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「牡蠣」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...評判の良い唐桑番屋さんに初訪問
揉まれ牡蠣に期待を寄せて…
鉄板の上に置かれた牡蠣は大ぶり!
期待どおりです
15分程度蒸し焼きにされ、さぁ食べるぞ!
左手にポリとゴムの手袋を二重に装着して、ナイフで牡蠣むきです
貝柱を切り離し、てこの原理で殻を開くと…
大きい! 期待どおりの牡蠣の登場でした
でも、大きかったのは1個目だけで、あとは普通サイズやものすごく小さいものや…開けてみないと分からないのでしょうか…残念
猛暑の影響なのか、生育状況が今ひとつに感じました
でも、おじさまもおばさまも優しいし、牡蠣は小さくても美味しいし、大満足です
予約必須なので、忘れずに...
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...
そう教わったのが唐桑半島にある牡蠣小屋『唐桑番屋』さん。
小さな漁港の一角に構える店舗は、まさに牡蠣を食らうために建てられた専用設計。
目の前に広がる三陸のリアス式海岸から無尽蔵の如く新鮮な牡蠣を水揚げしては、牡蠣に狂う来客の胃袋と心を満たし続けます。
小屋を管理されてるのは地元の漁師さん方。
わたくしのテーブルを担当してくれたお母ちゃんは、平日は生食用の牡蠣を生産・加工されて、週末にこの小屋を運営されているのだとか。
優しくてユーモアもあって牡蠣剥きも神速。こんな人がお嫁さんなら最高です。
メニューは牡蠣15個のセットか、牡蠣10個+帆立2個のセットのいずれか...
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◎牡蠣 中サイズ 15個 1,500円
◎ミックス 牡蠣 10個、ほたて 2個 1,500円
◎白飯 200円
番屋の中には大きな正方形のテーブルが並んでおり、この大きな鉄板の上に大きな牡蠣と大きな帆立貝がてんこ盛り!...スープを白飯に掛けて牡蠣をトッピングして牡蠣丼にして食べるのも良し。
味噌汁に少しスープを入れて牡蠣をダイブさせるとめちゃくちゃ美味しかった〜♬
ほたても特大サイズでビ...
そして牡蠣の開け方をご教示いただき、お食事スタート!
片手に透明のビニール手袋とゴム手袋を付けて、利き手に専用のピックを持って牡蠣の殻を開けます...
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...注文。白いご飯に、牡蠣から出た汁をかけて食べる。最高でした。
平日は...
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この唐桑地区は昔から牡蠣とホタテの養殖で有名なところだったみたいですね。
3.11の震災で大ダメージを負い、全滅という状況だったみたいです。
ところが全国から復興支援のお金が直接集まり、この唐桑地区の養殖が復活したそうです。
その最初にできたのが、復興かき小屋「唐桑番屋」だそうです。
仲間30人近くで予約をしてお伺いしました。
1500円で鉄板上に山盛りの牡蠣が「これでもか!」「これでもか!」「これでもか!」と、積み上げられます。
これにステンレスの大きな蓋をして蒸し焼きにします。
焼け上がった牡蠣にポン酢をつけて頂きますが...
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...500円でぷりっぷりの牡蠣が15個
しかし、実際には数えていないけどね(笑)
大きな鉄板に蓋を被せての蒸し焼き。
生ガキもうまいが個人的にはこういった焼きガキの方が好み。
火が通ってはいるんだけどしっとりとみずみずしい感じ。
なおかつ、磯の香がたまりません。
予約必至の店だそうだが、タイミングが合えばすべり込ませてもらえる。
飾り気は全くと言っていいほどないが、食材の新鮮さには間違いがない。
牡蠣を剥くのにはコツがいるが食べ終わる頃には慣れてくる。
牡蠣は春の牡蠣が一番うまいらしいが森の恵みを十分に受けた
良い、タイミングでいただけたと思う。
場所が...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/rk-motoren/e/d69dee676be481024dd4b2a7c8dd3406
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漁港にあり、目の前が海。店の中に入っても、海側はガラス張りになっており景色は最高です。
メニューは1500円で牡蠣15個か牡蠣10個+ほたて2個という分かり易いメニュー。
牡蠣を自分で開けるという体験付きで、開け方は丁寧に教えてくれます。
ホタテは見たこともないような大きさで食べるのが大変な程でした。
牡蠣も身が大きく食べきれない程の量でした。
また行きたいです...
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入口右手が牡蠣小屋、テーブルは4席?、完全予約制というのがわかるキャパです。
お店の中にはボランティアの方々のメッセージがずらり。
「絆」の文字も。
さて、こちらの牡蠣小屋は牡蠣only。
一人前1,500円で、牡蠣が15個~20個食べられるとのことです。
飲み物はビールや日本酒も...他のお店に先駆けて先にアップします。
宮城県は気仙沼市の唐桑、牡蠣の養殖が盛んな地域で、日本一の牡蠣と評する方もいる牡蠣の名産地です。
全国的に名高い牡蠣養殖の第一人者もいらっしゃいますね。
しかしながら、三陸海岸ということで、当然ながらこの地域も震災の影響を受け、牡蠣の養殖も大打撃を...
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今回は牡蠣10個に帆立2個のミックスにてお願いしました。
4名での利用の為、鉄板には牡蠣40個帆立8個と物凄い量で圧巻!
蓋をして約15分間蒸し焼きにします。
磯の香りがしてきて・・本当に良い感じです。
そして15分後・・蓋を取り完成です♪
味付けはポン酢とレモン汁が用意されています。
早速ホクホクの牡蠣を頬張ります・・ん~最高!
帆立も極厚で本当に美味しい♪
しかしラストの頃には食べ進むペースが落ちて来ます・・正直味に飽きが出て来ました。
ポン酢とレモン汁だけでは正直辛いです・・何か別の手を考えないと。
また牡蠣はもちろん生き物ですので...
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今年も予定しています。 昨年仙台港、国分町、松島の牡蠣小屋を経験しましたが今のところここの牡蠣の味
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昨年仙台港、国分町、松島の牡蠣小屋を経験しましたが今のところここの牡蠣の味に勝るところはありません。まず獲れる海の綺麗さが違いますね。
個人的には能登の牡蠣が一番ですが東北で気軽に楽しめる牡蠣小屋では今のところ一番です...
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...これにかなうものってないですね…。
大きい鉄板の上で蒸し焼きにしてくれて、大きい蓋を開けたときの牡蠣のにおい。
衝撃です。
目の前は海で、眺めも良いです。
ほんとにいい眺めでした。漁村です。
ビールもあって、白飯もあって、大満足です...
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...牡蠣を目の前で蒸し焼き。待つ間にいい香りが立ち込めて、期待が膨らみます。
焼き上がった牡蠣は自分で剥きますが、最初は剥き方を教えてくれるので、初めてでも安心です。
焼きたて直後のぷっくりした牡蠣は、クリーミーで濃厚。味わったことのない美味しさです。
ポン酢かレモン汁をつけるのですが、塩がきいているので何もつけなくても美味しいです。個人的には生のレモンか、お醤油をちらりひと滴くらいがよいと思いました。
また飲み物はビールかジュースしかないので、できれば白ワインもあると良かったです。
何しろ牡蠣とビールだけだと、すぐにお腹いっぱいになってしまいます。
牡蠣15個,、、、...
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おいしい牡蠣とホタテに大満足! 欲を言えば、バターとワインも欲しい!
...
あいにくの雨(みぞれ)でしたが、天気がよかったら最高だろうなぁ。
牡蠣15個 or 牡蠣10個+ホタテ2個 で¥1,500!
ワオ! 牡蠣1コ¥100で食べれちゃいます!
私たちは牡蠣+ホタテをチョイス。
私たちのテーブルは5人分を豪快に鉄板にのせ、蓋をして、15分待ちます。
飲み物はビールが¥400。
他のメニューはノンアルコールビール、ソフトドリンク、ライス¥200がありました。
牡蠣を自分であけるのは久しぶりで少しとまどいましたが、初心者には丁寧に説明してくれます。
牡蠣はプリップリ。大きくておいしい!
(もちろん中には蓋があいてしまって...
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店名 |
かき小屋 唐桑番屋
|
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ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
080-8205-4186 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年4月7日 |
備考 |
完全予約制で土日のみ営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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...席が4席なので予約したほうが良いと思います
お店の前から見える内湾はとてもキレイで見惚れてしまいました
牡蠣も大きく、ホタテも美味しかったです!
牡蠣小屋のおばちゃんたちも良い人たちで楽しかったです...