白謙 石巻本店
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「白謙揚げ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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...^ ^
甘いさつま揚げと違いますね。
定番の天ぷらとかまぼこの練りものです。
やさい入り白謙揚げ
石巻名産ささかまぼこ
チーズ入り笹かまぼこ
美味しいですね^ ^
美代子ちゃんありがとう...
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表面の皮はパリッと香ばしく、身はプリッと引き締まった「極上笹」
...身はプリッと引き締まった食感。
何度食べても美味しいと思える笹かまぼこです。
■白謙揚げ…税込...食用なたね油／調味料（アミノ酸等：かに・豚肉由来）、保存料（ソルビン酸）、ビタミンＣ
「白謙揚げ」にねぎやにんじん、ごぼうが入ったような揚げかまぼこ。
ねぎ率が高くにんじんとごぼうはごく少量で...
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セレクトして購入。
■笹かまぼこ
■白謙揚げ
■白謙揚げやさい入り
■ミニ白謙揚げ真いか入り
■チーズ入ミニ笹かまぼこ
だいすきなものだけを購入。
ふっくら美味しくて味もしっかり...
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今では全国区の「白謙」さんですが、初めて本店を訪れました〜\( ˆoˆ )/
...なかなかおしゃれな味になります。
これも本店限定の「ミニ白謙揚げ・しらす大根葉の入り ¥90」…普段からしらすと大根葉の組み合わせは大好きなので...自然な色の方が好みですね…
(,,•﹏•,,)
そして、サービスで付けてくれたのが「ミニ白謙揚げ・カレー味」！！
ちょっと邪道なような気もしますが、これならおつまみや...
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伊達巻…たしかに練り物といえば練り物か。
お正月以外に食べる機会はあまりなさそうですが…。
帰りの道中で軽くつまめるよう、ミニサイズの白謙揚げに。
こうゆう揚げ蒲鉾が一番好きです。
そのままでも十分美味しい。
プリプリの食感と甘みがとても美味しいですね...
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白謙の笹かまぼこは、ふわふわプリプリです。塩加減も絶妙で、
魚の旨みと甘みをしっかり引きだした逸品です。
笹かまぼこの他にも「白謙揚げ」、「白謙揚げやさい入り」、
「ミニ白謙揚げ紅しょうが入り」、「ミニ白謙揚げ真いか入り」
と全部で５種類も入っていて、まるで宝石箱のようです。
どれもおいしくて、心が躍る贈り物でした。
賞味期限が５日間しかないので...
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...その他
●ミニ白謙揚げ 紅しょうが入り：原材料名：魚肉（たら・ぐち・きちじ）・砂糖・紅しょうが・たまねぎ・でん粉・卵白、その他
●ミニ白謙揚げ 真いか入り：原材料名：魚肉（たら・ぐち・きちじ）・砂糖・スルメいか（真いか）・でん粉・卵白・食塩・香辛料、その他
●かすてら 小：消費期限は購入日含めて9日。原材料名：魚肉（たら・ぐち・きちじ）・砂糖・全卵・食塩・清酒・乳たんぱく、その他
●白謙揚げ やさい入り：魚肉（たら・ぐち・きちじ）・砂糖・ねぎ・でん粉・卵白・食塩・にんじん・水飴・ごぼう...
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ミネラル豊富な天日塩を使用し、 旨さ・歯ごたえ・弾力・香りと徹底的に追求しているそうです。
看板メニューの「極上笹かまぼこ」「白謙揚げ」をいただきました。
●極上笹かまぼこ 179円
焼き具合、色合いも美しい。香り、上品な適度な歯ごたえのある逸品
●白謙揚げ 野菜入り 137円
極上笹かまぼこに比べると、ふんわりやわらかく、やさしい味わい。
国産の新鮮な野菜を厳選して使用しているそうです...
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☆料理・味
セットには、白謙の笹かまぼこや白謙揚げ（普通と野菜の2種）、紅ショウガ揚げ、いか揚げ、笹かまぼこ（チーズ入り）などが入っています。特に「極上白謙の笹かまぼこ」は、インターネットの笹かまぼこ投票でも一位になるほどのおいしい笹かまぼこです。
白謙揚げは、サツマ揚げのようなねり物です。
☆感想他
白謙は、笹かまぼこでも高級品というイメージがあります。送って喜ばれる...
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...心地よい食感。
中身も「白謙揚げ」より身が引き締まっていて弾力性が強く、プリップリ。
程良い塩加減で魚の甘さも感じられ、"極上"というだけあり、とても美味しい笹かまぼこでした。
■白謙揚げ…126円
・長さ…約7cm
・幅…約6cm
・厚さ…約2.3cm
・重さ…約84g
たら、ぐち、きちじを使用した四角形をした揚げ蒲鉾。
揚げ油はキャノーラ油を使用しているとのことで、さっぱりと揚がっています。
弾力性もある上厚みがあることもあるので食べごたえも十分。
ほんのり甘くて美味しい揚げか蒲鉾でした。
■白謙揚げ やさい入り…1...
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...円(60g)
ｼｺｼｺ感が強め。ｼﾝﾌﾟﾙな味。魚の美味しさが一番わかると思いました。
・白謙揚げ(ﾌﾟﾚｰﾝ)126円(80g)
正方形で肉厚なｶﾏﾎﾞｺ。ふわふわ感がたまらない。他では味わえない食感。ほんのりした甘みも絶妙。肉厚で食べ応えあり。
・白謙揚げ(野菜入り)137円(80g)
色んな野菜が細かく入っています。朝食にもいい...
毎週火・金曜日は銀座三越でも販売しているとのことで、火曜日の午後、行ってみました。笹かまと白謙揚げ2種が置いていました。値段も同じ。他の三越でも販売しているそうです。とりあえず試したい人はどうぞ...
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頂いた箱には、”笹かまぼこ”、”チーズ入り”、”紅生姜”、”烏賊”、”白謙揚げ”の５種類が入っていました...唐辛子の粉末も見えるが、見た目ほどは辛くない。
”白謙揚げ”は、何も入っていないプレーンな揚げかま。こちらも魚の味がストレートに感じられます...
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...笹かまぼこ、紅しょうが入り、真いか入り、
白謙揚げ。
笹かまぼこは、ぷりぷりしていておいしい...ねぎ笹：95円、
しそごま笹：95円、秀揚げ：179円、
白謙揚げ：126円、野菜揚げ：126円、
ミニ揚：336円、ミニ野菜：3...円、極上笹50枚入：9293円、
極上笹10枚包み：1785円、白謙揚げ10枚包み：1260円、野菜揚げ10枚包み：1260円
極上笹は...
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...細かく刻んだイカがたっぷり使ってあるので、魚の白身のすり身の甘味にイカの甘味とコクが加わって、口の中が魚の旨味でいっぱいになります。
白謙揚げはふっくらと弾力のあるさつま揚げタイプ。
プレーンですがこれまた魚の旨味と甘味が口の中に広がります...
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いつも行きつけの「こよい寿司（旭ケ丘堤）に持参し、親方につまみに
出してもらいました。
白謙揚げは、薄く斜め切りにして、大根おろし＆醤油で！
友人は、一口食べると「う～！やわらかくてふわふわ！」
と今まで食べた中で一番うまい...
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...今まで食べた笹かまぼこの中では一番美味しく頂きました。
また同梱されていた白謙揚げもはんぺんのようにふっくらとした食感で、通常のものと野菜入りが入っていてこれもまた旨い...
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...口当たりがなめらかな印象があります。
イカやチーズの入ったバージョンが販売されているようです。
贈り物向きではないものの、いちおしは「白謙揚げ（プレーン）」。
ちょっと味が濃くて甘めで、ふわっとした食感となめらかな舌触りが非常に良いと思います。
何も付けずにそのまま食べています...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
白謙 石巻本店（白謙蒲鉾店）
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|---|---|
| ジャンル | その他 |
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予約・ お問い合わせ |
0225-22-1842 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台駅からJR「仙石(せんせき)東北ライン」を利用。概ね１時間毎運行、約52～60分所要。 石巻駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
笹かまぼこ製造販売 |
| 関連店舗情報 | 白謙の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...年を超えるかまぼこの専門店、白謙 石巻本店さんです(●･ω･)/
この日にいただいたのは、同店の人気商品 極上笹・野菜揚げ・白謙揚げの詰め合わせ。
一口食べて驚いたのは、弾けるような食感と口に広がる旨味。上質なすり身を使っているからこそ為せる技だと推測します...