藤や食堂
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「玉子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 37 件
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...伺ったのがこちらです。
昭和レトロな雰囲気のお店です。
メニューには「石巻やきそば」とは書かれていなくて、「肉入り」「野菜入り」「玉子入り」あとはその組み合わせと「特製焼きそば」。
特製焼きそばは全部入り。でも700円というお値打ち！
ソース焼きそばの色ですが...
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...お通し代に含まれないサービスのお漬物が付いてきます。
そして「焼きそば」のほうですが、肉、野菜、玉子のトッピングの組み合わせでそれぞれ金額が異なり...
たっぷり入った野菜のそれぞれの微妙な食感との違いもまたいいのですよね。
肉、野菜、玉子、そのどれもが実は「石巻焼きそば」に欠かせないものであることがあらためてよくわかりました...
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...円)にしました
というか玉子が無いと石巻焼きそばという雰囲気が無くなってしまいますよね
先客の料理が直ぐ提供されたので、今作っているのは私の分ですね
程なく「石巻焼きそば 特製」が運ばれてきました
最初に写真を取りましたが、大きな豚バラが目立ちますね
そのまま食べてみました
豚バラは美味しいです
でも焼きそば自体は味付けが薄めで物足りない感じがしました
玉子の黄身は半熟状態だったので焼きそばに絡めて食べてみると美味しいです
次に白身と焼きそばを一緒に頂いても美味しく感じました
やはり玉子は必須ですね
焼きそばを１/４程食べてからソースを加えました...
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...円
そんな中、この日2食目の石巻焼きそばを……
「肉」「野菜」「玉子」があり1種類なら550円
2種類なら600円、全部入りの特製が700円？
「んっ？何で3種類なら100円増しなの？」
疑問はその場で聞く派だが、接客忙しく聞き
忘れたわ(￣▽￣;)玉子は想像付くので、肉と
野菜にしたら...位です(*´∀`)♪
見た目重視なら玉子は必須だけど、肉野菜で
個人的には良かったかな？さあ...
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...茶色い石巻焼きそばの元祖のお店との事。娘さんが着ているトレーナーの背中には、元祖の文字が光っていました。
メニューから、野菜、肉、玉子の、全てが入っている、特性焼きそば700円を注文しました。若い同行者は、焼きそばだけでは足りないので、ライス200円も注文します...
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...想像したよりもこじんまりとしていました
中央のテーブル席に座り、メニューを確認します
ふむ…
肉や玉子、野菜の有無で値段が変わり￥550→￥600→￥700と高額になります
横手焼きそばでも思いましたが
焼きそばに肉や野菜が有るのは当たり前...
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...いいね」と言うわけでやってきました。
お昼過ぎ、先客1名様です。
石巻焼きそば「野菜」「玉子」「肉」一種類だと550円。二種類だと600円。全部だと特製700円です。
石巻焼きそばだけじゃなく、そばうどんラーメン定食もありました。
B級グルメで有名になった石巻焼きそばですが、普通のメニューの方が美味しいかもってその時何気に思いましたが、私は「肉玉子」夫は「特製」をオーダー。
やや時間がかかった気がしましたが、同時に到着です...
ウスターも置いてほしいな～。
お酢もかけたら良くなりました。
玉子を崩して麺と絡めると美味しい。
何となく観光食を食べちゃった感が残りました...
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...
そんな中古びた佇まいの藤や食堂に入ってみた。なんでも石巻焼きそばなるご当地料理が食べられる店の様。
肉野菜玉子の全部入った特製焼きそば(700円)をオーダーした。７〜8分待つと料理が運ばれてきた。あとがけソースは、名前の通りあとからかけてくださいとの事...
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...石巻駅前で食べた記憶・・・美味かった♬
こちらのお店はテーブル席だけの・・・昔ながらのザ・食堂！
「石巻焼きそばの肉、玉子入り（600円）大盛り（200円）」を注文。
厨房の中で明らかに「分厚い鉄板で焼いている、煮ている？」のが
音でわかるん...
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...
お店により味付けが異なりますが
後がけは同じです。
ここも”日の丸”焼きそばが定番。
特製焼きそば￥700
（肉、玉子、野菜）
野菜はキャベツの他にもやし、玉ねぎ、にんじんと
お肉と共に具が沢山入ってます。
この具だくさんが藤やさんの魅力なんです。
玉子は卵黄をつぶして、そこから麺をすくって食べます。
卵黄が濃厚な味わいに変わって、いっそう美味しくなる。
半熟が前提ですから、火が入りすぎた玉子は石巻では皆無です。
溶け出した卵黄にまた後がけソース。
全体に回さないで食べる分だけかける。
冷めても味が濃くならない食べ方なんです...
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...そばなどがありますが、店内にいた客の全員が焼きそばを食べていました。
また、殆どの方が肉も玉子も野菜も入った特製焼きそばを注文していましたので迷わず特製焼きそばを注文しました。
焼きそばには魚のダシで薄めに味付けをしているので後からお好みでソースをかけるスタイルです。
★食べたもの★
特製焼きそば
☆感想☆
大きな更に調理したて、熱々の焼きそばがたっぷり盛られてきます。半熟に仕上げられた玉子のビジュアルがとても食欲をそそります。
まずは、そのまま食べてみます。
魚のダシが柔らかく香り...次に醤油を少し垂らして食べてみるとこれが意外にイケる味でした。
お次は半熟の玉子を潰し...
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...
昼時を避けたのですんなり座れました。
そして目当ての焼きそば・特製を注文。
特製は玉子、野菜、肉が入ったもの。700円。
具の種類で値段が異なり、全部で7種類あります。
大盛りは+200円。
石巻焼きそばは...
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...これも味わいのひとつってことで・・・・。6テーブルあり、結構混んでいました。有名店なんでしょう。ほとんどの方が焼きそばを食べられてました。
肉玉子焼きそば600円にて注文。暫し待ちます。テーブルの上には調味料が各種乗っています。石巻焼きそばソースなんてのもあり、これをかけるのだな！って感じです...
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...この日はオススメでアジフライ定食、カキフライ定食なども。
✔︎とくせい焼きそば（750円）※税込
とくせい焼きそば。肉・野菜・玉子入り。石巻焼きそばとは、麺を二度蒸しすること、その際に麺の色が茶色になること、魚介出汁で蒸し焼きすることで魚介の風味が広がり強いこと...
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...藤や食堂と言うお店に行ってきました。
このお店は石巻焼きそばのお店です。
メニューは焼きそばです。ライスもあります。焼きそばは野菜や肉、玉子等が入ります。
今回は具材がすべて入った特製焼きそば（全部入り）を注文しました。
石巻焼きそばは特徴が2つあるようです。1つは茶色い麺...
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...
(ビールは、折角二日酔いが愛菜家のおにぎりの梅と草餅のよもぎで完治したばかりなので、止めておいた(爆))
特製焼きそば（肉、野菜、玉子)：700円
大盛：150円
先客が6、7割入っていたのと、石巻焼きそばは手間と時間がかかるため...
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店舗基本情報
| 店名 |
藤や食堂（ふじやしょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば、食堂 |
| お問い合わせ |
0225-93-4645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR石巻駅から、徒歩4分 石巻駅から242m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店のすぐ後ろにコインパーキング有(10台程) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| お店のPR |
石巻の郷土料理、焼きそば
出汁を吸い込んだ福与かな味わい、2度蒸しした柔らかい口当たり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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....5/ 玉子付きで700円は◯
□ 総合 ：★3.5/ B級でも焼きそばはハズレが少ない
(3.35)
□ オススメ：特製焼きそば(700円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理・味
［2016/12］
□ 特製焼きそば(700円)
焼きそばは肉・玉子・野菜による7種類の組み合わせが可能で、特製はその全てが入っているものだよ...
何よりほんのりと出汁の味がついた焼きそばはなかなかに美味しいよ。
そして、薄味ゆえに玉子の恩恵が強く感じられるのもいいね。
機会があれば、一度は食べてみても良いと思うよ...