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「レバー」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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...
チキン南蛮はよくあるタルタルソースがかかったタイプでは
ないのですね。これはこれでいいです。
一番良かったのが鳥レバー。
ごま油をつけて、これが美味しい。
あとはから揚げも試したし、ももや胸肉の焼いたもの。
どれも鳥がぷりぷりしてて、硬すぎず柔らかさがほどよい...
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...近所のホテルでクーポンを貰い、訪問しました。生ビールから、スタートします。宮崎と言えば、鶏。鶏の刺身盛り合わせ、ささみ、レバー、砂肝、ハツで、1200円です。手作りツクネ350円、キュウリのたたき350円も頼みます。レバーは白と赤の２種類、白レバーは、久方振りで、嬉しい。ハツが良いです。キュウリも口直しに良いです。ツクネは大好物で、焼酎に合います。お一人様メニューが少ないので...
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...
メニューはさすが、鶏メニューが半数以上。
おススメは地頭鶏の刺身盛や炭火焼、タタキということでした。
刺身盛はレバー、ハツ、ずり、身がそれぞれ新鮮な状態で提供されます。
レバーは変な癖が少ないのが特徴かな？
宮崎の鶏の炭火焼はそもそも質が良くない鶏をごまかすためという説もあるようですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
げん
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0986-25-0040 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR都城駅より徒歩1分 都城駅から109m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
※ お通し代 300円は必要となります |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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...円です。
お通しも鶏料理の一品だったと思いますが、内容は失念しました。
鶏刺しは、レバーとささみ、砂ずり、ハツ(心臓)の4種盛り。
よほど新鮮なんでしょうね。 スポットライトに照らされて光輝いています。
特に砂ずりの濃い真っ赤な薔薇の花のような色は芸術的ですらあります。
見た目は惚れ惚れするような鶏刺盛ですが、食べてみます。
砂ずりは凄い弾力があります。 これは大阪ではなかなか食べられませんね。
色鮮やかなハツも少量ながら絶品の味。 レバーも臭みは全くなし。
ささみはさすが本場の美味しさです。 この刺盛りは絶対食べてもらいたいです...