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「焼豚らーめん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 86 件
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気取らない経営だが、かなりの名店! 名物! たまご入ラーメン 750円+めし(小) 120円
...
チャーシューも好き。小さめ、薄めにスライスされたチャーシューが5、6枚入っている。目分量で盛り付けるので多少量はブレるが、今日は多め。因みに焼豚らーめん(950円)を注文すると、これでもか、というくらい投入して、丼を埋め尽くす。
チャーシューはご飯と一緒に食べたい。3枚ほどご飯に乗せて...
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来るたびに好きになる! ライスでスープを味わい尽くす♪ 豚骨らーめん 700円+めし小 120円
久しぶりの延岡出張で再来軒に来ることが出来た。こんな日に限って臨時休業だったらどうしよう。11時過ぎの早めの時間帯にお店近くに到着。
おっ、ちゃんと営業してくれている。ありがたい!
はやる気持ちを抑えながら入店。
券売機でラーメンとめし(小)を発券。
カウンター席は半分くらい空いている。ラーメンを作るところがよく見える席を選んで座る。
店主が今作っているラーメンは6杯。普通のラーメン2杯と玉子入りラーメン2杯、ラーメン大盛りとチャーシューラーメンが1杯ずつ。先客のラーメンを仕上げるところを見学するのも楽しい。
完成したものから店員さんが手分けして配膳。
...
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飲み干さずにはいられない、絶品豚骨スープ! 宮崎とんこつらーめん 700円
...
麺を箸で持ち上げる。
硬めの中細麺はハリがあって歯応えが気持ちいい。小麦の香りと味がしっかり主張する。
焼豚。
前回は焼豚らーめんを食べて、丼の表面を覆い尽くす迫力に圧倒された。普通のらーめんで十分な量だと思う。
薄くスライスされたお肉は、柔らかくてうまい。麺...
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濃厚豚骨スープでありながらこんなに飲みやすいんだ! 焼豚ラーメン 950円
平日11:30、豚骨スープの芳しい香りはお店の外まで漂い、吸い寄せられるように入店。
今日はたまご入りラーメンに決めていましたが、券売機の前で心変わり。焼豚ラーメンを頂くことに。
カウンター席に座って調理工程を見守ります。
ラッキー、たまたま入店したタイミングがよく、私のを含めて3人分の丼を用意して店主が麺を茹で始めました。
忙しいときは10杯くらい同時に調理されることもあり、茹で上がった麺を湯切りして丼に入れて、トッピングを乗せて仕上げるのにかなり時間がかかることもあります。
そうなると提供された時には麺が茹で上がりよりかなり柔らかくなりがちです。もちろん、それはそ...
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あっさりしてるけど、ベースがしっかりしてるから物足りなさはないと思います。
相変わらずの肉モリモリの焼豚ラーメン。
ご飯にのっけて食べていってもまだ肉があるという。
麺の硬さとかは選べません。
これが俗に言う宮崎ラーメンかといわれたらちょっと違う気もしますね。
やっぱり唯一無二のラーメン。
ごちそうさまでした!...
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延岡に来たならば一度は食べたいと思っていた「再来軒」さんへ早めのお昼ごはんを食べに行きました!
11時30分頃に到着。
駐車場は全部で19台分ありますが、残り4台になっていました。無事車を停めることができ、店内へ。
階段を上がったところに入口があります。
入るとすぐ左手に券売機があります。
『たまご入りらーめん』の食券を購入してカウンター席に座りました。
厨房で店主がラーメンを作る様子を眺めていました。
「再来軒」さんはテボを使わず大釜で麺を一気にまとめて茹でます。
大きな網で一人前ずつ上げます。
その見事な手さばきを眺めながら待つこと約8分、着丼...
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[らーめん]
宮崎ラーメン遠征!
宮崎県延岡市にずっと行きたかったラーメン屋がありました。
名前は【再来軒】
1956年に創業した自家製麺のラーメン屋で、元々は大衆食堂として歴史をスタートさせた延岡市の老舗。
13時頃にお店へ。
店舗の一階と裏手に駐車場があります。
券売機があり
らーめん 700円
を購入しました。
カウンターとテーブルのある店内には豚骨臭が漂い、期待が高まります。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
少しトロミのある豚骨。
ほんのりと豚の香りがある、口当たりも優し...
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...種類(らーめん700円・焼豚らーめん950円・たまご入りらーめん750円)とご飯、ドリンクのみ。
各種大盛はありますが、替玉はありません。
卓上に紅ショウガはなく...
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...王道ですね。替え玉制度はありませんので、たくさん食べたい方は最初から大盛りを選んでください。
ラーメンのメニューは「らーめん」「焼豚らーめん」「たまご入りらーめん」の3種類。
とってもシンプル。とんこつラーメンへのこだわりを感じます。先ずはスープから、スープは結構濃厚です...
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所用で延岡。
そして、前々から行きたかったお店にやっーーーーと、行けました✨
それはラーメン屋さん♪
延岡で「美味しい」と評判のラーメン屋さんで、旭化成やイオンの近くの・・・ちょっと裏にあります。
開店直後に行ったので、カウンターに座る事が出来ましたが暫くしたらアッという間に満席。
外にも人がいました。
よかった・・・座れて。
折角来れたので、ここはボリュームのあるチャーシューメンで♪
・チャーシューメン
たくさんのチャーが麺を覆い尽くして見るからに満足。
コレを食べる為に朝食は控えめにしてので、着丼したらすぐに「いただきます✨」しました。
味は想像よりアッサ...
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自分が思う昔からの宮崎ラーメンとはちょこっと違う感じがするんですよ。
あくまでも個人の感じ方なので、いやいやwみたいな感じの方もいるとは思いますよ。自分の基本的な宮崎ラーメンは「さといも」さんがド真ん中なのでそれからはちょっと離れてる感じがするんですよね。豚骨が強いと思うんです。宮崎ラーメンとこってりな風来軒の中間にあるようなラーメン。言ってしまえば、いいとこ取りをしているようなラーメン。
なので、すごく旨いんですよ。
やっぱここはチャーシューメンですね。
相変わらずチャーシューがEXITみたいにポンポンポーン!と軽い感じでめちゃくちゃ入れてくれます。(笑)
このチャーシューがビール...
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宮崎県の北部に位置する延岡市。
この度、初めての飲食店巡りです。
まず訪れましたのは再来軒。
ラーメンWalker 九州において殿堂入りしている人気店です。
延岡駅の南側エリア。
駐車場は20台分あるようです。
2Fに店舗があり、階段を昇り入店。
左手に券売機が設置されています。
ラーメン (700円)を購入、カウンターへ座ります。
店内は多くのお客さんで賑わっています。
おひとり様、ファミリー、カップルと客層も様々。
女性客の割合が高いですね。
7〜8分ほどでの提供。
デフォルトでもバランスの良さが光ります。
スープはまろやかな豚骨。
あっさり過ぎず、コッテリ過...
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...麺はいたって普通。焼豚はもも肉ですがパサパサ感は無く、かなりしっかり味がついて旨。全体的にまとまりのあるラーメンでした。次回は迷わず「焼豚らーめん」を選びます。ごちそうさまでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
再来軒(さいらいけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0982-32-4477 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
延岡駅から1,586m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 (カウンター14席、テーブル16席、座敷4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口の外に喫煙場所あり |
駐車場 |
有 店舗下1階に5台、外に8台分程度。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1956年 |
お店のPR |
チャーシューが凄かったです
チャーシュー麺のチャーシューが凄かったです 麺は九州によくある細麺で量は並で女性なら充分だと思います スープは見た目以上に脂っぽくないです 久留米などの豚骨と比べるとあっさりしてやや薄味ですが、その分奥にある優しい旨味を感じます チャーシューに強烈に味がしみ込んでるわけでないですがインパクトがあります 店の回転は比較的いいほうですが忙しいのか客の誘導がおいついてない時があります 麺は早くたべないと伸びやすく 腰のある麺が好みなら向いてないかも知れません 地元客が多く地域に溶け込んだ印象です まとめ 麺は細麺 やや柔らかめ スープは九州にしてはあっさり が率直な印象です |
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何度目の訪問だろう。食べログに投稿するようになる以前も何度も来ている。地元じゃない人間としてはかなり上位のリピーターだと思う。いつも出張で延岡に来たときは、再来軒に来る時間があるかを気にする習わしとなってしまった。水曜日が定休日なので要注意。
入店して券売機の前で少し悩む。たまご入りにするか、メシはつけるか、チャーシュー麺にするか、大盛りにするか。全部合わせるのももちろんあり得る。迷いを振り切って、一番シンプルな「宮崎とんこつラーメン」のボタンを押す。700円。世界一好きなラーメンをたったの700円で頂いていいのだろうか?
食券を持ってカウンター席に座る。食券をカウンターに置いて店...