Name: 再来軒
Address: 旭町1-3-12, 延岡市, 宮崎県, 8820847, JP
Telephone: 0982-32-4477
Price range: ～￥999
Rating: 3.64

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「豚骨スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 37 件

カイトの達人Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ485件フォロワー879人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問4回目

再来軒　トロミのあるガツンと旨い豚骨スープが癖になる。

...これでもか！と言わんばかりの、たっぷりのチャーシュー
待ちきれず、スープを一口。
うんうん、やっぱり旨いわ〜

トロミのある、ガツンと旨い豚骨スープが口の中に広まります。
安定した旨い豚骨スープです。

麺は喉越しのいい中太ストレート麺で、スープに上手く絡んでくれます。

たっぷりのチャーシューを、麺と一緒に頂くと...

7

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tamtam0306 口コミ2983件フォロワー773人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

マイルドな豚骨スープとしなやかな自家製麺

宮崎県延岡市の『らーめん再来軒』へ。
日豊本線延岡駅から南へ1.8kmほどのところにある、創業昭和31年の老舗です。
駐車場は店舗裏に約15台、店舗1Fに4台分用意されていますが、店舗1F側は激狭&全高制限アリなので利用しない方が無難です。

土曜日16時半過ぎの訪問で先客1人。
L字カウンター席×11、4人テーブル席×4、ミニ小上がり席×1の、どことなく地方の喫茶店のような雰囲気が漂う店内。
卓上アイテムは白コショーと一味。お冷ポットも用意されています。

券売機で『たまご入りらーめん』750円をセレクト。

多めの油滴がキラキラと浮かんだアイボリーカラーのスープ。
...

3

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/07訪問9回目

旨すぎて失神する(かと思うくらいの)至高の豚骨らーめん！　たまご入りらーめん(750円)、めし小(120円)

...残った麺を一気に啜る。
旨い！　何と相性の良い麺とスープのコンビであることか！

最後は残ったご飯に極上豚骨スープをかけて雑炊として味わう。
スープはご飯と一緒に噛み締めると一層味わい深い。

完食。もちろんスープも完飲。

完璧な一食となった...

11

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you-hikage 口コミ436件フォロワー76人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

『再来軒』(202305in宮崎 39麺目)

...旅先でお邪魔。
延岡市といえばココみたいですね。
まろやかな豚骨スープにツルツル中細麺が絡みます。
脂身少なめしっとり系のチャーシューもタイプです。
後半にたまごをといて味変でしっかり腹パン大満足...

0

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Ao2525 口コミ105件フォロワー27人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...50

たっぷりの焼豚に
濃く深い豚骨スープ
全く豚臭くなく、あっさりですが
微かにとろみがありやみつきになります。

細麺にしっかりからんで美味しかったです...

0

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/04訪問8回目

アレッ？！　また一段と旨いんだが！　たまご入らーめん(750円)とめし(小)(120円)が最高のコンビ！

...コレ！　極上豚骨スープを吸って豚肉の旨味が測定不能なくらい高まっている。これはご飯と合わせて食べるべし。

チャーシューを数枚「めし」に載せる。ご飯とチャーシューを一緒にかき込むように口に入れる。

あ〜、脳がバグるくらい旨い。「めし」最高！

おっと、ご飯に気が取られすぎて麺を伸ばしてしまってはいけない。麺を啜る。キクラゲが絡んで食感のアクセントになって、とても良き。

さて、「たまご」はどうやって食べるべきか。

うん、実は食べ始めるときから決めていた。レンゲで掬って、「めし」に作った窪みに載せる。そこにラーメンからネギやチャーシューも移し、豚骨スープも少し垂らして小さ...

23

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Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1586件フォロワー2611人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

[名店ファイルNo.42]今年で創業67年目を迎える延岡随一の歴史を誇る老舗。

...

先ずは「らーめん」の食券を購入し、着席して食券を渡すと3分ほどでラーメンが到着です。

緻密に乳化された豚骨スープの中には細麺が盛られていて、その上にはチャーシュー、メンマ、木耳、海苔が乗っています。

先ずはスープを飲んでみると...

5

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りゅう17 口コミ1618件フォロワー1165人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

昭和30年創業の延岡を代表するラーメン屋さんに行って来ました

...

たまご入りらーめんのスープを一口飲んでみました。
美味しいですね。
やや薄めであっさりとしていますが、塩分は強めなのでまろやかな豚骨スープです。
後味はすっきりしています。
力の強い蒸気ボイラー釜でゲンコツ（足の骨）、豚頭の素材の良さを引き出しながら...

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問6回目

気取らない経営だが、かなりの名店！　名物！　たまご入ラーメン 750円＋めし(小) 120円

...鍋の中の麺を長い菜箸で時々撹拌。

かえしを入れた丼に秘伝の豚骨スープを少しだけ注ぐ。たまご入らーめんは生卵を入れた後に追いスープを入れるのでひと手間煩雑...ご飯の水分でスープが少し薄まるので、コショーを入れるのがオススメ。

豚骨スープたっぷり雑炊はラーメンとはまた違った旨さ。レンゲを持つ手が止まらない。ご飯粒一つ残さず完食...

17

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問5回目

来るたびに好きになる！　ライスでスープを味わい尽くす♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨らーめん 700円+めし小 120円

...

麺を食べ終えた。
残ったスープに、温存していたご飯を全部投入する。

これがまた最高に旨い！
豚骨スープの旨味をご飯がしっかり受け止める。
お米のお陰でスープを噛み締めることが出来るようになる...

20

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チーム１９１口コミ4556件フォロワー2767人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

トロリと口当たりまろやかで軽いコッテリ感に旨味も太いスープが魅力的だった延岡を代表する老舗人気店『再来軒』！

...小麦もしっかりと心地良く香りますし、トロリとした魅力的な旨味ある豚骨スープとも上手くマッチしていて美味しく啜る事が出来ました！

チャーシューはモモ肉でランダムなカットで結構枚数乗ってましたが、肉感ある歯応えに柔らかさで、やや塩味ある味付けで肉の旨味もしっかりしていて美味しかったです！
メンマは細切りでコリコリした食感が心地良く、メンマ自体の味が楽しめる感じで美味しくいただけました！
木耳も細切りでコリコリ食感が心地良く豚骨スープとの相性も間違いない所でしたが、メンマのコリコリ食感などが思いの外に良い出来だったんで...トロっとしてそうな豚骨スープはやはり魅力的で美味しそうです...

3

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beat2555 口コミ3444件フォロワー445人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.1
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

最上級のとんこつスープ

昭和31年創業、宮崎豚骨ラーメンの老舗、寂れた商店街抜けて平日昼時到着です。店内席数あり並び無しで入店、券売機で少なめシンプルなラーメン700円とお安いです。けどお味は一流、麺や具材はほどほどですが、何しろスープがあと引く極旨、これほどの豚骨はなかなかないです(๑˃̵ᴗ˂̵)...

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びっけ＠宮崎口コミ205件フォロワー20人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...
そっか！
確かに、煮卵とも、ゆで卵とも書いてない。
勝手に思い込んでました…^^;
ちょっと濃いめの豚骨スープが細麺に絡んで美味しく頂きました...

0

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問4回目

飲み干さずにはいられない、絶品豚骨スープ！　宮崎とんこつらーめん 700円

...焼豚とローテーションしていくと、早々に焼豚が終了。
麺もなくなる。
最後はスープが少し残っているが、美味しすぎてとても残せない。

濃厚な豚骨スープなのに、飲み干してもまったく重くない。

大変おいしゅうございました。
ご馳走様でした...

23

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南風直通Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ840件フォロワー4532人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問3回目

濃厚豚骨スープでありながらこんなに飲みやすいんだ！　焼豚ラーメン 950円

...

肉の隙間にレンゲを押し込んでまずはスープを一口。
刻んだネギがたっぷり入った極上の濃厚豚骨スープは中毒性がある味と香り。
濃厚なのにいくらでも飲めちゃいます。

いかん、いかん。
スープだけ先に飲み干すなどラーメンの食べ方を分かっていないド素人と思われてしまう。

続いて、焼豚を二枚纏めてつまみあげて口に運ぶ。
豚骨スープのうまみも合わさった最高の肉料理！
食べ過ぎになるから今回はご飯は注文しなかったのですが...:30、豚骨スープの芳しい香りはお店の外まで漂い、吸い寄せられるように入店...

17

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呑助口コミ4576件フォロワー1476人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/06訪問4回目

豚骨の甘さみが抽出されたスープ

...4時近くに訪問。
ラーメン(700)を一杯。
カウンターで待つ間、目の前の寸胴から溢れる豚骨スープの匂いに胃が悶える。
甘い乳化したスープを目の前にすると、「いかん」と思いつつ完飲したくなる衝動を抑えるのが大変。
中太ストレート麺を啜り...

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ジプシーくん口コミ1658件フォロワー2383人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

延岡で大人気のラーメン店「再来軒」さん(^O^)／

...
その見事な手さばきを眺めながら待つこと約8分、着丼！

まずは、スープをひとくち。
少し塩分が強めですが、とろみが感じられるマイルドな豚骨スープです。
美味しいですね(o^o^o)

続いて、麺をすすります。
デフォでやや柔らかめです...

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ばかっぴー口コミ884件フォロワー314人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

スープを飲んで、叉焼食べて、麺を啜った。そしてまた、スープを飲んで、叉焼食べて、麵を啜った...【2021年４月19日　12:50頃訪問　待ちなし　　広島→小倉→延岡→宮崎→鹿児島→熊本→広島の旅】

今回は広島を出発して、南九州の宮崎、鹿児島、熊本をメインに巡る旅に出かけてきました。

その道中、昼食として延岡駅を途中下車して宮崎ラーメンで有名な「再来軒」さんにお邪魔です。

◎焼豚ラーメン　950円

★　絶品　
◎　とても美味しい
〇　普通に美味しい
△　うーん...

総評

ふんわりとした豚骨の淡い甘みが感じられるも、その甘みを程よい塩味で引き締めてまとまりのある一杯に仕上げています。

そして、ゴロゴロ乗った叉焼は醤油味を前面に出した、昭和スタイルな無骨な叉焼。これがわたしの好みドストライクでしたね！

最近流行りのレアチャーなども良いのですが、...

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DEIMOS 口コミ3952件フォロワー693人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

愚直な濃厚スープとチャーシュー。

延岡の人気ラーメン店。延岡中心街からほど近い場所。駐車場は10台ほど止められる。二階が店舗となっていて入店すると先客が5、6人。なお、今の延岡は夜20時ともなると全く人気がない。その中でここまで集客できるこの店はすごいのだろう。コンビニの数も少ない。

人気のチャーシュー麺を選択して7、8分待つ。たっぷりチャーシューに細麺という王道の豚骨ラーメンスタイル。スープは愚直な白湯スープで豚骨の臭みはあまりないが旨味はしっかりとある。色がしっかりとついているので薄口醤油ではないのだろう。チャーシューは硬さがあって味がしっかり感じられるタイプ。胡椒をつけて焼いているのだろう。スープをすするとコショウ...

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アドさん口コミ2327件フォロワー1648人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

再来軒さんの焼豚らーめん

...それほど待たずにラーメンが着丼です。

全面肉で覆われた迫力のあるルックス。
さらっとして軽い感じのマイルドな豚骨スープ。
味もおとなしめで飲みやすいです。
麺は柔らかめの中太ストレート。
チャーシューはやや噛み応えのあるしっかりした食感で味付けはおとなしめ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	再来軒（さいらいけん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0982-32-4477
予約可否	予約不可
住所	宮崎県延岡市旭町1-3-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	延岡駅から1,586m
営業時間	11:00 - 17:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席（カウンター14席、テーブル16席、座敷4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口の外に喫煙場所あり
駐車場	有店舗下1階に5台、外に8台分程度。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.sairaiken.com/
オープン日	1956年
お店のPR	チャーシューが凄かったですチャーシュー麺のチャーシューが凄かったです麺は九州によくある細麺で量は並で女性なら充分だと思いますスープは見た目以上に脂っぽくないです久留米などの豚骨と比べるとあっさりしてやや薄味ですが、その分奥にある優しい旨味を感じますチャーシューに強烈に味がしみ込んでるわけでないですがインパクトがあります店の回転は比較的いいほうですが忙しいのか客の誘導がおいついてない時があります麺は早くたべないと...伸びやすく腰のある麺が好みなら向いてないかも知れません地元客が多く地域に溶け込んだ印象ですまとめ麺は細麺やや柔らかめスープは九州にしてはあっさりが率直な印象です（by hiyokohiyoko）
初投稿者	海のすいみー（2）
最近の編集者	呑助（1476） ... 店舗情報（'24/05/05 06:13）全国のラーメンを食べ歩く（1455） ... 店舗情報（'23/11/10 19:08）編集履歴を詳しく見る