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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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宮崎市橘通リの少し奥に入ったお店で、知る人ぞ知る、お蕎麦の美味しいお店です。蕎麦の味、つゆ全て美味しく、1度食べたら、又行きたくなるお店です。どこのお店より、味が良くて、飽きの来ない、上品な味です。出...
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そば屋ではなく蕎麦屋と呼ばないと失礼かもと思うようなお店。
麺にとてもこだわりがあるのが、店の雰囲気から伝わってきます。
こんな本格的で落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さんは、宮崎市の街中では珍しいと思...
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宮崎のそばの店の二軒目「しみず」へ。そばは、生粉打ちと二八を用意されていました。
生粉うちを選択。そばの香りは良いです。
丸新クラスの香りがしました。
麺線はきれいで均一、長さも十分...
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蕎麦では宮崎県では断トツではないでしょうか。 蕎麦自体は文句無し、つゆも文句無し。 蕎麦
蕎麦では宮崎県では断トツではないでしょうか。
蕎麦自体は文句無し、つゆも文句無し。
蕎麦好きな方にはお勧めしたい大変良いお店です。
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ここでそばのうまさを知った！一番うまい！
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★★蕎麦 百名店 2017★★
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦處 しみず
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
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予約・ お問い合わせ |
0985-28-8055 |
| 予約可否 |
予約可 日祭日の昼は予約不可.。但し特別の会合等の場合はご相談に応じます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。 宮崎駅から893m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東側3軒隣小川屋パーキング契約 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1990年11月8日 |
| お店のPR |
会ってなによりおそばのうまさは。 山頭火 。季節限定秋田直送じゅんさいそば始めました。
宮崎えびの産を始め茨城、福井の厳選された玄蕎麦を自家製粉。本枯れ節を,出汁取り直前に自店で削り作った汁は旨さが違う。活車海老、静岡長野の本山葵，辛味大根、竹本の太香胡麻油等、厳選された材料を用い、地産地消を優先しながらも常に品質と安全を追及しています。尚、当店の天ぷらは主に鹿児島産活車海老を使用。中心部は半生の状態を旨さの理想としております。是非、早めにおめしあがりください。 |
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営業時間・定休日を教えてください
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定休日
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定休日
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11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
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アクセス方法を教えてください
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。 -
このお店の口コミを教えてください
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〜勝手に食べログ評価〜
#蕎麦處しみず 3.5
二八のせいろ 3.9
野菜天ぷら 3.4
甘味そばがききなこ 3.5
✴︎宮崎一と言われる蕎麦屋さん✴︎
✴︎天ぷらがサクサクで美味という口コミと、この点数とは思えないベちょっとした天ぷらに残念という口コミがあり✴︎
✴︎ん...天ぷらの衣は少し残念。ベちょってことは...
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特にお勧めは鴨せいろ… 細めの...