奏(かなで)』さんは、宮城県大崎市にあるラーメン屋さん。
今日現在の食べログ評価は★3.52です。
1年ぶりの再訪ですが相変わらずの人気ぶりで、平日のディナータイムが17時30分開店で...