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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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宮崎県宮崎市、JR宮崎駅から15分くらいの場所にある蕎麦屋さん。平日の昼、遅めに通ったらまだやっていたので訪問。せいろをいただきました。
つゆをつけずに食べてみるとそばの香りがよくわかります。1...
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【蕎麦處 しみず】宮崎
宮崎地鶏食べたかったけれど、もう動けないって感じでホテル近くのお蕎麦屋さんに行くことになった笑。人気店のようだが評判通りかな。すごく感動というのもなく普通に美味しかった印...
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ニシタチで蕎麦どこが美味しい?って聞くと
必ず出てくるのがこの「しみず」
やっと行けた
入ってすぐ目についた"松茸そば"の文字
だけどはじめてのお店だから普通のそばも食べたい
生...
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宮崎市内にある老舗のそば屋さんでそば粉100%限定品の生粉打せいろを頂きました
宮崎の美味しいスイーツを頂いた後にランチを頂こうと思いました。
以前から気になっていたそば屋さんが近くにあることが分かりました。
それがこちらの店です。
九州に来てからはなかなかそばを頂く機...
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・生粉打せいろ
・天せいろ
・そばがき
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いや、九州を代表する蕎麦処と言っても過言ではないかもしれませんね。
そば百名店2021...
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久しぶりの訪問ですが、さすがそばの百名店です。今回は私が鴨せいろ、妻が生粉打せいろ大盛りをいただきました。
鴨せいろ、油が甘く香ばしくとても美味しいですね。生粉打せいろを少しいただきましたが、蕎麦を...
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蒸し暑いのでじゅんさいそばを食べに来たところ、見つけられなかった。
店員さんも忙しそうなので、確認せずに連れと同じ野菜天ざるを注文。
ゴーヤの天ぷらが入ってるあたりが宮崎らしい笑
さ...
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初訪
平日のランチでお邪魔。比較的繁華街の真ん中に在ります。店舗近くの駐車場へ車を入れて入店1230。1Fの先客、3組7名様で意外と少ない。関西以上にうどん文化なのであろう...
1F:相席用...
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百名店スタート時から毎年選出されている、宮崎一の蕎麦処。宮崎県内の全飲食店の中でも総合5位のスコアを叩き出す、宮崎を代表する名店です。
なのに、店構えはお世辞にも名店とは思えない枯れっぷりに「え...
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日本美味いもんめぐり旅。
2021年5月。
No.1131。延件数 1269。
国道220号線を走り大淀川を越えしばらく行くとこちらのお店がおまっせ。
事前に検索して見ていたんで口の中、胃袋は...
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4月下旬、緊急事態宣言解除のわずかな合間。急遽、出張で宮崎&熊本。仕事の合間、人気のお蕎麦さんでランチです。お店は、宮崎駅から徒歩10分、コンクリート打ちっぱなしのモダンな一軒家のお店です。
1...
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なかなか行けなかった蕎麦屋さん。宮崎でそばというイメージでなかなか行けなかった。今日は軽く食べたかったのでようやく行きました。そばはしっかり目の食感と味わい、天そばにしましたので、天ぷらは山菜ありのな...
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蕎麦蕎麦百名店2021
美味しいとの呼び声高いしみずさん
ランチで念願の訪問
隠れ家に入るような不思議な建物が目印
暖簾をくぐると居心地い蕎麦屋さん
今回のオーダーは、
天せい...
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นานแล้วที่ไม่ได้มาร้านโซบะนี้มากกว่า๑๐ปี รู้แล้วว่าที่ร้านนี้โซบะอร่อยมากกินได้แต่ผมเป็นคนจนจะเข้าร้...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
蕎麦處 しみず
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0985-28-8055 |
予約可否 |
予約可 日祭日の昼は予約不可.。但し特別の会合等の場合はご相談に応じます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。 宮崎駅から893m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 東側3軒隣小川屋パーキング契約 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1990年11月8日 |
お店のPR |
会ってなによりおそばのうまさは。 山頭火 。
宮崎えびの産を始め茨城、福井の厳選された玄蕎麦を自家製粉。本枯れ節を,出汁取り直前に自店で削り作った汁は旨さが違う。活車海老、静岡長野の本山葵,辛味大根、竹本の太香胡麻油等、厳選された材料を用い、地産地消を優先しながらも常に品質と安全を追及しています。尚、当店の天ぷらは主に鹿児島産活車海老を使用。中心部は半生の状態を旨さの理想としております。是非、早めにおめしあがりください。 |
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最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
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定休日
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
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[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
アクセス方法を教えてください
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。
このお店の口コミを教えてください
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〜勝手に食べログ評価〜
#蕎麦處しみず 3.5
二八のせいろ 3.9
野菜天ぷら 3.4
甘味そばがききなこ 3.5
✴︎宮崎一と言われる蕎麦屋さん✴︎
✴︎天ぷらがサクサクで美味という口コミと、この点数とは思えないベちょっとした天ぷらに残念という口コミがあり✴︎
✴︎ん...天ぷらの衣は少し残念。ベちょってことは...
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ランチで蕎麦味噌、生粉打せいろ。
どちらもお酒の欲しくなる味わい。
11:35訪問でギリギリ一巡目。接客自体は良いのだが、やや回ってない感が伝わってくる。人手不足なのか、客の間が悪いのか。
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