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「みそラーメン」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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昨年オープンし気になっていたお店です。
塩ラーメンと半チャーハンをいただきました
たっぷり熱々で煮干しが香るスープ
シンプルだけど奥深い味わいです!!
どこか懐かしくてほっとする美味しさ(*^^*)
チャーシューはホロリと柔らかく程よい味付け!!
チャーハンは香ばしく具だくさん
パラパラだけどご飯はしっとりしてます
これは期待以上の美味しさでした!!
震災前は湊で営業されてたそうで
店主は石巻の中華楼出身だそうです
令和になっても変わらぬ昭和の美味しいラーメン…
どこか懐かしく歴史を感じる一杯ですねぇ。
ご馳走さまでした(^O^)...
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...まあ今回の注文はヤッパ『味噌ラーメン』よね!なんて思いましてお冷を持って来てくれましたお姉さんに注文を入れます。
◆ みそラーメン¥700
しばしの後に出来上がったようで配膳してもらいましたんみそラーメン、これ以前の味噌ラーメンとは全くの別もんでした。見た目野菜が少ない!スープの色が薄くなってる。当りゴマがふりかけてない。ん~~~~~。-...
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浜よしうまかべーとしてリニューアルオープン チャーシューメン800円
2018.12.15
さて、本日二軒目は、石巻市須江にあります、うまかべえ さん訪麺です。
こちらのお店は、野菜たっぷりの味噌ラーメンが人気でしたが、どうしたんですかねえ。
ちゃちゃちゃちゃっ、ちゃちゃー!(ウイークエンダー風に)
新聞によりますと、かつて中華楼で修行され、湊地区で食堂を営んでいたご主人。
震災でお店と奥様を亡くし一時期失意のどん底にあったそうですが
一音発起して中華料理屋でのアルバイトを開始。
さらに、縁あってこちらのお店の厨房に立つことになったとのこと。
かなり省きましたが、この7年間の葛藤はすさまじいものがあったと思います。
中華楼さんのDNAと...
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...5
今日は終戦記念日。
12:00に黙祷を捧げて、須江まで来ました。
久々に野菜たっぷりのみそラーメンを食べてみようという魂胆です。
店舗脇の駐車場は満車。
奥の敷地に停めます。
店内は、満席でしたが、
ちょうど食べ終えた先客さんと入れ替わりに着席することができました。
そして、みそラーメンを発注です。
お値段アップしてます。
程なくして、みそラーメンの登場です。
おや?心無し山が低くなった感じです。
こんなんだっけか?
さっそく...人で切り盛りされてます。
お好きな場所へということでしたので適当な場所に腰を下ろし、速攻でみそラーメンをお願いしました...
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1/8初訪店。
参考にしているレビュアーさんのクチコミ投稿を見ての訪店です。
実は以前にも店の前までは来たのですが、残念ながら臨時休業でしたのでリベンジです(笑)
もちろんお店イチオシの味噌ラーメンを注文。
・・・何という野菜の量でしょうか!そしてすりごまのようなものが振りかけられています。
香りは・・・というと、ショウガの香りがしますね~
スープをゴクリ・・・脂っこさは皆無です。
味噌ラーメンというよりは味噌タンメンなのでしょうね。とてもあっさりした味です。
麺は中太のモチモチでこれぞ味噌ラーメンの麺!
野菜もシャキシャキしてて◎
ただ、ちょっとショウガが強すぎるかなぁと...
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...良くまとまったお味の一杯ってな“みそラーメン”で、さすがお店一押しのだけのことは有るお味でしたね。
ただ・・・いったい誰が考えたんですかね~、このお玉のような木のレンゲ!(ついでにすり鉢をどんぶりにした方も)柄が垂直に近く、くぼみが小さいお玉なもんだからスープがこぼれるこぼれる!こんなもんでスープが飲めるか!!!(なんてね ^^;)・・・でもまあ、最後の方は丼ぶりを持ちスープを飲み干すこととなっちゃったんですけど。ヤッパ普通のレンゲにしましょう~!!!と、チョット重箱の隅っこをつつきまくり・・・かな?^^;
さてこちら、このみそラーメンは確かに美味しいもんでした...
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店名 |
うまかべぇ~
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、食堂 |
お問い合わせ |
0225-73-4811 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
佳景山駅から2,209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020.3.29
本日も休日出勤。
書類作成しなくてはいけないのに、
その前に手をつけてしまった片付けが終わらない。
さて、昼麺です。
煮干しの効いた中華そばを食べようと豊里へ。
お休みでした。
こうなったら、須江のうまかべぇ〜さんにいってみっか。
ナビをセット。
なんと、店名でヒットした。
珍しい事もあるんだね。
しかし、三陸道を通って河北ICで降りるルートが示されている。
これじゃあ遠回りじゃん。
ナビを無視して、桃生から和渕、佳景山を通って須江まで来ました。
あとはナビに従います。
なんか、ぐるっと回らせられたかも。
...