Name: パッパカルボーネ
Address: 橘通西2-3-13 喜夢良ビル 2Ｆ, 宮崎市, 宮崎県, 8800001, JP
Telephone: 0985-48-6636
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.59

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「パスタ」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

みち☆こ♪口コミ1462件フォロワー1545人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

ワインをいただきましたので、ランチでもお高めになりましたが。

...美しい。

お魚のサワラ、ふっくらと焼き上げているけど、皮目はパリッと。

お肉の豚肉は低温で中はピンク。脂もくどくない。

パスタも美味しい。

フォカッチャもワインに合います。

いいお店ですね。

夜、是鼻伺いたいです。

ご馳走様でした...

1

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3385件フォロワー4148人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問1回目

手打ちパスタが愉しめるお店

...
ワタリガニのタリオリーニでは生のマジョラムの香りが華やかに広がります。カニのエキスと香りがしっかり体を喜ばせてくれます。
パッテリーなるパスタは初めて存在を知りました。ダイワファームのリコッタチーズとズッキーニの組み合わせです。思い切って一口で食べる方が美味しいですよ...

9

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ainosuke1983 口コミ350件フォロワー126人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

しっかりしたイタリアンを食べたいときに選択肢に入るお店

...イタリアで修行してた福鮨の大将に教えてもらったお店
⁡
魚とかパスタとか食材の組み合わせが他のイタリアンより面白い気がする
⁡
ワインをペアリングしてもらい、スイカのカクテルまで飲んで...

0

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アコール口コミ1050件フォロワー343人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

食材も盛り付けも、

...
で、結局グラスの白を頼む(笑)　ワイン得意でないけど、このお料理を水で済ませるのはもったいないよね～

パスタは秋刀魚。トマトソースで、キッターラみたいな細め平打ちのパスタで。ざらついた表面にトマトソースがよく絡む！

そしてメインの大万吉豚のグリル。
ソースがバルサミコ、ニンニクとレモンのソース...

0

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ぴんころ地蔵口コミ1754件フォロワー2326人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問4回目

この日は素材感の溢れるイタリア料理を堪能しました

... 質素にお弁当でと思っていたところ、親愛なる蚤の市のグランドマスター夫妻からご招待を受けましてこちらパッパカルボーネさんでお食事会。
伊勢海老のパスタや諸塚の鹿のグリエが美味しかった。素材も良かった。
諸塚の鹿はとてもいい個体でした...

5

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あんころもちぴっぴ口コミ44件フォロワー22人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

自分では作れない味に舌鼓◎

...
むしろ、この組み合わせでしか味わえない味です。

周りにバルサミコ酢のソースもあるので、味の変化も楽しめますね♪

続いて、パスタ。自家製アンチョビと群馬産キャベツのリングイネがきました。
自家製のアンチョビの味付けと、周りには甘めの自家製ドライトマト、胡桃...

2

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ナッツボン口コミ323件フォロワー113人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2017/09訪問1回目

素材の調和を感じるイタリアン♪

...１つの料理で複数の味を楽しめます。

パスタ
・アンチョビのキャベツのリングイネ
僕の好きなアンチョビを使ったパスタ(^-^)
こちらもアンチョビは自家製。具材はアンチョビ、キャベツ、ドライトマト、クルミ、そして風味付けにカボスが削ってありました。
アンチョビの塩味、ドライトマトの甘味・酸味、キャベツとクルミの食感、ほのかに香るカボス…
食べてから分かるのですが、どれもこのパスタにマッチしています。
麺は乾麺。アルデンテに茹でてあり食べ進めていくうちに程よい固さに。
美味しいパスタです...

コース料理は3800円で７品でてきます。
流れは「前菜三品→パスタ→リゾット→メイ...

0

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konko725 口コミ14件フォロワー4人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

...
3000円のコースのみということだったので予約時にそちらを。

前菜からため息が溢れるくらい美味しかったです。
特に冷製パスタはクルミと、佐土原ナスのソース、ドライトマトが合わさって感動でした。
お肉は都城の◯◯豚肉。。...

0

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4655件フォロワー4221人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

イタリアンノンフィクション

...円で生牡蠣をいただけるとのことで、そちらを追加。うーんミネラルたっぷり。
続いて手長海老、こちらもソースとの相性が良く、ワインが進む～。
パスタは２種類ありまして、両者海鮮系のアプローチ、特にスカルパリエッロは、カラスミをその場でかけてくれるエンターテイメント付でして、皿までなめまわしたくなる美味しさ。
またアルデンテをしっかりと意識されていまして、イタリア本国のパスタを食べている実感があります。
メインはほうぼうをいただきましたが、雲丹のソースでこれまた魚が美味しいイタリアンですね～...

40

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honohono 口コミ618件フォロワー688人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/05訪問1回目

シェフのこだわりを感じられるイタリアン♪pappacarboneパッパカルボーネ

...ベーコンはシェフが作った3年ものらしいです。

3品目:レンズ豆とイカの煮込み

パスタ1品目:ラビオリのからすみがけ
このカラスミも手作りらしく貴重なものとのこと。その場で削ってくださるので香りが半端ないです！お酒がすすみますね。

パスタ2品目:あおりイカのイカスミパスタ
リングイネに濃厚なイカスミソースがたーっぷり絡みついて美味しかったです。

メイン:肩ロースバルサミコと玉ねぎのソース
メインは...

2

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ぴんころ地蔵口コミ1754件フォロワー2326人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/08訪問2回目

新進気鋭の三角シェフのパッパにて披露宴の前夜祭＼(^o^)／

...打ち合わせも兼ねてちょっとお食事をと訪問。
この日はパスタとリゾットをいただきました。
やはりこちらの空間は素敵ですね。
一段席から厨房が低くなっているので、調理している様子がライブ感あり楽しめますよ...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	パッパカルボーネ（pappacarbone）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0985-48-6636
予約可否	予約可ランチは前日までの完全予約制ディナーは予約が好ましい
住所	宮崎県宮崎市橘通西2-3-13 喜夢良ビル 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宮崎駅から1,135m
営業時間	12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	16席
個室	有（4人可）半個室あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	女子会こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ホームページ	https://pappacarbone.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pappacarbone.giappone/ https://www.instagram.com/pappacarbone_giappo
オープン日	2016年4月23日
備考	適格請求書発行事業者に登録済み（インボイス制度）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	honohono（688）
最近の編集者	y.ma41（1） ... 店舗情報（'24/03/19 17:48） A i（0） ... 店舗情報（'24/02/21 15:42）編集履歴を詳しく見る