口コミ一覧 : 蕎麦處 しみず

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120 件を表示 63

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂
〜勝手に食べログ評価〜
#蕎麦處しみず 3.5

 二八のせいろ 3.9
 野菜天ぷら 3.4
 甘味そばがききなこ 3.5

✴...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/02訪問1回目

宮崎 そば百名店!

宮崎出張2日目のお昼は

『蕎麦處 しみず』さんへ

鴨せいろ 1850円と野菜の天ぷらを注文!

もちろん瓶ビールも(^○^)

まつこと15分程度で登場!

二八そばですがコシ...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

なんと上品な蕎麦だこと!

まさか、宮崎で美味い蕎麦に出会えるとは思いませんでした。場所は、まさに街の中心。お店の名前は「蕎麦處 しみず」さん。

夜のラストオーダー間際に入店。まだ沢山のお客様が、蕎麦やお酒を楽しんでいます...

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  • 蕎麦處 しみず - 店構え
  • 蕎麦處 しみず - メニュー
  • 蕎麦處 しみず - 店内(蕎麦うち處)

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4.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問5回目

いつも新鮮でいつも変わらない。

純文学的そば屋として九州の絶対王者。夜は現在水木土しか空いてません。
生粉打ちにこだわる、あるいは天ぷらも欲しいとかアラカルト揃えたいなら前日のお昼に予約してくださいね。
この日ウニそば粒和え、蕎...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

せいろをツルツルと

2021/12/4
土曜18時頃訪店。橘通近くの評価の高いお蕎麦屋さん。ほぼ満席だが待たずに入れた。見ていると入れない客は断っているようだ。
生粉打ちのせいろは売り切れで、二八のせいろ(¥900)...

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  • 蕎麦處 しみず - 二八せいろ

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

人生で初の宮崎です。
平日の夕方に訪問しました。

・生粉打せいろ(950円)を注文。
そば粉100&%の限定だそうで
きこうちせいろと呼びます。

つゆはやや濃いめです。
そばはツル...

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  • 蕎麦處 しみず -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

【蕎麦處 しみず】宮崎

宮崎地鶏食べたかったけれど、もう動けないって感じでホテル近くのお蕎麦屋さんに行くことになった笑。人気店のようだが評判通りかな。すごく感動というのもなく普通に美味しかった印...

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  • 蕎麦處 しみず -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

ニシタチの蕎麦屋ツートップの一つ

ニシタチで蕎麦どこが美味しい?って聞くと
必ず出てくるのがこの「しみず」
やっと行けた

入ってすぐ目についた"松茸そば"の文字
だけどはじめてのお店だから普通のそばも食べたい

生...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2021/04訪問1回目

なかなか行けなかった!

なかなか行けなかった蕎麦屋さん。宮崎でそばというイメージでなかなか行けなかった。今日は軽く食べたかったのでようやく行きました。そばはしっかり目の食感と味わい、天そばにしましたので、天ぷらは山菜ありのな...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

お蕎麦は勿論、そばがきが絶品!天ぷらも素晴らしい!

蕎麦蕎麦百名店2021
美味しいとの呼び声高いしみずさん
ランチで念願の訪問

隠れ家に入るような不思議な建物が目印
暖簾をくぐると居心地い蕎麦屋さん

今回のオーダーは、

天せい...

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  • 蕎麦處 しみず - 天せいろ
  • 蕎麦處 しみず - そびがき
  • 蕎麦處 しみず - カラッと揚がった天ぷら

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

そば懐石をいただく

ずっと気になっていた『しみず』さん
友人たちとの会食場所に勝手に決定!
皆には「おそば好きだよね?そば懐石食べたことないでしょ?決まりね!」と半ば強引に(๑˃̵ᴗ˂̵)
でも結果、皆、大満足で感...

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  • 蕎麦處 しみず - 外観
  • 蕎麦處 しみず - 県庁の裏手の方ですね!
  • 蕎麦處 しみず - パリポリパリポリ

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問2回目

鴨南蛮そばで温まる

・鴨南蛮そば
・天ぷら
・そばがききなこ

このところ、少し体調良くなくやっと食欲ごと戻ってきたので
曜日を確認し「しみず」さんへ。
夜の営業は曜日が限られてるので要チェック。
ちょっと...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

悪くない宮崎のお蕎麦屋さん
香りはしなかったけどコシはあり
出汁の具合もちょうどよかった。
天ぷらも衣が薄く海老も脚と尻尾まで食べられて美味しかった。

合鴨焼きと合鴨柚焼き
蕎麦がきと生...

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  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

季節限定じゅんさいそば

★季節限定 秋田直送 じゅんさいそば(冷)
★そばがききなこ(※多忙時)

久しぶりに、しみずさんへ。
ここでは鴨南蛮しか食べた事がない私でしたが、
新蕎麦食べに来たのに、じゅんさいが目に...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

期間限定秋田直送じゅん菜ぶっかけ蕎麦に舌鼓!

今日のディナーは宮崎にて。

いろいろ考えたが、気温も高かったので「さっぱり」を身体が所望した。そこでこちらの蕎麦百名店を伺ったが、正解であった。

頂いたのはこの時期限定の秋田直送じゅん菜蕎...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

宮崎市内の蕎麦の名店

GW宮崎観光に行きました。
当日、宮崎牛の焼肉を食べようと思い
数か所に電話しましたが、どこも満席でした。

蕎麦店を探すと宮崎市内で№1評価の「しみず」さんが
ホテルのすぐ近くにありました...

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  • 蕎麦處 しみず -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

なんでこんなに評価が高いのか謎
コシはそこそこだが風味があまり感じられない

20時半ラストオーダー打がその前に天ぷらが終わるので要注意

  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/06 更新)1回目

おおっ、百名店2018に載っている!

宮崎に仕事で行く機会がある。

晩ご飯は、同僚が忙しかったりで1人の場合、もちろん1人で適当に食べにいく。
1人の場合、ほとんどがこのしみずだ。

このお蕎麦屋さん、東京にあったら行っていな...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目
  • 蕎麦處 しみず -
  • 蕎麦處 しみず -

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蕎麦處 しみず
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0985-28-8055

予約可否

予約可

日祭日の昼は予約不可.。但し特別の会合等の場合はご相談に応じます。

住所

宮崎県宮崎市橘通東2-6-4

交通手段

JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。

宮崎駅から893m

営業時間
  • 水・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 木・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 月・火

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

28席

個室

(2人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

東側3軒隣小川屋パーキング契約

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

1990年11月8日

お店のPR

会ってなによりおそばのうまさは。 山頭火 。

宮崎えびの産を始め茨城、福井の厳選された玄蕎麦を自家製粉。本枯れ節を,出汁取り直前に自店で削り作った汁は旨さが違う。活車海老、静岡長野の本山葵,辛味大根、竹本の太香胡麻油等、厳選された材料を用い、地産地消を優先しながらも常に品質と安全を追及しています。尚、当店の天ぷらは主に鹿児島産活車海老を使用。中心部は半生の状態を旨さの理想としております。是非、早めにおめしあがりください。

初投稿者

天ちゃん天ちゃん(955)

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     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)

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    JR宮崎駅から徒歩10分。バス停橘通り東2丁目より徒歩3分。
    お車の方は東側3軒隣契約駐車場、小川屋パーキングへ。キーをお預けになり駐車券をお持ち下さい。

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    ⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂
    〜勝手に食べログ評価〜
    #蕎麦處しみず 3.5

     二八のせいろ 3.9
     野菜天ぷら 3.4
     甘味そばがききなこ 3.5

    ✴︎宮崎一と言われる蕎麦屋さん✴︎
    ✴︎天ぷらがサクサクで美味という口コミと、この点数とは思えないベちょっとした天ぷらに残念という口コミがあり✴︎
    ✴︎ん...天ぷらの衣は少し残念。ベちょってことは...

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