夢工房TAKE
（ユメコウボウタケ）- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日
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「特製ラーメン」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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4月8日、石巻市門脇にある「ラーメン専科 夢工房TAKE」に行って来ました。初訪問です。国道45号線の近くにあるお店ですね。日産サティオや宮城ダイハツの近くにある信号を曲がったところのすぐ近くにあります。お店の向かい側にはローソンもありました。近くには「支那そばや」もありますね。
お昼に若干早い頃に伺いましたが、先客はいなかったですね。駐車場はそんなに広くはない感じです。さっそく店内へ。お店はカウンターのほかにテーブル席もあります。店内は綺麗ですね。お店のお姉さんが水を運んできてくれました。
メニューにはインド風ジャージャー麺、ごま豆乳らーめん、博多風焼きらーめん、めかぶら...
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こちらに来て半年 未だビンゴなラーメンに当たらないです 無いものねだり？ そもそも自分の理想を
こちらに来て半年
未だビンゴなラーメンに当たらないです
無いものねだり？
そもそも自分の理想を東北で求めちゃ駄目？？？
と一生懸命に探して見つけたのがここ
「夢工房TAKE」さん
ここだけじゃないんだけどさ
昼飯時ってこういうラーメン屋さんって
駐車場が満車で入れないって事無いのかな？
ここら辺のどこのラーメン屋さんでも
そういう店って見た事無いんだよね
金曜日で平日だしなぁ
まぁそれは置いといて（笑）
早速店内に突入！
オールバックの店主で固まったが
声は優しくいらっしゃいませ～♪
メニューは確認したが
やはり豚骨って事で豚骨塩でオーダー
...
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ほぼ無化調の特製ラーメン、トッピングでなくスープが特製みたい！
...
少し行ったところにあるラーメン屋です。
お店の味自慢ということで、
特製ラーメン（￥700）をいただくことにしました。
それと、チャーシュー丼（小）（￥250）を追加でオーダー...
確かに魚介の重なりを感じるスープには拘りを感じさせる。
店内の特製ラーメンの説明には、
「化学調味料はほとんど使用していない…」
何と言っていいのか...
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思えば、5年前の2009年。
初めて石巻に住むことになり、不動産屋の方にオススメされたのが、このお店でした。そのとき以来、5年振りの訪問です。
震災等、いろいろありましたが、お店は変わっていません。
さて、注文は
『豚骨味噌ラーメン』 780円
客は私のみでしたので、10分弱ででてきました。見た目は赤い感じ。
スープを一口…
旨み○コク△深み△
といった感じを受けました。
で、麺ですが、つるつる感はあります。しかし、硬いというかゴムゴム感があり、冷麺のような印象を受けました。
メンマ、チャーシューも今ひとつ。
よかったのは、キクラゲです...
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食べログを検索していましたら、魚出汁とチャーシューが美味しい？ラーメン！って云うレビューを発見しました。チョット気になりましたので用事のついでに、このお店【ラーメン専科 夢工房 TAKE】さん初訪問する事としました。
到着時間はお昼を少し回った12:20頃でした。駐車場には、先客の方のと思われる車がすでに3台駐車しておりました。私も速攻で車を停めて店内に入って行きます。…と、暖簾をくぐった正面に、【特製らーめん云々……】なんて張り紙が、壁にこれでもかって位にデカく貼りだされていました。
正直チョット腰が引けましたね。こんな感じに貼り紙をしているお店で【当たり】を引いたためしがないも...
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...「ラーメン専業店」というより「まちの食堂」の雰囲気が色濃い。
「豚骨」や「味噌」、さらに「坦々麺」なども揃っているが、オーソドックスな「特製ラーメン」を頼む。
程なく運ばれてきたラーメンからは、スッキリとした魚介の香りがたちのぼる。
軽くウェーブが入った黄色く細めな麺...
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...小上がりでした。
小上がりに子供用の椅子やクッションが用意してあったので、子連れにいいお店
だと感じました。
レディスセットと餃子と特製ラーメンを注文しました。
特製ラーメンはチャーシューとのりとメンマがのっていました。
レディスセットは特製ラーメンの半ラーメン、ミニチャーシュー丼、餃子3個、サラダ、杏仁豆腐です。
これで780円でお得だと思います。
特製ラーメンは魚だしがきいている醤油ラーメンで、ソーメンみたいな極細麺でした。
スープは美味しいけど、ちょっとしょっぱかったです。
みんな美味しかったけど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
夢工房TAKE（ユメコウボウタケ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
石巻あゆみ野駅から707m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらは知人から紹介してもらったお店です。
週末の夜７時過ぎに到着。
暖簾は出ていますが、天気が悪かったからか「営業中」ののぼりはしまわれていました。
外観も薄暗く営業しているのか分かりにくい印象。
でも、店内にはお客さんがいたので入ってみました。
お酒を飲まれているようで、結構盛り上がっていました。
ちょっと強面の店主が、「こっちは騒がしいから！」とお座敷の席を進めてくれました。
こういった気遣いは嬉しいです。
・冷やし担々麺（950円）
・チャーシュー丼 小（300円）
※麺類と丼物を一緒に注文すると100円引き
以上を注文。
冷やし担々麺は知人が絶賛し...