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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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宮崎市内で間違いなく上位に入る蕎麦屋。
週末のお昼どきに行ったのですが、お客様がとても多くなかなか座れないくらいでした。
宮崎市内で美味しい蕎麦を食べたい方は是非。
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蕎麦を口に入れた瞬間に蕎麦の薫りがあふれ美味いと感じた
歯応えが残る蕎麦のゆで加減がよい
天麩羅蕎麦を頼んだが
もっと蕎麦が食べたかったので
ざる蕎麦大盛りにすればよかった
...
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開店と同時にin。エビス瓶ビールと蕎麦おかきで乾杯。程なくそば焼き味噌が到着。そば焼きはしゃもじにのってます。香ばしくて美味しい。〆は生粉打せいろ。これが激旨。シコシコで香りも立つ。蕎麦湯でお腹いっぱ...
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評価が高かったので突入してみました！
個人の感想なのですが。。
宮崎で食べた中では美味しかったんですが、
関東にあれば平均的なレベルで値段設定も
高めですね。
ざる、鴨南蛮、単品で天麩羅...
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宮崎一のお蕎麦屋さんと言われるだけあります。もう何年も通っていますが、しみずさんのお蕎麦は心と胃がホッとする味です。
なんかお蕎麦が食べたいな〜とかではなく
「しみず」のお蕎麦が食べたい！そう...
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宮崎に仕事で行く機会がある。
晩ご飯は、同僚が忙しかったりで1人の場合、もちろん1人で適当に食べにいく。
1人の場合、ほとんどがこのしみずだ。
このお蕎麦屋さん、東京にあったら行っていな...
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蕎麦がダメだった私が…
初めて蕎麦の美味しさに気付かされたお店です！
蕎麦好きの主人に連れて行ってもらい、『そんなに美味しいなら…食べてみよう』っと思い実際に食べてみたら、蕎麦ってこんなに美味しい...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦處 しみず
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-28-8055 |
| 予約可否 |
予約可 日祭日の昼は予約不可.。但し特別の会合等の場合はご相談に応じます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。 宮崎駅から893m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東側3軒隣小川屋パーキング契約 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1990年11月8日 |
| お店のPR |
会ってなによりおそばのうまさは。 山頭火 。
宮崎えびの産を始め茨城、福井の厳選された玄蕎麦を自家製粉。本枯れ節を,出汁取り直前に自店で削り作った汁は旨さが違う。活車海老、静岡長野の本山葵，辛味大根、竹本の太香胡麻油等、厳選された材料を用い、地産地消を優先しながらも常に品質と安全を追及しています。尚、当店の天ぷらは主に鹿児島産活車海老を使用。中心部は半生の状態を旨さの理想としております。是非、早めにおめしあがりください。 |
| 初投稿者 | |
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営業時間・定休日を教えてください
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定休日
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11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
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アクセス方法を教えてください
JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。 -
このお店の口コミを教えてください
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〜勝手に食べログ評価〜
#蕎麦處しみず 3.5
二八のせいろ 3.9
野菜天ぷら 3.4
甘味そばがききなこ 3.5
✴︎宮崎一と言われる蕎麦屋さん✴︎
✴︎天ぷらがサクサクで美味という口コミと、この点数とは思えないベちょっとした天ぷらに残念という口コミがあり✴︎
✴︎ん...天ぷらの衣は少し残念。ベちょってことは...
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宮崎市内で旨い蕎麦屋の上位に入る蕎麦屋です。
メニューも色々あります。お昼時は込みます。
店員さんの接客もよし。