Name: 辛麺屋 桝元 桝元本店
Address: 本町1-1-11, 延岡市, 宮崎県, 8820821, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.06

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「こんにゃく麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 25 件

呑助口コミ4576件フォロワー1476人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

こんにゃく麺は咀嚼しやすかった。

...もう遅めのラーメンはしんどいのでこちらのコンニャク麺ならいいだろうと連れを説得して10年ぶりの再訪。

かつて25辛が最高だったと記憶してますが（自分も食べた記憶）メニューには30辛までありチャレンジャーには
際限無く？合わせるみたいです。

辛麺の創業はこちらと聞いてますが諸々経緯があり経営も変わったことで現在の広域出店から物品販売ルートの拡大に至っているようです。

今はトマトや味噌？なんてバージョンもあるようですが、アタシはいつも元祖辛麺。しかもコンニャク麺です。
20くらいがいいかと思いながら今回は日和って８辛なんてレベルに。何でも辛ければいい、とは思いませんが...

1

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ワサフ口コミ99件フォロワー18人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

からうま

...加減がわからず2辛で控えめに…
こんにゃく麺が嬉しいです。
レディースサイズがちょうど良いですね。替え玉してる人が結構いましたね。
辛さが30とか、どんくらい辛いんだろう...

0

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Gtdaai 口コミ21件フォロワー4人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...

初めてなので激辛好きではあるが、様子見として5辛を注文。

名物のなんこつとビールを飲みながら辛麺を待つ。

ラーメンとは違う、こんにゃく麺と辛いスープと卵、ニンニクがとても合い美味しかった。

辛さはまだまだまだ余裕があったので、次回はもっとあげようと思う...

0

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りゅう17 口コミ1618件フォロワー1165人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

延岡にある宮崎辛麺発祥の店で元祖辛麺を頂きました

...
3辛は中辛程度になるようです。
麺の種類を聞かれましたが、初訪問だったのでスタンダードなこんにゃく麺にして頂きました。
ニラとニンニクが入っているが大丈夫か聞かれました。
大丈夫だと答えました...

スープが美味しいのでごはんがどんどん進みます。
こんにゃく麺を食べ終えてからはスープに投入して頂きました。

だんだんスープの辛さが来て...

26

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Japanese Masshole 口コミ1076件フォロワー336人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2022/03訪問1回目

【宮崎県・延岡】宮崎県で迷ったらココ！辛麺にハズレはない！

...ゴロゴロと沢山入っとる。苦手ではないが、ホテルの部屋めちゃくちゃ臭くなるんちゃうか？と抵抗がある。。。次からはニンニク抜きやな。

昨日と同じコンニャク麺選んだので、満足感キープしつつ腹も重くならないという、このバランスの良さ！桝元が一番好きな理由はここかもね。

二日連続の桝元！飽きないです...

0

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ゆる〜いネギ子口コミ1016件フォロワー365人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2022/01訪問1回目

こんにゃく麺でヘルシーな〆

...

辛麺もたまごが入っていたり
意外にも具がある事で飽きずに食べれます。
麺がこんにゃく麺だからヘルシーなのも好感度高め...

0

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ949件フォロワー18240人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2021/11訪問1回目

辛い好きにはたまらない癖になるラーメン！

...ということで本店にやってきました。

訪問日 2021年11月18日

辛麺の3辛をオーダー。
にんにくも入れてもらいました！

麺はこんにゃく麺だからダイエットしてる私からすると物凄く助かるんです（笑）
こんにゃく麺の弾力がよくモチっとしてて旨い。

醤油ベースのスープに溶き卵、ひき肉、ニラ、にんにくに唐辛子の辛味が美味しい！...

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kazu1207hito 口コミ568件フォロワー30人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

辛麺発祥は延岡から！桝元本店へ。

...という感じ。
先客は少なくすんなりカウンターに着席。
まず辛さを確認して、ビビりながら『３』、『こんにゃく麺』、『にんにく有』で。

アカンこれ！という器の大きさで登場・・・
この時点でかなり後悔・・・餃子とビールで腹パン(´；ω；`)ｳｩｩ
スープを無理せずすする。この感じやともう少し辛さは行ける。
味は慣れた独特のもの。美味いね～～

ニラと玉子がスープとマッチして美味い。
このラーメンは麺無しでも成り立つと思う。ご飯とかね。
こんにゃく麺を頑張ってすする。
そして卵とニラをスープで飲めるまで飲む。
にんにくも塊で混ざり、ホクホク感が美味い...

0

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ジプシーくん口コミ1658件フォロワー2384人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

延岡発祥の辛麺の発祥店「辛麺屋桝元桝元本店」さん(^O^)／

...
次に辛さを選びます。
そして麺の種類を決めます。

今回は『元祖10辛』の「レギュラー」、麺は「こんにゃく麺」にしました。

待つこと約6分、着丼！

見た目からして食欲がわいてきますネ(^.^)b

まずは、スープをひとくち。
辛さは見た目ほどではなく、深いコクとうま味を感じますね(^O^)

続いて、麺をすすります。

こんにゃく麺の弾力がいいですね(^○^)
こんにゃく麺といっても実際にはこんにゃくは入っておらず、そば粉と小麦粉から作った麺で、見た感じが韓国冷麺で使う麺のようです...

6

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manatsu_houteishiki 口コミ1387件フォロワー772人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

延岡発祥宮崎のソウルフード【辛麺屋桝元本店】@延岡市 – 日々是肴日

...円）男性でもレディースを注文できます。そば粉と小麦が主原料の麺は、その食感から通称・こんにゃく麺と呼ばれる。少しボソボソとした表面に絡みつくスープと唐辛子。真っ赤なスープの中には、ニラ、溶き卵、挽肉などの具材旨味が凝縮...

1

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no chaser 口コミ963件フォロワー357人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

辛麺屋桝元桝元本店

...
カウンターは、黒いプラダンで作られた仕切りで区切られていて、そこにメニューが貼られていた。
そのメニューを見て、レディス、3辛　コンニャク麺で注文。

店内は、古いレビュー写真で見たそれと基本的には同じの様で、それを改装されたのか外観同様新しく綺麗になっている。
お店は男性...

3

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彩葉遼口コミ1749件フォロワー543人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

念願の初来店！桝元本店

...
落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
辛麺のレギュラー、辛さは5倍。
麺はこんにゃく麺を選択。
店員さんに「ニンニクは入れますか？」と尋ねられ、はいと回答。
なんこつのトッピングもお願いしました。
大きな中華鍋で調理を開始。
流れるような調理はまさに職人技、惚れ惚れします。
ビックサイズの丼、湯気が立ち昇ります。
まずはスープから。
レンゲも大きいです。
醤油ベースのスープに唐辛子の辛味が掛け合わされ、口当たりはサラリ。
旨味が強いですね。
麺はモチっとしたこんにゃく麺。
実際はそば粉ベースです。
宮崎辛麺に欠かせない重要なファクター...

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ジオモル口コミ3623件フォロワー1593人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

クセになりそうな辛麺

...円を注文しました。
醤油ベースのスープに、独自の比率で合わせたひき肉、にんにく、卵、ニラを入れたラーメン。

麺は基本がこんにゃく麺という、こんにゃくを使っていない韓国冷麺風のもの。
そば粉と小麦粉と調理酒を使っているようです。
中華麺やうどんも選べます。
麺をご飯にすることも出来るみたいです。

辛さはかなり細かく調整できます。

ベーシックにこんにゃく麺で中辛3倍の辛さにしてみました。

スープはヒリヒリくる程度のからさ。
旨味もあり、クセになりそうな味わいです...

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大熊猫老師口コミ651件フォロワー346人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/02 更新）1回目

宮崎のご当地麺を本店で。

...これだけでも一品料理として十分成立してるでしょう！小麦の麺にはない弾力と伸びをみせるこんにゃく麺は中細ストレートタイプ。これも合ってるなぁ。溶き卵はところどころで大きな塊になっていて、それがまた辛さを緩和するいい箸休め的な存在です。

ニラ玉とこんにゃく麺をひと口に頬張っていただくのが大正解。噛んだ時の弾力感もおもしろい食感。終盤に差し掛かってくると、スープの底からゴロゴロとにんにくが発見されます。この量はなかなか！

こんにゃく麺を啜り尽くしたところで、サービスの〆ごはんの登場。これはまた美味いこと確定です...

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天然水1111 口コミ67件フォロワー45人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

こんにゃく麺おすすめで、辛いの得意じゃない人は2ｰ...

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d3727 口コミ47件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...カラ&ストレート麺
ハイボール　１杯

コンニャク麺よりも...

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1667件フォロワー6758人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

延岡発祥の1度食べたらクセになる本家本元の宮崎辛麺！(宮崎県延岡市本町)

...しあくまで発祥の店はこちらでつまり宮崎辛麺の本家本元となる

宮崎辛麺の最大の特徴は通称「こんにゃく麺」だが糸こんにゃくではなく材料にこんにゃくも含まれていない

そば粉と小麦粉合わせた透明が...る赤唐辛子を投入

そこにニラを入れ溶き卵を流し入れたら旨辛スープの出来上がり

これにコンニャク麺と呼ばれるそば粉から作られたスープを少し硬めに茹でて先ほどのスープに合わせたら元祖辛麺の完成...

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t.y.s 口コミ2074件フォロワー1051人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

【宮崎・延岡】宮崎辛麺「辛麺　桝元」発祥の本店～やっと行けました♪♪

...

また、チェーン展開している桝元さんのように、一般的な中華麺かそば粉を使ったコンニャク麺が
選べるのでは無くコンニャク麺オンリーのようです。

今回は、「大辛（５辛）」をオーダー。

程なくして着丼～やや大きめなドンブリにタップリのスープでの登場です。

ビジュアル的にはチェーン展開の桝元さんと同様な感じかな～。

ニラと溶き玉子にふんだんに使われた挽肉がカラカラスープをまろやかにしてます（＾-＾）
コンニャク麺もコシがあってなかなかいいですね！

何たってニンニクがスープに良い味出してます...

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しのきち口コミ908件フォロワー863人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

宮崎県延岡市のご当地料理「辛麺」。

...

さて、早速元祖の「辛麺」をいただいてみましょう。
ビジュアルはさすがとも言うべき王道的な「辛麺」。
別名「こんにゃく麺」とも呼ばれる、細くて柔らかいのに超弾力のある麺。
ただ辛いだけでなく深い旨みのあるスープの上には、ゴロゴロ粗挽きのひき肉とたっぷりふわふわの玉子...

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まっぱぁ口コミ7868件フォロワー1171人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

辛麺の元祖のお店です

...でも最大の違いはその麺です。川崎系ニュータンタンメンは中華麺に対して辛麺はこんにゃく麺と呼ばれる麺を使っていることです。このこんにゃく麺、実際こんにゃくは入ってもいなくて、そば粉を入れたこんにゃくのような変わった食感のコシを持つ麺です。麺を頂くと温かい冷麺を食べたような食感です...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	辛麺屋桝元桝元本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	宮崎県延岡市本町1-1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	延岡駅から1,149m
営業時間	19:00 - 03:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.karamenya-masumoto.com/store/
公式アカウント	https://www.facebook.com/masumotoofficial/ https://twitter.com/masumoto_9092?s=21&t=e8ORWYq9g0BnwCe1K_PvoQ https://www.instagram.com/masumoto_official?utm_medium=copy_link
備考	本店と名乗る店舗が数店舗ございますがこちらがHPのトップに出てくる総本店。
関連店舗情報	辛麺屋桝元の店舗一覧を見る
初投稿者	おやすみーまん（126）
最近の編集者	アルバイターたなか（21） ... 店舗情報（'23/01/07 07:59） d3727（0） ... 店舗情報（'22/11/06 11:44）編集履歴を詳しく見る