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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...50とごはん(大)¥270を注文したよ。
元祖辛麺とは違い、トマトの酸味の効いて、あっさりしたスープでした。
しかし、コンニャク麺との相性は良く、あっという間に麺を食べ切ってしまいました。
前回と同様にトマト辛麺と一緒に注文していたごはんを残ったスープに入れ、おじや風にしてペロリと完食。
3/10迄愛宕店移転感謝祭を開催している様なので、また来店したいと思います...
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...を注文。
辛いものがあまり得意ではない私、久しぶりに5辛に挑戦しました。
それほど待つ事もなく、商品が運ばれて来ました。
まずはスープを一口、これ✕2この味。
次に麺を一口、以前より麺の長さが短くなった様な気がしましたが、麺の歯ごたえは変わらなく良く、スープとの相性も良し。
スープ→麺→スープと食べ続け、あっという間に麺がなくなってしまいました。
辛麺と一緒に注文していたごはんを残ったスープに入れ、おじや風にして完食。
やっぱり、癖になる美味しさでした...
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...
3辛がちょうど良い辛さって行ってましたが、ちょっと辛いですよ(@_@)
それでも、知らず知らずに完食。
溶き卵がピリ辛のスープをマイルドに(^o^)
今度はゆっくりと味わいたいラーメンですね(*^^*)
...
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【ヘル吉の超簡単レポ】✨️宮崎県延岡市にて辛麺の元祖のお店✨
...まずは、スープを飲んでみると、旨味と甘味を感じながら、辛さが口の中いっぱいに広がります。
スープは、鶏ガラの醤油ベースで美味しい。
具材は、たっぷりの挽き肉と、ニンニク、ニラ、溶き卵。
これらをスープと一緒に頂くと、とっても美味しいですね。
挽き肉は、しっかりと肉の旨味が凝縮されており、美味しい。
ニンニクもたっぷり入っており、細かいものからスライスされたものまで。あまり茹でられていないのでニンニクの辛味も感じ、これが美味しく頂けるポイントではないかと思いました。
次に麺ですが、表面は少しザラザラしている感じで弾力がありながらも歯応えがあり、これが旨辛のスープにとっても...
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...
で、この白さは豆乳と塩麹らしいです。
サーブされまして、やっぱり予想どおり白濁した赤いスープになってましたね。
味はほんのりと豆乳を感じますね。やはり辛麺独特のベースが強いです。豆乳のおかげなのか...
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宮崎を代表する病みつき【辛麺】!【なんこつ】もマストアイテム‼…<宮崎遠征⑳>
...辛)】を頼みました。
(それって、辛麺じゃないやん!?)とツッコミたくなりますが、
興味があり、味見させていただきました。
すると、スープの基本が鶏ガラと醤油であることや、
これはこれでいけることが分かりました。
つまりは、辛いの苦手な人は、
是非【0辛】を食べてもらえば...
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...
みその味でちょっとマイルドになってるかな?
5辛もそんなに辛さを感じませんね。
でも、スープにお味噌が合います。
そこにこんにゃく麺。
これ美味しい\(^o^)/
娘の白い辛麺。
先に唐辛子を入れてもらってるので白いより
オレンジになってるけど。豆乳のおかげでこちらも
マイルドなスープになってる。
息子のスタンダードの辛麺は言うことなし。
ホントにうまっ!!
なんこつもトロトロに柔らかくて美味しい...
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【宮崎県】011・元祖チキン南蛮と高千穂峡。宮崎のジムニー乗りさんは積極的〜。【日本一周2周目】 – THE ROAD AHEAD
...辛いものが好きなら20倍でも平気ですよってことで20倍で。真っ赤なスープはあっさりした醤油ベースにたっぷりの韓国唐辛子、ニラが入って、最後に溶き卵でふわっと。この卵のおかげで辛さもトゲがなくマイルドな辛さって感じ...
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...麺は「こんにゃく麺(こんにゃくじゃないけどね)にしました。
さて、久しぶりの「辛麺」
まずはスープ。辛いんだけど深みがあっておいしい。
まさにくせになるおいしさですね。
ニラとひき肉がより、旨みを引き出して、全体を玉子で整える。
そば粉の入ったコシの強い麺が、そのスープにしっかり馴染みます。
一つの麺の完成形ですね。
店内は、エアコンが効いていますが
やっぱり汗が噴き出てきます...
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~値上がり!!~延岡:桝本 愛宕店 | ヒトミンのグルメ日記in広島
...辛
スープは赤いけど
唐辛子はほとんどナシ
私の5辛
したの玉子が見えるくらいの
唐辛子の量ですネ
私にはちょうど
美味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12410141524.html?frm=theme
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宮崎の延岡が発祥の辛さが癖になる名物宮崎辛麺!(宮崎県延岡市古城町)
...円が売れ筋とのことで その中から大辛(5倍)を注文
スープにはニンニクがたっぷりで 1杯の辛麺に5ピース位のニンニクが入っているらしいが 唐辛子のせいかそんなにニオイは気にならない
大量のニラは 新鮮な宮崎や熊本産のニラをたっぷり使用
そして桝元オリジナルのレシピで挽いた合い挽きのミンチ肉
ニンニク・ニラ・挽肉・唐辛子が一体となり 秘伝のオリジナル辛麺スープが完成する
スープを一口…
旨い 甘い 辛い そして再び旨さがやってくる
このスープに独特の食感の麺が合う
韓国冷麺のラーメンバージョン的なテイスト
挽肉とニラのコンビネーションは名古屋...
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...
ニンニクトッピングがほかの店舗と違って後乗せタイプ。
かなりの量で美味さがマシマシ\(^o^)/
こんにゃく麺は柔目の仕上がり、スープは醤油ベースで辛さもちょうど良い!
卵とニラ、ニンニクで体が活性化されました!
あっという間に完飲完食...
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...
ニンニクも入れて、何とレギュラーサイズにしました。ニンニクゴロゴロと入ってます。
これがまた良いのです\(^_^)/
やっぱりこのスープにはニンニク・にら・タマゴ・ミンチ…最高です(*^-^)
もちろん、麺はこんにゃく麺です...
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店名 |
辛麺屋 桝元 愛宕店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0982-35-1799 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南延岡駅から1,926m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11:00~15:00禁煙 |
駐車場 |
有 21台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
関連店舗情報 | 辛麺屋 桝元の店舗一覧を見る |
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...これでもか!というほどレンゲですくう度に叩いた欠片がゴロゴロ。
ニラも追加して昔の通常というイメージ。
ニンニクとニラのエキスが溶け出したスープのコクはもちろん、辛さとのバランスも今回はしっかり。
これこれこの味、身体も温まりました...