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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 93 件
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麺ハウス こもれ美【壱八】 ~宮城県で唯一の村である大衡村(おおひらむら)にある店で、こちらの店の冬の風物詩になっている「味噌らーめん」~
...中華鍋を振って作る札幌味噌ラーメンスタイルなので、作るのに時間が掛かるのに、3...これは「マイフェバリット味噌ラーメン」だし
私の中の「キングオブ味噌ラーメン」
そして、加水率とグラム数を変えたという麺は…
パッと見は...やっぱり、これは最高最強の味噌ラーメン✌️
そして、ここに来なければ食べられない...
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12〜3回目の訪問。大衡豚骨なる限定メニューができたとSNSで見て、豚骨大好き人間としては、前回食べた佐賀ラーメンのリベンジのつもりでこの前日に訪問したのだが、13時前に限定メニューは売り切れ。今日はその再リベンジで娘を連れて急遽訪問した。
訪問したのは、12/30の11:30頃。駐車場は満杯で、行ったり来たりとタイミングをら見計らって何とか駐車。券売機限定メニューを見て、限定メニューがあった!食べれる!!一安心して並んで待つこと20分ほどで入店。
当然ながら、私は限定メニューの大衡豚骨1,000円。娘は醤油ラーメンに煮卵のトッピング1,050円。
5分も経たずに着丼。
...
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期間限定で佐賀ラーメンを提供しているとSNSで知り、この日が最後で40食限定とのことで、急遽訪問。
テレビ番組「ラーメン王子GP」で県北1位に輝いた、その翌日ということもあってか、11:30頃にすでに7〜8の列があった。食券を買って30分近く待って入店。
カウンター席で5分ほど待ち、着丼。
博多、久留米、熊本、鹿児島はそれぞれ食べたことあるが、佐賀ラーメンは初めて。
まず、卵黄が載っていてビックリ。スープは臭みが全く感じられず、クセなく意外とあっさり。かえしは醤油ではなく塩ダレっぽい。
麺は中細ストレート、具はチャーシュー、キクラゲ、ニンニク(入れるか聞かれる)、...
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...,030円(今日から値上がり)
スープ一口飲んで「うんまー!」
丼の中のものどれ食べても飲んでも、とにかく美味しい。
気温がもっと下がったら味噌ラーメン始まるって盗み聞きしたから、寒い時期にまた来よう...
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大衡村 麺ハウス こもれ美 特製塩らーめんをご紹介! - KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)
国道4号線沿いから少し離れ
住宅街近くにあります
麺ハウスこもれ美さん。
本日は大和町を中心に観光を行い、
どこかに美味しいお店は無いかと
Googleマップで検索したところ、
こちらのお店の口コミ数が
とても多かったので来店しました。
今回はお店おすすめの特製塩らーめんを注文!。
出汁は分かりませんが
恐らくは鶏をベースとしたスープで、
コクと旨味があってまろやか!。
飲み進めると煮干しの切れはしも発見、
このまろやかな味わいの正体は
魚介や昆布も
使用されているのでしょうか?。
とにかく味わいが奥深くて
レンゲが止まりませんでした。
ブロ...
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久々に宮城県大衡にある【麺ハウス こもれ美】に遠征しました
実は数回いってるんですが、ことごとく臨時休業に当たってしまい3度目の正直ってところです
さて…しばし行列に並んで注文したのは【塩特製】(¥1,210)です
写真をみてもらうと手っ取り早いですが、たくさん並んでいるチャーシューに味玉、めんま、海苔
青ネギと、ラー専店らしいいかにもな一杯です
塩味らしいですが、醤油といわれても気付かない感じにスープは濁っています
基本の味はおそらくトンコツ出汁でしょう、そこに節や野菜の旨味、揚げ玉ネギ、
アブラを加えた調和の良い絶品スープが最高です
麺は食べ応えがあるズッシリと思いストレー...
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友人におすすめのラーメン屋さんに連れて行ってと言ったら、ここに連れて来られました。仙台駅前、ちょっと離れても駅から車で15分圏内を想定していたので、ちょっとというかかなり想定外でした。大和町なのでアクセルは決して良いとは言えませんが、行く価値のあるラーメンでした。
店内は喫茶店風の作りというか、喫茶店です。おそらく居抜きかなぁと想像したりしました。そこにジャズが流れていて、なんだか食べる前からちょっといい雰囲気です。
今回頂いたラーメンは醤油ラーメン煮卵入りで980円です。立地の影響もあるかと思いますが、安いと思いました。
ラーメン自体は気を衒ったものではなく、スタン...
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仙台市内から国道4号線を車で北上すること30〜40分
大衡村に朝から行列をなしているラーメン店があります
歴史を感じるログハウス調のお店です
先に食券を購入し店外の椅子で待ちます
代表待ち厳禁なので全員そろってから並びましょう
この日は12時50分到着でしたが並びなし???
もしかしてすでに閉店かと肩を落とした瞬間
店内より女将登場し営業中を確認(^_^)
鶏そば 880円
ポチっとして店内へ
店内で待つこと5分弱で着丼です!
鶏出汁の香り、うま味がしっかりでとにかく美味しい
麺は中細からやや太めのストレート
ツルモチでスープの持ち上げも素晴ら...
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この日は富谷の雲丹味噌が美味しいと評判のラーメン屋を伺ったところ、臨時休業に当たってしまい急遽アプリの地域検索機能で見つけた「麺ハウスこもれ美」さんを初訪問しました。こちらはあまりにも郊外過ぎてノーマークのお店で、富谷からであれば車を飛ばして15分位でいけるな?との判断で挑戦してみました。
日曜日の11時過ぎでしたが、到着してみると店の前には行列が出来ており、店舗に隣接する駐車場は満車状態。こんな郊外で駐車場にあぶれるのはマズい…と、またアプリを開き、レビューの駐車場案内の写真のおかげで少し戻ったスナックの駐車場も利用可能である事がわかり、かろうじて1台分の空きに停めることができました。...
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麺ハウス こもれ美【壱七】 ~お高めお団子ヘアの奥さまとご夫婦二人で営む宮城県唯一の村である大衡村(おおひろむら)にある店でレギュラーメニューの「肉増し塩らーめん」~
...
今までに16回ほど、お邪魔しているけど、そのうちの6回いただいているのが季節限定の「味噌らーめん」!
私は、そんなに味噌ラーメンを食べる人ではなく…
1年で10杯も食べないんじゃないかと思うけど…
それほど、こちらの店の味噌ラーメンは美味しくて、癖になる味わいなので
しかし、もう今シーズンの提供は終了している。
それに、今日は提供されると東北の限定ハンターが...
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麺ハウス こもれ美【壱六】 ~宮城県では唯一の村である大衡村にある店で先週の木曜日からようやく今シーズンの提供を開始した冬季限定の「味噌らーめん」+「ニンカラ」️~
...この岡店主の作る「味噌らーめん」は、中華鍋を振って作る本格的な札幌味噌ラーメンで!
しかも、これをワンオペでこなすので...この岡店主の作る「味噌らーめん」は私の中の「キング・オブ・味噌ラーメン」であることを再認識することができた
今シーズン中に、また...
この食感の麺が札幌スタイルの味噌ラーメンには一番合っているし♪
麺に付けられた強い縮れが...
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今回はこちら!
限定で家系をやるとのTwitter情報をゲットしての訪問です。
平日11時まででしたが、満車でした。
そこら辺を一周してくると一台分が空いていて一安心。
注文はもちろん限定の
『こもれ家』 1,000円
10分後入店!
入店後5分程度で着丼!
スープはかなり濃厚かつかなり濃口です。
さすが家系☆
ご飯が必須かもです。
麺は中太。チャーシューが3枚と豪勢です。
紅生姜と野菜でお口をさつばりしてくれます!
大変美味しく頂きました!
また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m
...
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今回はこちら!
またまた伺いました。
今回はレギュラーメニューの
『鶏そば 塩』 880円
運よく、並ばずに入店できました。
10分弱で着丼!
スープは出汁のきいた薄味塩。柚子の香りも上品です。
麺は中太ストレートモチモチ系。食べ応えがあります。
トッピングは柔らか豚チャーシュー、コリコリ親鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。ネギが甘くて風味たっぷりで、本当に美味しく感じました!
大変美味しく頂きました!
また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m
...
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仙台帰省中に県北の方にラーメンを食べに車で移動、大衡にある有名店にやって来ました。昼ごはんどきは混んでると言う情報だったので、開店間際に到着、すでに駐車場はほぼ満車。凄いですね。
とりあえず隙間に車を停めて、お店に向かいます。
店内は満席で、先に食券を購入します。今回は初めてなので特製鶏塩ラーメンにしました。
15分くらいで店内にカウンター席に座って、しばらく待ちます。お水はセルフですね。
しばらくするとラーメンが到着、まずチャーシューが大きのが5枚も乗ってます。美味しそうですね。
まずはスープを一口、あっさりした鶏の旨味と適度な塩味が良いです。鶏以外もいろいろ入ってそうなコ...
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今回はこちら!
土曜12時過ぎでしたが、並ばずに入店できました。
食券機にて、限定の
『魅惑の鹿児島ラーメン ノリー』 700円
をポチり!この限定は、鹿児島天文館の『のりー』さんというラーメン屋さんのインスパイアのようです!
3年前に天文館へ行って、『豚とろ』さんと『こむらさき』さんには行きましたが、『のりー』さんへは行けなかったので楽しみです☆
5分程度で着丼!
スープを一口…
うまい!!薄口の塩スープが絶品です。
麺は中太ストレートモチモチ系で、ちゃんぽんのそれに近いものがあります。
トッピングのトロトロチャーシュー、ネギ、焦がしネギ、...
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知り合いから「美味しいラーメンが近くにある」と聞いて伺いました。
外見がちょっと...な感じであまり期待せずに入ったらびっくりな美味しさ。店内もすごく綺麗。
醤油ラーメン 880円
を注文。
宮城トップクラスの醤油ラーメンです。むしろ某店が分店を出してクオリティが落ちたので、宮城一番と言っても過言ではないかもしれない。
芳醇な鶏の香りとキレのある魚介からできた清湯醤油。普段はほとんどしない完飲を思わずしてしまうほど。
ノーマルラーメンとは思えないほどのトッピングも嬉しい。
スープが非常に美味しい。色々調べてみたら「饗くろ喜」の黒木さんや「KUROMORI」の黒...
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2022年7月上旬 煮卵付き醤油らーめん 950円
富谷方面に出かけた帰りに此方を久々に訪問。ミシュランにも掲載された実力店だがオープン当初以来の7年ぶりの訪問となる。
店は幹線道路から脇道を少し入った一軒家。ランチタイムで外待ち4人。先に食券を買って並ぶよう掲示があり煮卵付き醤油らーめんを購入。
ちなみに、券売機左上から塩、醤油、鶏そば、煮干しそば、大衡ブラック、味噌のラインナップ。
外待ち席で座って待つと10分ほどで入店できた。
店内はロッジ風の高い天井で客席はカウンター5席と向かい合わせの狭い2人用テーブル3卓。厨房は奥で見えない。接客女性と店主さんの2人体制と思われる。
先...
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麺ハウス こもれ美【壱五】 ~日本一美味しい味噌ラーメンを食べさせてくれる店で「味噌らーめん」+「ニンニク辛味噌」ダブル+餞別の「煮卵」~
...味わえる
この「味噌らーめん」の「ニンニク辛味噌」トッピングは究極の札幌味噌ラーメンと言える♪
本来、私は、あまり味噌ラーメンは食べない人で…
白湯スープのラーメンも…
出汁のうま味を感じられ...
でも、このチョイスは大成功!
こんな美味しい味噌ラーメンは日本中探してもないので
もう、後4日ほどで仙台を離れて千葉に帰ってしまうけど…
この「味噌らーめん」を食べるためだけに、また、お邪魔させてもらいます
それだけ、時間とお金を掛けても食べる価値のある味噌ラーメンなので
...特に限定ラーメンが提供されているわけではないけど、岡店主の日本一美味しい味噌ラーメンを食べる...
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店名 |
麺ハウス こもれ美
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄泉中央駅より宮城交通バス吉岡線(大和町方面行き) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、2名テーブル×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 17台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月29日 |
備考 |
並びスペースに ベンチ、雨よけの屋根と ビニールの幕あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3ヶ月ぶりに訪問。平日13:30頃で並びは5名ほど。10分ほど待って着席。
期間限定の「魁!旭川醤油ラーメン」1,000円を注文。
5分ほどで着丼。
スープはコク深くガツンとくる感じ。家系の豚骨醤油に近い印象。
麺は中太の平打ちで、程よくスープの旨みを引きつけながら、アルデンテっぽく食感がしっかりしている。
焼豚は5mmほどの厚さの豚バラ肉が3枚。これまでの訪問では、脂身がクドく感じることが多かったが、今回は脂身はあるものの、クドくは感じなかったのでよかった。
途中で卓上の黒胡椒を磨って投下。なかなか合う!
旭川のラーメンを食べたことがは無いけど、こん...